Category / In der Weihnachtsbäckerei

Bratapfeltorte-mit-Orangen-Zimt-Creme-und-Karamell-Drip
In der Weihnachtsbäckerei Törtchen

Bratapfeltorte mit Orangen-Zimt-Creme und Karamell-Drip

 

Dass ich alles liebe, was mit Bratäpfeln zu tun hat, sieht man schon an der Fülle der Bratapfel-Rezepte hier auf dem Blog. Was mir aber tatsächlich bisher noch fehlte, war eine schöne Torte. Ein Törtchen, das einfach zu backen ist,  das nett ausschaut und natürlich auch sagenhaft lecker schmeckt! Ich glaube, das ist mir mit der Bratapfeltorte mit Orangen-Zimt-Creme und Karamell-Drip gelungen!

 

Bûche-de-Noel-Biskuitrolle-mit-Schoko-Orangen-Zimt-Creme
All Time Classics In der Weihnachtsbäckerei

Bûche de Noël – Biskuitrolle mit Schoko-Zimt-Orangen-Creme

Eine Bûche de Noël steht schon wahnsinnig lange auf meiner Nachbackliste, nun ist es endlich vollbracht! Hätte mich allerdings die wunderbare Liz von Lizandfriends nicht zu einer gemeinamen  Challenge herausgefordert und ich ihr dafür dieses französische Weihnachtsgebäck vorgeschlagen, dann wäre das wieder nix geworden! Nun bin ich aber umso glücklicher, Euch heute meinen “Weihnachtsbaumstamm” –  die Bûche de Noël – Biskuitrolle mit Schoko-Zimt-Orangen-Creme zu präsentieren. 

Geschenke aus der Küche
In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke

My best of… Geschenke aus der Küche

Zu Weihnachten sind sie ganz besonders beliebt: Geschenke aus der Küche! Ich bin auch ein großer Fan davon, denn man kann sie wunderbar vorbereiten und sie zeigen dem Beschenkten, dass man sich Mühe gemacht hat! Ich finde, das ist ein sehr schönes Zeichen, seine Wertschätzung zu zeigen! Da sich mittlerweile eine ganze Menge an leckeren Rezepten hier auf dem Blog angesammelt haben, gibt es nun mal eine kleine Zusammenfassung für Euch! Vielleicht findet Ihr ja noch etwas Leckeres für Eure Lieben!

Saftiger-Bratapfelkuchen-mit-Marzipanstreuseln
Aus dem Obstgarten In der Weihnachtsbäckerei

Saftiger Bratapfelkuchen mit Marzipan Streuseln

Werbung – Was ist in der Advents- und Weihnachtszeit das perfekte Seelenfutter? Richtig: Bratäpfel mit viel Vanillesoße! Ich glaube, fast ein Jeder verbindet damit irgendwie ein Stückchen Kindheit, Wohlbefinden, einen warmen Bauch und schöne Erinnerungen, oder? Da war der Nachmittag bei Omi, der Besuch auf dem Weihnachtsmarkt oder das leckere Dessert zu Weihnachten, Bratäpfel gab und gibt es häufig zu dieser Jahreszeit. Mit diesen Gedanken habe ich mich daran gemacht, einen Kuchen zu kreieren, der geschmacklich an diese Köstlichkeit erinnern soll. Herausgekommen ist ein saftiger Bratapfelkuchen mit Marzipan Streuseln.

Kaffee Schokoladentrüffel - Espresso-Trüffel
In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke

Ganz einfaches Rezept für cremige Kaffee Schokoladentrüffel – Espresso-Trüffel

Heute habe ich – als bekennender Kaffee-Junkie – ein ganz feines Rezept für ein leckeres Geschenk aus der Küche: super einfache und sehr schnell zubereitete Kaffee Schokoladentrüffel – Espresso-Trüffel

Falls Ihr also auf die Schnelle ein nettes Mitbringsel zum Adventskaffee benötigt oder vielleicht ein paar schöne Geschenke für die Nachbarin, die Lehrerin oder den besten Freund braucht, hier habt Ihr es gefunden!

 

Rezept-für-Ugly-Sweater-Plätzchen
Cookies In der Weihnachtsbäckerei

Rezept für lustige Ugly Sweater Butterplätzchen zum Naschen und Verschenken

 

Werbung – Mein heutiges Rezept für Euch steht schon ganz lange auf meiner To-do-Liste: lustige Ugly Sweater Butterplätzchen, hübsch verziert und schön bunt! Da passte es perfekt, dass ich ein großartiges Paket von Hobbybäcker mit allerlei tollen Utensilien zum Weihnachtsbacken bekommen habe! An einem regnerischen Nachmittag habe ich mir meinen jüngsten (und kreativsten) Sohnemann geschnappt, die Weihnachts-Playlist wurde angeworfen und los ging’s!

 

In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke

My best of …. Weihnachts-Plätzchen-Rezepte

Ich gehe mal schwer davon aus, dass Ihr jetzt so langsam mit Eurer Advents- und Weihnachtsbäckerei beginnt, oder? Die Plätzchen-Teller wollen schließlich zum 1. Advent gefüllt sein und so lange ist es nicht mehr hin, bis die erste Kerze angezündet wird. Ich lege traditionell immer nach Totensonntag mit meiner Plätzchen-Bäckerei los und denke mal, viele von Euch halten es ebenso. Daher hier heute mal my best of … Weihnachts-Plätzchen-Rezepte für Euch, alle meine Lieblinge auf einen Blick, so müsst Ihr nicht lange suchen!

 

Hefegebäck In der Weihnachtsbäckerei

Winterlicher Spekulatius-Hefekuchen mit Marmelade

 

Ich finde ja, die Weihnachtstage sollten möglichst entspannt ablaufen… daher liebe ich Rezepte, die man gut vorbereiten und dann bei Bedarf au

s dem Hut zaubern kann. Deswegen bin ich auch so ein großer Freund von Desserts im Glas beispielsweise, denn man kann meistens alle Bestandteile schon zubereiten und dann einfach vor dem Servieren zusammen mixen 🙂 Auch mein winterlicher Spekulatius-Hefekuchen mit Marmelade ist so ein Rezept!