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  • Rezept 👇 Heute gibt es einen Quickie für Euch: Meine fabulös leckeren Weihnachtsmandeln.... ich liebe diese Teile seit meiner Kindheit, allerdings kann ich sie mir jetzt selbst zubereiten! ✨⭐️💫

Rezept: 
200g Mandeln auf ein mit Backpapier augelegtes Backblech geben und bei 150°C ca. 20 Minuten rösten. Mandeln erkalten lassen. Inzwischen , 100 g Zartbitter- oder Vollmichschokolade, TL Zimt und 1 Msp. Kardamom mit der Schoki im über dem Wasserbad schmelzen. Die erkalteten Mandeln in eine Schüssel mit Deckel geben, Schokomasse dazu und dann bei geschlossenem Deckel so lange schütteln, bis alle Mandeln von Schokolade überzogen sind. Eventuell zwischendurch mit einem Spatel die Schokolade von den Wänden der Schüssel schaben. Danach  100 g Puderzucker (eventuell in zwei Schritten) in die Schüssel über die Mandeln sieben, Deckel schließen und kräftig durchschütteln. Die Mandeln müssen mit dem Puderzucker komplett bedeckt sein. 

🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾

 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir  gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️

🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken mit verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗
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🇺🇸🇬🇧 Engl.: spiced chocolate almonds ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte  #hautecuisines #thebakefeed #foodartblog #backenmachtglücklich #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling
#inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks 
#christmasbaking #weihnachtsrezepte
#weihnachtsmandeln #küchengeschenke
  • ʷᵉʳ ᵇᵘᶰ ᵍ. Ein wundervolles Winterwochenende in Wien liegt hinter mir und es hätte nicht schöner sein können! Erst ganz viel Schnee, dann strahlender Sonnenschein - Wien hat sich von seiner besten Seite gezeigt! 

Nicht zuletzt hat vor allem das traumhaft schöne @almanacpalaisvienna dazu beigetragen, dass ich nicht nach Hause wollte! Das - neu eröffnete - modern und zugleich traditionell eingerichtete Haus verfügt über traumhaft schöne Zimmer und etliche Suiten. Der SPA-Bereich mit dem wundervollen Pool, Saunen und Fitnessraum bietet die perfekte Entspannung. 

Im Restaurant 'Donnersmarkt' wird man bereits zum Frühstück so verwöhnt, dass man das Dinner kaum erwarten kann und die Bar liefert den krönenden Abschluss des Tages! 

Alle Mitarbeiter sind  ausnahmslos reizend, zuvorkommend und hilfsbereit, ein richtiger Herzens- und Wohlfühlort! 

Besonders erwähnenswert ist außerdem die grandiose Lage des Almanac im 1. Bezirk!  Von hier aus lassen sich Wiens Hotspots bequem zu Fuß erreichen und das ist Gold wert! Also, ich komme definitiv wieder und Euch empfehle ich das @almanacpalaisvienna von Herzen! 💫

#almanac #almanacpalaisvienna #almanacpalaishotel @segara #viennaaustria #wienliebe
  • LECKER FLUFFIGE STUTENKERLE ODER WECKMÄNNER 🎅🏻 - Damit bin ich Türchen Nr. 4 des diesjährigen XMAS-Boom-Adventskalenders! @xmasboomadventskalender 

Das flauschige Rezept gibt es heute neu auf meinem Blog für Euch! ✨

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Hier die weiteren Teilnehmer des Adventskalenders:
1. Dezember | @jankes.seelenschmaus 
2. Dezember | @freiknuspern
3. Dezember | @kuechenchaotin
4. Dezember | @zimtkeksundapfeltarte
5. Dezember | @meinetorteria
6. Dezember | @moehreneck
7. Dezember | @labsalliebe 
8. Dezember | @waseigenes
9. Dezember | @emmaslieblingsstuecke
10. Dezember | @nomnomsfood_jana
11. Dezember | @miss_gruenkern 
12. Dezember | @diejungskochenundbacken
13. Dezember | @feiertaeglich
14. Dezember | @pottgewaechs
15. Dezember | @zorrakochtopf
16. Dezember | @baketotheroots
17. Dezember | @savorylens
18. Dezember | @gabi_fra_usa
19. Dezember | @lebkuchennest
20. Dezember | @madamedessert.de
21. Dezember | @wienerbroedblog
22. Dezember | @dasknusperstuebchen
24. Dezember | @frl_gluecklich
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🇺🇸🇬🇧 Engl.: sweet gingerbread men made with yeast dough (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #eatprettythings  #hautecuisines #thebakefeed #foodartblog @foodartblog #backenmachtglücklich #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling
#stutenkerle #weckmänner #hefekerl #nikolaus 
#inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks 
#christmasbaking #weihnachtsrezepte
  • MARMOR-LEBKUCHEN-GUGELHUPF - ganz einfacher, würziger Marmorkuchen für die Adventszwit und ich zeige Euch, wie's geht! ✨💫⭐️🎄

Rezept speichern oder kommt auf den Blog zum Drucken!!!

Zutaten für eine Gugelhupfform:
250 g weiche Butter
300 g Zucker
4 Eier
1 EL Vanille-Paste
1 geh. EL Orangenschalen-Abrieb
250 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
1 gestrichenen TL Natron
1/2 Päckchen Backpulver
1 Becher (200 g) Schmand
1 gehäufter EL Kakao
1 gestr. EL Lebkuchen-Gewürz / Spekulatius-Gewürz oder Zimtpulver
1 EL Milch
 Mehl, Mandeln, Backpulver und Natron mischen. Zucker mit Vanillepaste, Orangenabrieb und weicher Butter hell cremig aufschlagen, Eier nach und nach zufügen und unterrühren, dann Schmand zugeben und einrühren. Nun die festen Zutaten unterrühren, alles für 2 – 3 Minuten auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges in eine separate Schüssel geben. Die andere Hälfte mit Kakao, Lebkuchengewürz und Milch verrühren. Bitte nascht an dieser Stelle ein wenig vom dunklen Teig und schaut, ob Euch die Menge an Gewürz reicht! Wenn Ihr den Geschmack noch stärker mögt, dann macht noch ein wenig mehr dazu – da ist jeder Geschmack anders!
 
Nun den Teig in die zuvor gefettete und mehlierte Backform abwechselnd einschichten und mit einer Gabel durchziehen, damit die Marmorierung entsteht.
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 55 – 60 Minuten backen. Da Backöfen generell etwas unterschiedlich sind, bitte Stäbchenprobe machen!
 Denkt daran: für einen Rührkuchen sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben! ❤️

🇺🇸🇬🇧: marbled gingerbread bundt cake 🥮

#inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks 
#christmasbaking #weihnachtsrezepte #weihnachtagugelhupf #gugelhupf #marmorkuchen #lebkuchen #dessert
  • ZIMTSTERN-CHEESECAKE - unfassbar cremig und lecker und ganz ohne backen! 💫✨🌟
Der ist perfekt für den Adventskaffee oder die Feiertage! 🎄

⠀
🥣 Zum Rezept ganz einfach auf  meinem Profil .linkinbio anklicken oder auf meinem Blog ''Zimtstern Cheesecake'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! Oder schaut in die Story, da ist es verlinkt!

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Cinnamon star cookie no bake cheesecake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

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#christmasbaking #christmascheesecake #zimtsterne 
#inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks 
#christmasbaking #weihnachtsrezepte
  • BRATAPFEL-CRUMBLE AUF ZIMTCREME - mein beliebtes Dessert für Euch als Reel, um zu zeigen, wie flott Ihr dieses himmlische Dessert an Weihnachten  zubereitet habt! 💫✨🌟⭐️ 

Bei wem wird es dieses Jahr wieder serviert? 🤗

Rezept unbedingt speichern!!! 

Ausreichend für 4 – 6 Portionen;
Streusel:
80 g weiche Butter
125 g Mehl
40 g Zucker
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
evtl. etwas Zimt
Bratapfel-Kompott:
3 Äpfel
Saft einer Zitrone
1 Zimtstange
1 Sternanis
100 ml Orangensaft
1 Tropfen Bittermandelöl
2 – 3 Löffel brauner Zucker (je nach Süße der Äpfel)
Zimtcreme:
250 g Quark (20 %)
200 ml Sahne
50 g Puderzucker
1 TL Zimt
1 TL Vanille-Extrakt (oder 1 Tüte-Vanille-Zucker)
Backofen auf 175 °C (150 °C Umluft) vorheizen.
Für die Streusel die Butter, den Zucker, Vanillezucker und Mehl in eine Schüssel geben und so lange mit den Fingern verreiben, bis kleine Streusel entstehen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten golden ausbacken.
Für das Kompott die Äpfel schälen (wer es mag, kann die Schale auch dran lassen), Kerngehäuse entfernen, achteln und in Stücke schneiden. Diese in eine Auflaufform geben, sofort mit Zitronensaft mischen. Zimtstangen und Sternanis darunter verstecken, den Orangensaft angießen Zucker und Mandelöl vermischen. 
Die Äpfel in den vorgeheizten Backofen geben und für 20 – 25 Minuten braten dabei gelegentlich umrühren. Prima ist das Kompott, wenn die Äpfel beginnen, zu zerfallen, sie sollten aber noch Biss haben… das geht – je nach Apfelsorte – mal schneller, mal langsamer. Den Kompott abkühlen lassen und bis zur Verwendung kalt stellen.
Für die Zimtcreme zunächst die Sahne steif schlagen, dann den Quark mit einrühren. Mit Zimt, Zucker und Vanille würzen, alles zu einer glatten Creme verarbeiten und diese bis zum Gebrauch kalt stellen. 
Soll das Dessert serviert werden, zunächst die Creme in Gläser geben, dann die Bratapfelmasse darauf verteilen und zuletzt die Streusel darüber krümeln. Wer mag, kann auch noch eine Handvoll angeröstete Mandelplättchen darauf geben. 

#weihnachten #weihnachtsdessert #bratapfel #bratapfeldessert #bakedapples #dessert #xmasdessert #zimtliebe #zimtcreme
Rezept 👇 Heute gibt es einen Quickie für Euch: Meine fabulös leckeren Weihnachtsmandeln.... ich liebe diese Teile seit meiner Kindheit, allerdings kann ich sie mir jetzt selbst zubereiten! ✨⭐️💫

Rezept: 
200g Mandeln auf ein mit Backpapier augelegtes Backblech geben und bei 150°C ca. 20 Minuten rösten. Mandeln erkalten lassen. Inzwischen , 100 g Zartbitter- oder Vollmichschokolade, TL Zimt und 1 Msp. Kardamom mit der Schoki im über dem Wasserbad schmelzen. Die erkalteten Mandeln in eine Schüssel mit Deckel geben, Schokomasse dazu und dann bei geschlossenem Deckel so lange schütteln, bis alle Mandeln von Schokolade überzogen sind. Eventuell zwischendurch mit einem Spatel die Schokolade von den Wänden der Schüssel schaben. Danach  100 g Puderzucker (eventuell in zwei Schritten) in die Schüssel über die Mandeln sieben, Deckel schließen und kräftig durchschütteln. Die Mandeln müssen mit dem Puderzucker komplett bedeckt sein. 

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9 Stunden ago
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ʷᵉʳ ᵇᵘᶰ ᵍ. Ein wundervolles Winterwochenende in Wien liegt hinter mir und es hätte nicht schöner sein können! Erst ganz viel Schnee, dann strahlender Sonnenschein - Wien hat sich von seiner besten Seite gezeigt! 

Nicht zuletzt hat vor allem das traumhaft schöne @almanacpalaisvienna dazu beigetragen, dass ich nicht nach Hause wollte! Das - neu eröffnete - modern und zugleich traditionell eingerichtete Haus verfügt über traumhaft schöne Zimmer und etliche Suiten. Der SPA-Bereich mit dem wundervollen Pool, Saunen und Fitnessraum bietet die perfekte Entspannung. 

Im Restaurant 'Donnersmarkt' wird man bereits zum Frühstück so verwöhnt, dass man das Dinner kaum erwarten kann und die Bar liefert den krönenden Abschluss des Tages! 

Alle Mitarbeiter sind  ausnahmslos reizend, zuvorkommend und hilfsbereit, ein richtiger Herzens- und Wohlfühlort! 

Besonders erwähnenswert ist außerdem die grandiose Lage des Almanac im 1. Bezirk!  Von hier aus lassen sich Wiens Hotspots bequem zu Fuß erreichen und das ist Gold wert! Also, ich komme definitiv wieder und Euch empfehle ich das @almanacpalaisvienna von Herzen! 💫

#almanac #almanacpalaisvienna #almanacpalaishotel @segara #viennaaustria #wienliebe
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14. Dezember | @pottgewaechs
15. Dezember | @zorrakochtopf
16. Dezember | @baketotheroots
17. Dezember | @savorylens
18. Dezember | @gabi_fra_usa
19. Dezember | @lebkuchennest
20. Dezember | @madamedessert.de
21. Dezember | @wienerbroedblog
22. Dezember | @dasknusperstuebchen
24. Dezember | @frl_gluecklich
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🇺🇸🇬🇧 Engl.: sweet gingerbread men made with yeast dough (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #eatprettythings  #hautecuisines #thebakefeed #foodartblog @foodartblog #backenmachtglücklich #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling
#stutenkerle #weckmänner #hefekerl #nikolaus 
#inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks 
#christmasbaking #weihnachtsrezepte
LECKER FLUFFIGE STUTENKERLE ODER WECKMÄNNER 🎅🏻 - Damit bin ich Türchen Nr. 4 des diesjährigen XMAS-Boom-Adventskalenders! @xmasboomadventskalender 

Das flauschige Rezept gibt es heute neu auf meinem Blog für Euch! ✨

🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾

 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir  gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️

🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗

Hier die weiteren Teilnehmer des Adventskalenders:
1. Dezember | @jankes.seelenschmaus 
2. Dezember | @freiknuspern
3. Dezember | @kuechenchaotin
4. Dezember | @zimtkeksundapfeltarte
5. Dezember | @meinetorteria
6. Dezember | @moehreneck
7. Dezember | @labsalliebe 
8. Dezember | @waseigenes
9. Dezember | @emmaslieblingsstuecke
10. Dezember | @nomnomsfood_jana
11. Dezember | @miss_gruenkern 
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1 Tag ago
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3/6
MARMOR-LEBKUCHEN-GUGELHUPF - ganz einfacher, würziger Marmorkuchen für die Adventszwit und ich zeige Euch, wie's geht! ✨💫⭐️🎄 Rezept speichern oder kommt auf den Blog zum Drucken!!! Zutaten für eine Gugelhupfform: 250 g weiche Butter 300 g Zucker 4 Eier 1 EL Vanille-Paste 1 geh. EL Orangenschalen-Abrieb 250 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1 gestrichenen TL Natron 1/2 Päckchen Backpulver 1 Becher (200 g) Schmand 1 gehäufter EL Kakao 1 gestr. EL Lebkuchen-Gewürz / Spekulatius-Gewürz oder Zimtpulver 1 EL Milch Mehl, Mandeln, Backpulver und Natron mischen. Zucker mit Vanillepaste, Orangenabrieb und weicher Butter hell cremig aufschlagen, Eier nach und nach zufügen und unterrühren, dann Schmand zugeben und einrühren. Nun die festen Zutaten unterrühren, alles für 2 – 3 Minuten auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges in eine separate Schüssel geben. Die andere Hälfte mit Kakao, Lebkuchengewürz und Milch verrühren. Bitte nascht an dieser Stelle ein wenig vom dunklen Teig und schaut, ob Euch die Menge an Gewürz reicht! Wenn Ihr den Geschmack noch stärker mögt, dann macht noch ein wenig mehr dazu – da ist jeder Geschmack anders! Nun den Teig in die zuvor gefettete und mehlierte Backform abwechselnd einschichten und mit einer Gabel durchziehen, damit die Marmorierung entsteht. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 55 – 60 Minuten backen. Da Backöfen generell etwas unterschiedlich sind, bitte Stäbchenprobe machen! Denkt daran: für einen Rührkuchen sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben! ❤️ 🇺🇸🇬🇧: marbled gingerbread bundt cake 🥮 #inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks #christmasbaking #weihnachtsrezepte #weihnachtagugelhupf #gugelhupf #marmorkuchen #lebkuchen #dessert
2 Tagen ago
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4/6
ZIMTSTERN-CHEESECAKE - unfassbar cremig und lecker und ganz ohne backen! 💫✨🌟
Der ist perfekt für den Adventskaffee oder die Feiertage! 🎄

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🥣 Zum Rezept ganz einfach auf  meinem Profil .linkinbio anklicken oder auf meinem Blog ''Zimtstern Cheesecake'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! Oder schaut in die Story, da ist es verlinkt!

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#christmasbaking #christmascheesecake #zimtsterne 
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3 Tagen ago
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BRATAPFEL-CRUMBLE AUF ZIMTCREME - mein beliebtes Dessert für Euch als Reel, um zu zeigen, wie flott Ihr dieses himmlische Dessert an Weihnachten zubereitet habt! 💫✨🌟⭐️ Bei wem wird es dieses Jahr wieder serviert? 🤗 Rezept unbedingt speichern!!! Ausreichend für 4 – 6 Portionen; Streusel: 80 g weiche Butter 125 g Mehl 40 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker evtl. etwas Zimt Bratapfel-Kompott: 3 Äpfel Saft einer Zitrone 1 Zimtstange 1 Sternanis 100 ml Orangensaft 1 Tropfen Bittermandelöl 2 – 3 Löffel brauner Zucker (je nach Süße der Äpfel) Zimtcreme: 250 g Quark (20 %) 200 ml Sahne 50 g Puderzucker 1 TL Zimt 1 TL Vanille-Extrakt (oder 1 Tüte-Vanille-Zucker) Backofen auf 175 °C (150 °C Umluft) vorheizen. Für die Streusel die Butter, den Zucker, Vanillezucker und Mehl in eine Schüssel geben und so lange mit den Fingern verreiben, bis kleine Streusel entstehen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten golden ausbacken. Für das Kompott die Äpfel schälen (wer es mag, kann die Schale auch dran lassen), Kerngehäuse entfernen, achteln und in Stücke schneiden. Diese in eine Auflaufform geben, sofort mit Zitronensaft mischen. Zimtstangen und Sternanis darunter verstecken, den Orangensaft angießen Zucker und Mandelöl vermischen. Die Äpfel in den vorgeheizten Backofen geben und für 20 – 25 Minuten braten dabei gelegentlich umrühren. Prima ist das Kompott, wenn die Äpfel beginnen, zu zerfallen, sie sollten aber noch Biss haben… das geht – je nach Apfelsorte – mal schneller, mal langsamer. Den Kompott abkühlen lassen und bis zur Verwendung kalt stellen. Für die Zimtcreme zunächst die Sahne steif schlagen, dann den Quark mit einrühren. Mit Zimt, Zucker und Vanille würzen, alles zu einer glatten Creme verarbeiten und diese bis zum Gebrauch kalt stellen. Soll das Dessert serviert werden, zunächst die Creme in Gläser geben, dann die Bratapfelmasse darauf verteilen und zuletzt die Streusel darüber krümeln. Wer mag, kann auch noch eine Handvoll angeröstete Mandelplättchen darauf geben. #weihnachten #weihnachtsdessert #bratapfel #bratapfeldessert #bakedapples #dessert #xmasdessert #zimtliebe #zimtcreme
4 Tagen ago
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Peach Cobbler, Pfirsich Auflauf als Dessert mit Eis
Bake Together Dessert

Peach Cobbler – Schneller Pfirsich-Auflauf mit Eis

Heute gibt es wieder ein leckeres „Bake together – die Backüberraschung“ gemeinsam mit Marc aka Bake to the roots. In diesem Monat widmen wir uns dem Thema „Cobbler“. Ihr wisst, was ein Cobbler ist? Damit ist ein Auflauf, ähnlich einem Crumble gemeint: Viele leckere Früchte, überbacken mit saftigen Teigklecksen und der Name bedeutet übersetzt Flickschuster. Ich habe mich heute für den Klassiker entschieden: Peach Cobbler – schneller Pfirsich-Auflauf mit Eis – und spendiere Euch dafür das Rezept, das ich eigens aus Georgia exportiert habe!  

Leckere Streuseltaler wie vom Bäcker - ganz einfaches Rezept
All Time Classics Süßes Kleingebäck

Die besten Streuseltaler wie vom Bäcker

Ich mache Euch heute mal ein Geständnis: Ich war lange Zeit süchtig! Und wie! Es gibt nämlich in unserer Nähe einen Bäcker, der macht die weltallerbesten Streuselstückchen und die habe ich lange geliebt – Streuseljunkie eben! Mal mit Kirschen, mal mit Zwetschgen, mal mit Quark oder einfach pur, ich habe sie verschlungen! Über das viele Backen für den Blog ist meine Sucht ein wenig verschwunden, aber natürlich habe ich das Rezept für die besten Streuseltaler wie vom Bäcker inzwischen selbst ausgetüftelt und kann Euch sagen, die Sucht ist wieder erwacht!

 

Einfache und gelingsichere Rezepte mit Zwetschgen und Plfaumen
Aus dem Obstgarten My best of ...

My best of – 10 beste Rezepte mit Zwetschgen und Pflaumen

Zwetschgenzeit – als Kind für mich der blanke Horror, weil ich ununterbrochen Zwetschgen entkernen musste für Papas Zwetschgenkuchen. Inzwischen aber heiß geliebt, weil ich jegliches Gebäck damit sehr mag und es tatsächlich auch nicht immer nur ein klassischer Hefeboden mit Zwetschgen sein muss! Es gibt so viele leckere weitere Varianten und weil sich hier über die Jahre so einiges an Leckerchen angesammelt hat, gibt es für Euch my best of – 10 beste Rezepte mit Zwetschgen und Pflaumen.

 

Einfaches und gelingsicheres Rezept für einen cremigen no bake Cheesecake mit Beeren ohne Gelatine.
Aus dem Obstgarten Bake Together Cheesecake

Cremigster no-bake Cheesecake mit Beeren – ganz ohne Gelatine

Ein neues „Bake together – die Backüberraschung“ ist fällig! Marc aka Bake to the roots und ich verabreden unsere Themen ja immer schon eine ganze Zeit im Voraus und auf diesen Monat habe ich mich ganz besonders gefreut! Es geht nämlich um No-Bake-Cheesecake und die liebe ich – ist kein Geheimnis – sehr! Meine Kreation wird Euch buchstäblich von den Sitzen fegen, mein cremigster no-bake Cheesecake mit Beeren – ganz ohne Gelatine – ist sowas von lecker und so unfassbar samtig … einfach der Hammer

 

Super einfaches Rezept für einen Salat von Ofenkartoffeln mit Honig-Senf-Dressing
Fix auf dem Tisch Salate & Snacks

Salat von Ofenkartoffeln mit Honig-Senf-Dressing

Eines Eurer beliebtesten Rezepte von meinem Blog ist „Omas bester Kartoffelsalat mit Brühe“. Seit ich dieses Rezept gepostet habe, wurde es unzählige Male nachgemacht und die Reaktionen von Euch sind immer extrem positiv. Ich freue mich darüber, dass Omis Rezept so beliebt ist und – dass in Zeiten von Low Carb 🙂 – ein solcher Klassiker überhaupt so gut ankommt! Daher bin ich mal mutig und präsentiere Euch hier einen weiteren leckeren Kartoffelsalat, meinen Salat von Ofenkartoffeln mit Honig-Senf-Dressing.

 

Einfaches Rezept Johannisbeer Käsekuchen mit Sreuseln
Aus dem Obstgarten Cheesecake Kuchen

Fruchtiger Johannisbeer-Käsekuchen mit Butterstreuseln

Ich habe Euch in meinem letzten Posting bereits verraten, dass Johannisbeeren pur nicht so meins sind, aber ich sie in gebackener Form sehr liebe. Da meine Johannisbeer-Muffins letzte Woche bei Euch so gut angekommen sind, dachte ich mir, ich leg’ Johannisbeer-technisch gleich nochmals nach und zeige Euch mein Rezept für einen Johannisbeer-Käsekuchen mit Butterstreuseln.

Einfaches Rezept für fruchtige Johannisbeer-Muffins mit Streuseln
Aus dem Obstgarten Süßes Kleingebäck

Johannisbeer-Muffins mit Streuseln

Johannisbeeren sind für mich ja so ein Ding. Pur mag ich sie gar nicht, sie sind mir zu sauer, die Kerne stören mich – wir sind so überhaupt keine Freunde! Aber in Gebäck oder in Marmelade finde ich sie göttlich! Daher gibt es heute für Euch mal meine allseits sehr beliebten Johannisbeer-Muffins mit Streuseln! Die mag ich, die mag jeder und Euch werden sie sicher auch gefallen!

Einfaches, gelingsicheres Rezept für Tabouleh-Salat, als Grillbeilage oder Sommersalat
Salate & Snacks Vegan herzhaft

Bester veganer Tabouleh-Salat

Tabouleh-Salat mögen wir sehr gerne, mal zum Grillen, mal einfach als leichtes Essen an heißen Tagen. Kennengelernt haben wir ihn vor sehr vielen Jahren durch eine Tabouleh-Mischung, die wir uns mal im Supermarkt in Luxemburg gekauft hatten. Davon angefixt, habe ich dann versucht, diesen leckeren Salat selbst zuzubereiten und seither gibt es diesen leckeren Salat bei uns häufig. Euch möchte ich ihn natürlich auch nicht vorenthalten, daher heute hier: bester veganer Tabouleh-Salat!

 

Aus dem Obstgarten My American Bakery Tartes und Pies

Rezept Kirsch Pie – Cherry Pie

Bei so einem Kirsch Pie – Cherry Pie – muss ich immer an „Unsere kleine Farm denken“. Kennt das hier überhaupt noch jemand? Eine kleine Familie (den Vater spielte Little Joe von Bonanza – kennt das noch wer?) auf einer Farm, mitten auf dem Land, karierte Tischdecke und dieser leckere, lauwarme Pie steht auf dem Tisch. Kids kommen von der Schule, Papa von der Arbeit und dann hauen alle rein. Keine Ahnung woher diese Assoziation kommt, aber ich finde die Vorstellung sehr gemütlich und heimelig!

 

Einfaches, gelingsicheres Rezept für eine schwedische Mandeltarte - glutenfrei!
Kuchen Tartes und Pies

Schwedische Mandeltårta mit Erdbeeren

Heute ist Midsommar. Dieses Fest wird traditionell immer an dem Samstag im Juni gefeiert, der zwischen dem 20. und 26. liegt, also heute. Am Midsommar-Abend (am Abend zuvor) wird ein großer geschmückter Baum aufgerichtet, die Menschen tragen häufig ihre Trachten, man tanzt im Kreis um diesen Baum und feiert mächtig. Von mir gibt es zur Feier des Tages eine ober leckere schwedische Mandeltårta mit Erdbeeren – natürlich viel besser, als Ihr sie vom Möbelschweden kennt!

 

16 köstliche Rezept Ideen mit Erdbeeren - einfach und lecker - zum Selberbacken. Vom Klassiker wie Erdbeerboden, bis hin zum Erdbeer-Zupfkuchen oder Erdbeer-Trifle
Aus dem Obstgarten My best of ...

My best of – 16 beste Rezepte mit Erdbeeren

Da sind wir nun – mitten in der allerbesten Erdbeerzeit! Rings herum sind die Erdbeerfelder geöffnet und ich habe bereits Körbeweise Erdbeeren nach Hause geschleppt. Damit Ihr hier auf meinem Blog ganz einfach Eure Favoriten finden könnt, habe ich meine 16 besten Rezepte mit Erdbeeren in einen Beitrag gepackt. All meine Lieblinge für Euch auf einen Blick! Ganz viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen! 

 

Die 20 besten Rezepte für Plätzchen zu Weihnachten
Cookies In der Weihnachtsbäckerei

My best of … Meine 20 besten Weihnachts-Plätzchen-Rezepte

Überall auf Social Media schwirren Plätzchenrezepte herum und daher denke ich mal, Ihr sucht Euch zumindest schon Eure Rezepte zusammen und beginnt auch demnächst mit dem Backen, oder? Schließlich sollen ja bis zum 1. Advent die Plätzchenteller gefüllt sein. Daher hier meine 20 besten Weihnachts-Plätzchen-Rezepte für Euch, alle meine Lieblinge auf einen Blick, so müsst Ihr nicht lange suchen!

 

Cremige One Pot Orzo Pasta Pfanne
Fix auf dem Tisch Pasta & Risotto

Cremiges One Pot Orzo Pasta Rezept mit Hühnchen, getrockneten Tomaten und Champignons

Meine Familie hat ein neues Lieblingsgericht: mein cremiges One Pot Orzo Pasta Rezept mit Hühnchen, getrockneten Tomaten und Champignons kommt hier wirklich irre gut an! Bei mir auch, denn es schmeckt einfach fabelhaft, ist zudem sehr schnell gekocht und ich habe nur einen Topf zum Saubermachen, daher bin ich natürlich auch hellauf begeistert. 

 

Ganz einfaches und gelingsicheres Rezept für saftige Brownies
Bake Together Schokoladiges

Saftige Oreo-Brownies

Mit ganz viel Schokolade lässt sich herbstliches Usselwetter und ein grauer Himmel doch viel besser ertragen, oder? Zumindest dachten Marc aka Bake to the roots und ich das, als wir uns für das Thema unseres „Bake together – die Backüberraschung“ in diesem Monat überlegt haben. Es gibt nämlich Brownies, von mir – genauer gesagt – super saftige Oreo-Brownies. Damit mache ich hoffentlich nicht nur meine Männer glücklich!

 

Einfaches und schnelles Rezept für eine Kürbispasta mit Bacon
Kinder-Lieblingsessen Pasta & Risotto

Cremige Kürbispasta mit Speck und Walnüssen

Es gibt ein neues Kürbis-Rezept für Euch! Und nein, es ist keine Suppe! Ich habe mich an eine cremige Kürbispasta mit Speck und Walnüssen gewagt, für die das Gemüse zunächst im Ofen gebacken wird. Das Ergebnis ist wirklich famos und war hier schneller weg, als ich gucken konnte! Ein großartige, super fixes Familienessen, müsst Ihr testen!

Aus dem Obstgarten Tartes und Pies

Saftige Apfeltarte mit Schmand und Mandeln

So, da ist sie endlich, meine Apfeltarte mit Schmand und Mandeln oder auch Apfel-Rahmtarte. Diese köstliche Tarte wollte ich Euch schon lange zeigen, jetzt habe ich sie endlich einmal wieder gebacken und habe sie direkt für Euch fotografiert. Bei uns in der Familie ist dieser Kuchen der absolute Renner, da sich die säuerlichen Äpfel so wunderbar mit dem cremigen Schmand ergänzen! Falls Ihr also Apfel- und Schmand-Fans seid, ist dieser Kuchen hier perfekt für Euch!