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  • Osterwiesen-Rüblikuchen - Super saftig, irre lecker und richtig hübsch anzusehen! Schnell gemacht ist dieser Rührkuchen obendrein! 🐰💚🥕

🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Rüblikuchen'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben!

🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾

 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir  gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️

🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗
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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easter decorated carrot cake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
#carrotcake #rüblikuchen #möhrenkuchen #osterrezept #osterbrunch #osternmitkindern 
#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
  • ʷᵉ ʳ ᵇᵘᶰ ᵍ 🍫 Die Oompa-Loompas habe ich nicht gesehen, auch Charlie war nicht in der Schokoladenfabrik, dafür aber irre viele Quadrate!

🍫Ihr erratet es, ich war bei meinem Lieblingskunden @rittersport eingeladen, durfte in der Schokowerkstatt Duos zaubern (ihr habt meine Stories gesehen) und in die Fabrik luschern – was da abläuft, seht Ihr im Reel. 

So wie dort gezeigt, laufen bei Ritter Sport am Tag 3,5 - 4 MILLIONEN Tafeln vom Band! Natürlich alle mit nachhaltig zertifizierter Schokolade und in allen Größen, Formen und Geschmacksrichtungen, so wie wir sie kennen. Echt sehr beeindruckend!

🍫Ich habe aus meiner Lieblingsschokolade ein paar fabelhafte Schoko-Cupcakes mit cremigem Frosting gemacht. 

🍫Ihr bekommt hier schon einmal die Zutaten, das komplette Rezept holt Ihr Euch bitte auf dem Blog ZimtkeksundApfeltarte.com – gibt’s dort auch zum Drucken!

Zutaten für 12 Cupcakes: 
250 g Mehl 
140 g Zucker 
50 g Backkakao 
175 ml Milch
100 ml neutrales Pflanzenöl (z. B. mildes Rapsöl)
2 Eier
1 TL Vanille-Paste *
2 gestrichene TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g geraspelte Zartbitterschokolade
Frosting: 
200 g Zartbitterschokolade
175 g sehr weiche Butter
50 g Puderzucker
125 g Mascarpone

#rittersport #schokomoment #lieblingsschokolade #schokoliebe #quadratischpraktischgut #cupcakes #schokoladenmuffins #chocolatecupcakes
  • Habt Ihr Lust, mit mir zu knödeln? Ich habe ganz fabulös leckere Bärlauch-Knödel im Gepäck, denn Ihr müsst wissen, sobald sich hier die ersten Blättchen zeigen, bin ich im Bärlauch-Fieber und verarbeite ihn zu Pesto, Brot, Butter und natürlich zu diesen Knödeln (die man übrigens ganz wunderbar einfrieren kann!). Rezept ⬇️ und auf dem Blog zum Drucken! 🌱🌱

Dieses Rezept ist mein Beitrag zu einer famos leckeren Frühlingswoche mit 7 Rezepten von 7 Accounts! Mit dabei meine allerliebsten @tastesheriff @klaraslife @skueche @klara_and_ida @baketotheroots und @diejungskochenundbacken 

Bärlauchknödel mit Bergkäse und brauner Butter: 
Ergibt – je nach Größe - 8 Knödel:
250 g Brötchen oder Baguette vom Vortag
200 ml Milch
100 g Bergkäse
60 g Bärlauch
1 Zwiebel
40 g Butter
2 Eier
Salz
Muskatnuss gerieben
ggf. noch etwas Semmelbrösel
Zum Servieren
200 g Butter
geriebener Parmesan
etwas geschnittener Bärlauch

Das Brot in kleine Würfel von 1 cm schneiden und in eine Schüssel geben. Den Bärlauch waschen, trocknen und fein schneiden. Zum Brot geben. Die Zwiebel fein würfeln, Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel andünsten, Käse reiben, Milch leicht erwärmen. 

Eier zum Brot geben, gedünstete Zwiebeln und den Käse zufügen, dann die angewärmte Milch darüber gießen. Kurz stehen lassen, dann noch mit Salz und Muskat würzen und mit den Händen zu einem Knödelteig vermischen. Diesen für 30 Minuten durchziehen lassen, dann testen, ob er gut zusammenhält, oder zu weich ist. Sollte er zu weich sein, dann noch ein wenig Semmelbrösel zufügen. 
 
Einen Topf mit Wasser aufsetzen und sobald das Wasser siedet, die Knödel ganz vorsichtig hineingleiten lassen (ich mache immer einen Probe-Knödel, um zu schauen, ob die Konsistenz richtig ist!). 

Die Knödel keinesfalls kochen, sondern nur leicht sieden lassen und das für ca. 20 Minuten. 

In der Zwischenzeit die Butter bräunen und den Parmesankäse reiben. 

Knödel aus dem Wasser nehmen und auf Teller verteilen. Sofort heiß mit etwas Butter und Parmesan servieren!

#bärlauch #bärlauchrezepte #wildgarlic #fixaufdemtisch #fixaufdemtisch #wildgarlicrecipes
  • Ich starte heute in die Bärlauch-Saison mit meinem köstlichen Bärlauch-Dinkelbrot! Dazu habe ich einen Feta-Walnuss-Dip - perfekte Kombi!!! 🌱

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: wild garlic bread with feta dip (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #brotbacken #bärlauch #bärlauchbrot #fetadip #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
  • Super saftige Schokoladentarte komplett ohne Mehl, die ist sooo gut! Heißer Tipp: Diese glutenfreie Tarte kann man wunderbar mit übrig gebliebenen Schokohasen backen! 🐰🐣🥕 

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Gluten free chocolate tart (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #schokoladentarte #chocolatetart #glutenfrei #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
  • Leckere Hasen aus Quark-Ölteig! Kinderleicht und richtig lecker! Rezept hier oder auf dem Blog! 
Abspeichern nicht vergessen!!!! 🐰🥕🌱

Zutaten:
Für ca. 15 – 18 Hasen: 
400 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
200 g Quark (Magerquark oder 20 %)
120 ml neutrales Öl
100 g Zucker
1 Prise Salz
Abrieb einer Bio-Zitrone
1 Ei
1 Eigelb
100 g Butter
Feinst-Zucker zum Abstreuen
Hasen-Form* zum Ausstechen
Zubereitung 
 Quark, Öl und Ei in einer Schüssel verrühren. Zucker, Salz, Zitronenabrieb, Mehl und Backpulver zur Quarkmischung dazu geben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten (evtl. mit den Händen nochmals durchkneten). 
Backofen auf 200 °C (175°C Umluft) vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen, Hasen ausstechen (mit einem Ausstecher von mindestens 6 bis 8 cm Durchmesser, sonst werden sie zu hart!) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Eigelb mit etwas Wasser glatt rühren, die Hasen ausstechen, auf das Blech legen und mit Ei bestreichen. 14 – 16 Minuten goldbraun backen. Bei kleinerer Ausstechform verringert sich die Backzeit, bitte beobachten. 
Butter schmelzen (geht problemlos in der Mikrowelle), die noch warmen Hasen damit bestreichen und mit Zucker (nach Belieben auch mit Zimtzucker) bestreuen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Osterhasen am besten frisch genießen. 

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easter bunnies (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

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Osterwiesen-Rüblikuchen - Super saftig, irre lecker und richtig hübsch anzusehen! Schnell gemacht ist dieser Rührkuchen obendrein! 🐰💚🥕

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Osterwiesen-Rüblikuchen - Super saftig, irre lecker und richtig hübsch anzusehen! Schnell gemacht ist dieser Rührkuchen obendrein! 🐰💚🥕 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Rüblikuchen'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easter decorated carrot cake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #carrotcake #rüblikuchen #möhrenkuchen #osterrezept #osterbrunch #osternmitkindern #zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
2 Tagen ago
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1/6
ʷᵉ ʳ ᵇᵘᶰ ᵍ 🍫 Die Oompa-Loompas habe ich nicht gesehen, auch Charlie war nicht in der Schokoladenfabrik, dafür aber irre viele Quadrate! 🍫Ihr erratet es, ich war bei meinem Lieblingskunden @rittersport eingeladen, durfte in der Schokowerkstatt Duos zaubern (ihr habt meine Stories gesehen) und in die Fabrik luschern – was da abläuft, seht Ihr im Reel. So wie dort gezeigt, laufen bei Ritter Sport am Tag 3,5 - 4 MILLIONEN Tafeln vom Band! Natürlich alle mit nachhaltig zertifizierter Schokolade und in allen Größen, Formen und Geschmacksrichtungen, so wie wir sie kennen. Echt sehr beeindruckend! 🍫Ich habe aus meiner Lieblingsschokolade ein paar fabelhafte Schoko-Cupcakes mit cremigem Frosting gemacht. 🍫Ihr bekommt hier schon einmal die Zutaten, das komplette Rezept holt Ihr Euch bitte auf dem Blog ZimtkeksundApfeltarte.com – gibt’s dort auch zum Drucken! Zutaten für 12 Cupcakes: 250 g Mehl 140 g Zucker 50 g Backkakao 175 ml Milch 100 ml neutrales Pflanzenöl (z. B. mildes Rapsöl) 2 Eier 1 TL Vanille-Paste * 2 gestrichene TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g geraspelte Zartbitterschokolade Frosting: 200 g Zartbitterschokolade 175 g sehr weiche Butter 50 g Puderzucker 125 g Mascarpone #rittersport #schokomoment #lieblingsschokolade #schokoliebe #quadratischpraktischgut #cupcakes #schokoladenmuffins #chocolatecupcakes
3 Tagen ago
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2/6
Habt Ihr Lust, mit mir zu knödeln? Ich habe ganz fabulös leckere Bärlauch-Knödel im Gepäck, denn Ihr müsst wissen, sobald sich hier die ersten Blättchen zeigen, bin ich im Bärlauch-Fieber und verarbeite ihn zu Pesto, Brot, Butter und natürlich zu diesen Knödeln (die man übrigens ganz wunderbar einfrieren kann!). Rezept ⬇️ und auf dem Blog zum Drucken! 🌱🌱 Dieses Rezept ist mein Beitrag zu einer famos leckeren Frühlingswoche mit 7 Rezepten von 7 Accounts! Mit dabei meine allerliebsten @tastesheriff @klaraslife @skueche @klara_and_ida @baketotheroots und @diejungskochenundbacken Bärlauchknödel mit Bergkäse und brauner Butter: Ergibt – je nach Größe - 8 Knödel: 250 g Brötchen oder Baguette vom Vortag 200 ml Milch 100 g Bergkäse 60 g Bärlauch 1 Zwiebel 40 g Butter 2 Eier Salz Muskatnuss gerieben ggf. noch etwas Semmelbrösel Zum Servieren 200 g Butter geriebener Parmesan etwas geschnittener Bärlauch Das Brot in kleine Würfel von 1 cm schneiden und in eine Schüssel geben. Den Bärlauch waschen, trocknen und fein schneiden. Zum Brot geben. Die Zwiebel fein würfeln, Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel andünsten, Käse reiben, Milch leicht erwärmen. Eier zum Brot geben, gedünstete Zwiebeln und den Käse zufügen, dann die angewärmte Milch darüber gießen. Kurz stehen lassen, dann noch mit Salz und Muskat würzen und mit den Händen zu einem Knödelteig vermischen. Diesen für 30 Minuten durchziehen lassen, dann testen, ob er gut zusammenhält, oder zu weich ist. Sollte er zu weich sein, dann noch ein wenig Semmelbrösel zufügen. Einen Topf mit Wasser aufsetzen und sobald das Wasser siedet, die Knödel ganz vorsichtig hineingleiten lassen (ich mache immer einen Probe-Knödel, um zu schauen, ob die Konsistenz richtig ist!). Die Knödel keinesfalls kochen, sondern nur leicht sieden lassen und das für ca. 20 Minuten. In der Zwischenzeit die Butter bräunen und den Parmesankäse reiben. Knödel aus dem Wasser nehmen und auf Teller verteilen. Sofort heiß mit etwas Butter und Parmesan servieren! #bärlauch #bärlauchrezepte #wildgarlic #fixaufdemtisch #fixaufdemtisch #wildgarlicrecipes
4 Tagen ago
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3/6
Ich starte heute in die Bärlauch-Saison mit meinem köstlichen Bärlauch-Dinkelbrot! Dazu habe ich einen Feta-Walnuss-Dip - perfekte Kombi!!! 🌱

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#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #brotbacken #bärlauch #bärlauchbrot #fetadip #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
Ich starte heute in die Bärlauch-Saison mit meinem köstlichen Bärlauch-Dinkelbrot! Dazu habe ich einen Feta-Walnuss-Dip - perfekte Kombi!!! 🌱

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Ich starte heute in die Bärlauch-Saison mit meinem köstlichen Bärlauch-Dinkelbrot! Dazu habe ich einen Feta-Walnuss-Dip - perfekte Kombi!!! 🌱 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Bärlauch-Dinkel-Brot'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: wild garlic bread with feta dip (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed #brotbacken #bärlauch #bärlauchbrot #fetadip #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
6 Tagen ago
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4/6
Super saftige Schokoladentarte komplett ohne Mehl, die ist sooo gut! Heißer Tipp: Diese glutenfreie Tarte kann man wunderbar mit übrig gebliebenen Schokohasen backen! 🐰🐣🥕 

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Super saftige Schokoladentarte komplett ohne Mehl, die ist sooo gut! Heißer Tipp: Diese glutenfreie Tarte kann man wunderbar mit übrig gebliebenen Schokohasen backen! 🐰🐣🥕 

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Super saftige Schokoladentarte komplett ohne Mehl, die ist sooo gut! Heißer Tipp: Diese glutenfreie Tarte kann man wunderbar mit übrig gebliebenen Schokohasen backen! 🐰🐣🥕 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Schokoladentarte'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: Gluten free chocolate tart (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed #schokoladentarte #chocolatetart #glutenfrei #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
7 Tagen ago
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5/6
Leckere Hasen aus Quark-Ölteig! Kinderleicht und richtig lecker! Rezept hier oder auf dem Blog! Abspeichern nicht vergessen!!!! 🐰🥕🌱 Zutaten: Für ca. 15 – 18 Hasen: 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 g Quark (Magerquark oder 20 %) 120 ml neutrales Öl 100 g Zucker 1 Prise Salz Abrieb einer Bio-Zitrone 1 Ei 1 Eigelb 100 g Butter Feinst-Zucker zum Abstreuen Hasen-Form* zum Ausstechen Zubereitung Quark, Öl und Ei in einer Schüssel verrühren. Zucker, Salz, Zitronenabrieb, Mehl und Backpulver zur Quarkmischung dazu geben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten (evtl. mit den Händen nochmals durchkneten). Backofen auf 200 °C (175°C Umluft) vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen, Hasen ausstechen (mit einem Ausstecher von mindestens 6 bis 8 cm Durchmesser, sonst werden sie zu hart!) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Eigelb mit etwas Wasser glatt rühren, die Hasen ausstechen, auf das Blech legen und mit Ei bestreichen. 14 – 16 Minuten goldbraun backen. Bei kleinerer Ausstechform verringert sich die Backzeit, bitte beobachten. Butter schmelzen (geht problemlos in der Mikrowelle), die noch warmen Hasen damit bestreichen und mit Zucker (nach Belieben auch mit Zimtzucker) bestreuen. Auf einem Gitter abkühlen lassen. Osterhasen am besten frisch genießen. Wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easter bunnies (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed #quarkhasen #osterhasenbacken #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
1 Woche ago
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Einfach und schnell: Zimtkschnecken-Plätzchen
In der Weihnachtsbäckerei Zimtliebe

Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken-Plätzchen

Frau Zimtkeks hat mal wieder einen Zimtkeks für Euch! 🙂 Diese Plätzchen habe ich schon ganz häufig gebacken, eigentlich gehören sie zu meinem festen Repertoire, allerdings haben sie bisher noch nicht den Weg auf den Blog gefunden. Das ändern wir jetzt mal ganz schnell, gehören diese Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken-Plätzchen zu den wohl einfachsten und gelingsichersten Weihnachtskeksen ever!  

Einfaches und gelingsicheres Rezept für Spritzgebäck
Cookies In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke

Mürbes Spritzgebäck – zauberhafte Tannenbäume

So manchmal überkommt es mich und ich muss etwas Verrücktes ausprobieren. So geschehen mit diesem Rezept: mürbes Spritzgebäck – zauberhafte Tannenbäume. Eigentlich wollte ich Euch ein ganz klassisches Spritzgebäck aufschreiben, war mir dann aber zu langweilig und so habe ich diese etwas außergewöhnlichere Variante gewählt und ich mag sie sehr! Ihr auch?

 

Cremiger Schokoladen-Haselnuss-Cheesecake mit Schokoboden - einfaches Rezept
Cheesecake und Käsekuchen Schokoladiges

Cremiger Schokoladen-Haselnuss-Cheesecake

Werbung – Ich durfte mal wieder die Schokolade meines Lieblings-Schokoladendealers in einen köstlichen Kuchen verwandeln. Das mache ich ja nur zu gerne, denn Schokolade geht immer und macht glücklich, oder? Entstanden ist ein extra cremiger Schokoladen-Haselnuss-Cheesecake. Er ist der perfekte Kuchen für die Herbst- und Winterzeit und wird sogar – wenn Ihr einfach etwas Zimt oder Lebkuchen-Gewürz mit in die Käsemasse gebt – Advents- oder Weihnachtstauglich! 

 

Reise-Tipps

Zandvoort aan Zee – meine Reisetipps für den beliebten Badeort

Pressereise – Ich sammle erste Male, macht mir richtig Spaß und vor kurzem durfte ich – als durchaus erfahrene Niederlande-Kennerin – das erste Mal in Zandvoort aan Zee zu Gast sein! Schon immer wollte ich dorthin, ist doch die Nähe zu Amsterdam in meinen Augen ganz besonders reizvoll! Auch Haarlem, das allseits bekannte Shoppingparadies, ist quasi um die Ecke! Also, ab in die Bahn und – von Frankfurt aus – in nicht mal fünf Stunden am Meer, das hat was!

 

Würzig und cremig: Bratapfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln
Cheesecake und Käsekuchen In der Weihnachtsbäckerei

Würziger Bratapfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln

So, dann steigen wir für dieses Jahr mal in die würzigen Vorweihnachts- und Adventsrezepte ein und beginnen hier mit einem echten Kracher: würziger Bratapfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln. Dieser fabelhaft leckere Käsekuchen passt perfekt in die kalte Jahreszeit und vermittelt beim Naschen so ein richtig heimeliges und kuscheliges Gefühl! Der ist Seelenfutter vom Allerfeinsten und lässt die trübsten Nachmittage leuchten! 🙂

Die 20 besten Rezepte für Plätzchen zu Weihnachten
Cookies In der Weihnachtsbäckerei

My best of … Meine 20 besten Weihnachts-Plätzchen-Rezepte

Überall auf Social Media schwirren Plätzchenrezepte herum und daher denke ich mal, Ihr sucht Euch zumindest schon Eure Rezepte zusammen und beginnt auch demnächst mit dem Backen, oder? Schließlich sollen ja bis zum 1. Advent die Plätzchenteller gefüllt sein. Daher hier meine 20 besten Weihnachts-Plätzchen-Rezepte für Euch, alle meine Lieblinge auf einen Blick, so müsst Ihr nicht lange suchen!

 

Cremige One Pot Orzo Pasta Pfanne
Fix auf dem Tisch Pasta & Risotto

Cremiges One Pot Orzo Pasta Rezept mit Hühnchen, getrockneten Tomaten und Champignons

Meine Familie hat ein neues Lieblingsgericht: mein cremiges One Pot Orzo Pasta Rezept mit Hühnchen, getrockneten Tomaten und Champignons kommt hier wirklich irre gut an! Bei mir auch, denn es schmeckt einfach fabelhaft, ist zudem sehr schnell gekocht und ich habe nur einen Topf zum Saubermachen, daher bin ich natürlich auch hellauf begeistert. 

 

Ganz einfaches und gelingsicheres Rezept für saftige Brownies
Bake Together Schokoladiges

Saftige Oreo-Brownies

Mit ganz viel Schokolade lässt sich herbstliches Usselwetter und ein grauer Himmel doch viel besser ertragen, oder? Zumindest dachten Marc aka Bake to the roots und ich das, als wir uns für das Thema unseres „Bake together – die Backüberraschung“ in diesem Monat überlegt haben. Es gibt nämlich Brownies, von mir – genauer gesagt – super saftige Oreo-Brownies. Damit mache ich hoffentlich nicht nur meine Männer glücklich!

 

Aus dem Obstgarten Tartes und Pies

Saftige Apfeltarte mit Schmand und Mandeln

So, da ist sie endlich, meine Apfeltarte mit Schmand und Mandeln oder auch Apfel-Rahmtarte. Diese köstliche Tarte wollte ich Euch schon lange zeigen, jetzt habe ich sie endlich einmal wieder gebacken und habe sie direkt für Euch fotografiert. Bei uns in der Familie ist dieser Kuchen der absolute Renner, da sich die säuerlichen Äpfel so wunderbar mit dem cremigen Schmand ergänzen! Falls Ihr also Apfel- und Schmand-Fans seid, ist dieser Kuchen hier perfekt für Euch!

 

Saftiger Ricotta-Apfelkuchen - einfaches Rezept
Aus dem Obstgarten Kuchen

Saftiger Ricotta Apfelkuchen mit Mandeln

Apfelkuchen-Rezepte kann man nicht genug haben, oder? Ich habe mich mal an einer Version mit Ricotta versucht und da dieser Versuch geglückt ist und der Kuchen super saftig und lecker, habe ich natürlich hier für meine allerbesten Leser das Rezept für den Ricotta Apfelkuchen mit Mandeln! Nicht nur, dass er sehr lecker ist, Ihr habt ihn im Handumdrehen zubereitet.

 

Rezept für toskanische Ribollita
Fix auf dem Tisch Herbst Suppenkaspereien Vegetarisches Winter

Mein Rezept für Ribollita – wärmende toskanische Bohnensuppe

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, bin ich ja ein ganz großer Suppenfreak! Ich kann Tellerweise Suppe in mich reinlöffeln und bin dann so richtig und gemütlich satt! Seid Ihr auch Suppen- und Eintopf-Fans? Nachdem sich das Wetter ja in den letzten Tagen von seiner usseligsten Seite gezeigt hat und ich hier ein paar nette Mädels empfangen wollte, habe ich kurzerhand wieder zum großen Topf gegriffen und eine meiner liebsten Suppen zubereitet: eine Ribollita – wärmende toskanische Bohnensuppe.

 

Hamburger Franzbrötchen - ganz einfaches Rezept
All Time Classics Hefegebäck Zimtliebe

Rezept für Franzbrötchen – das Hamburger Hefegebäck

Mein erster Gang – wenn ich in Hamburg bin – ist zum Bäcker, um mir dort ein original Hamburger Franzbrötchen zu holen, denn ich liebe diese Teile sehr! Wie gut, wenn man waschechte Hamburger als Freunde hat, die das Rezept für Franzbrötchen – das Hamburger Hefegebäck kennen und auch verraten, findet Ihr nicht auch? So kommt nämlich auch Ihr in die Lage, diese zimtigen Teilchen nachbacken zu können!

Einfaches Rezept für Ofen-Kürbis mit Fetacreme und Nuss-Crunch
Fix auf dem Tisch Herbst Vegetarisches

Ofen-gebackener Butternut-Kürbis mit Fetacreme und Nuss-Dattel-Crunch

Wir haben uns vorgenommen, hier noch sehr viel mehr vegetarisch zu kochen. Tatsächlich essen wir grundsätzlich nicht viel Fleisch, aber selbst das kann man immer noch reduzieren. Und das klappt bisher echt gut. Sauerkrautlasagne, Auberginenauflauf oder Pasta mit Antipasti-Gemüse-Soße – alles irre lecker und vegetarisch. So wie auch das Hammer-Rezept, dass ich Euch hier aufgeschrieben habe: Ofen-gebackener Butternut-Kürbis mit Fetacreme und Nuss-Dattel-Crunch. 

Super schnelles Rezept für einfache Mini-Bananen Pancakes
Bread, Brunch and Breakfast Kinder-Lieblingsessen

Mini Bananen Pancakes – leckeres Frühstücksrezept

Ich bin ja grundsätzlich nicht so anfällig für Trends und auch eher selten auf Plattformen unterwegs, wo es nur um “schnelle” und nicht wirklich nahrhafte oder gesunde Zubereitung von Gerichten geht. Allerdings habe ich mich tatsächlich für das heutige Rezept auf TikTok inspirieren lassen. Mir gefielen diese Mini Bananen Pancakes sofort und natürlich habe ich sie auch gleich ausprobiert. Meine Männer waren begeistert!

 

Almanac Palais Vienna
Reise-Tipps

Ein magischer Kurzurlaub im Almanac Palais Vienna in der Vorweihnachtszeit

Werbung – Ein magischer Kurzurlaub im Almanac Palais Vienna in der Vorweihnachtszeit

Wien ist grundsätzlich immer eine Reise wert, ist die Stadt doch nun zum wiederholten Mal zur lebenswertesten Stadt der Welt gewählt worden. Ich war bereits im Sommer ein paar Tage dort, wollte aber wahnsinnig gerne einmal diese österreichische Metropole in der Vorweihnachtszeit erleben. Also habe ich mich am 1. Adventswochenende aufgemacht, um eine große Packung “Wiener Adventszauber” zu genießen.