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  • Ein fluffiger Traum ist mein Hefekuchen mit Kirsch-Frischkäsefüllung! Habt Ihr vielleicht Lust, den zu probieren? 🍒

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: yeastwreath with cherries and creamcheese (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #delicatio #hefekranz #hefekuchen #yeastwreath
  • Herzhafte Aprikosentarte mit Ziegen-Frischkäse - so unfassbar lecker und perfekt für ein sommerliches Abendessen! 🍑

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#zimtkeksundapfeltarte #delicatio #aprikosentarte #apricottart #aprikosenkuchen #familydinner
  • Ein Beeren-Träumchen für Beerenfans! Mein neues Rezept für eine Tarte mit Mascarponecreme und ganz vielen Beeren werdet Ihr lieben! Zu backen ist nur der Boden und das kann man gut im Voraus machen! 

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#zimtkeksundapfeltarte #delicatio #mascarponecream #beerenkuchen #beerentarte #berrytart #sommerkuchen
  • Zucchini-Pommes mit Kräuterquark für den Airfryer oder alternativ den Backofen! Super lecker, super fix, low carb, günstig und der perfekte Sommersnack! 🥗

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#zimtkeksundapfeltarte #delicatio 
#zucchinirecipes #zucchinirezepte #zucchini #zucchinipommes #fixaufdemtisch #budgetfriendly
  • Super fluffige Blaubeer-Scones mit Zitronen-Frosting - fix, lecker und so schön fruchtig! Wie wäre es damit? 

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#zimtkeksundapfeltarte #delicatio #scones #blaubeerscones #blueberrylemonscones
  • Beeren-Kaffeekuchen mit Cheesecake-Kern - so gut, fix gebacken und schön fruchtig! Wie wäre es damit? 

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17 Stunden ago
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Herzhafte Aprikosentarte mit Ziegen-Frischkäse - so unfassbar lecker und perfekt für ein sommerliches Abendessen! 🍑

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2 Tagen ago
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Ein Beeren-Träumchen für Beerenfans! Mein neues Rezept für eine Tarte mit Mascarponecreme und ganz vielen Beeren werdet Ihr lieben! Zu backen ist nur der Boden und das kann man gut im Voraus machen! 

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4 Tagen ago
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Zucchini-Pommes mit Kräuterquark für den Airfryer oder alternativ den Backofen! Super lecker, super fix, low carb, günstig und der perfekte Sommersnack! 🥗 Speichert Euch das Reel und probiert mein Rezept unbedingt aus! 🔗 Für den Link im Postfach kommentiert 'Rezept' oder werdet Mitglied in meiner Rezepte-Hotline 🔥 und holt Euch dort das Rezept! 👍🏻 Wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und natürlich teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #delicatio #zucchinirecipes #zucchinirezepte #zucchini #zucchinipommes #fixaufdemtisch #budgetfriendly
5 Tagen ago
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7 Tagen ago
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Bread, Brunch and Breakfast Küchengeschenke Vegan süß Zimtliebe

Apfel-Zimt-Knuspermüsli zum Verschenken oder selber naschen

Nur noch vier Tage bis Weihnachten…. allerhöchste Zeit, die letzten Geschenke zu produzieren und die Päckchen zu packen! Ich bin hier in meiner Küche noch in der Großproduktion: Bratapfelmarmelade, Orangenmarmelade und Apfel-Zimt-Knuspermüsli, alles heute geschafft! Gestern habe ich schon Orangen-Gewürzöl gemacht, ich hoffe mal, ich habe jetzt für jeden Geschmack etwas und werde nun anfangen die Sachen hübsch zu verpacken….

Cookies In der Weihnachtsbäckerei Schokoladiges Winter

Double-Chocolate-Cookies

An manchen Tagen braucht man das einfach: ein gutes Stück Schokolade oder einen leckeren Chocolate-Cookie…. und gleich geht es der Seele schon viel besser! Gerade jetzt, in der meist leider viel zu stressigen Vorweihnachtszeit, tut so ein Keks wahre Wunder. Ihr solltet es mal versuchen. Meine Double-Chocolate-Cookies, die ich Euch heute hier vorstelle, sind doppelt lecker, zum einen bestehen sie aus verschiedenen Schokoladen-Sorten und außerdem sind noch Walnüsse drin… Einfach zum Verlieben… Ratz-Fatz gemacht, ohne lästiges Ausstechen und schneller aufgefuttert, als Ihr “Double-Chocolate-Cookies” sagen könnt….

In der Weihnachtsbäckerei Schokoladiges

Weiße-Schokolade-Cranberry-Cookies

Selbst dran schuld, ich hab’s mir ja gewünscht: ….leise rieselt der Schnee…. Da haben wir ihn jetzt, es schneit und schneit, ich habe heute schon mehrfach die Strasse geräumt und es nimmt kein Ende mit den Schneemassen. Da ist es doch wirklich großartig, wenn man kalt und durchgefroren reinkommt, die Kerzen am Adventskranz brennen und in der Küche steht der Teller mit den Cookies und der heiße Tee – was kann es Schöneres geben.

Cookies In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke Winter

Weiße Schokocrossis und Mandel-Kokos-Bällchen

Ich sag’s Euch, ich bin tatsächlich schon in Weihnachtsstimmung… Plätzchen backen, das ganze Haus duftet, kleine Schneemänner fertigen, die Kerzen brennen und man verpackt dann auch noch all diese schönen Dinge mit dicken Schleifen und Glitzerpapier in ein tolles weihnachtliches Köfferchen… Jetzt fehlt mir zu meinem Winter-Advents-und-Weihnachtsgefühl nur noch der Schnee, der leise rieselt…

Bread, Brunch and Breakfast Kuchen

Bananenbrot

Heute gibt es bei uns Bananenbrot. Dieser Kuchen ist ein absoluter Klassiker im Hause Zimtkeks und Apfeltarte und wird hier keine zwei Stunden alt, kaum aus dem Ofen und abgekühlt, verschwindet er im Bauch meiner Söhne. Das Schöne daran: Er ist wirklich super easy-peasy gemacht und er hilft mir dabei, Bananen loszuwerden, die nicht mehr ganz so ansehnlich sind.

Clean Baking & Low Carb Rezepte Schokoladiges

Low Carb Rote-Bete-Brownies mit Haselnüssen

Sodele…. das erste offizielle “Bake Together – die Backüberraschung” für 2020! Und da haben Marc von Bake to the roots und ich doch gleich ein phänomenales Jahres-Anfangs-Thema gewählt: Low Carb-Backen! Sollte doch für viele liebe Leser hier – die immer noch tapfer an den guten Vorsätzen festhalten – ganz praktisch sein, oder? Bei mir gibt es ganz leckere und saftige Low Carb Rote-Bete-Brownies mit Haselnüssen, bin sehr gespannt, was Marc gezaubert hat!

 

Salate & Snacks

Cheeseboard oder: ein Abend mit guten Freundinnen bei einer Weinprobe

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Soll ich Euch mal sagen, wie für mich ein absolut perfekter Abend im grauen, ungemütlichen Januar aussieht? Ganz einfach, Ihr ladet Euch eine Handvoll guter Freundinnen und/oder Freunde ein, habt einen guten Wein und ein groooooßes Cheeseboard zu Hause und als Special Guest die ehemalige Deutsche Weinkönigin Katharina Staab, die eine unglaublich unterhaltsame Weinprobe mit Euch durchführt! So geschehen tatsächlich dieser Tage bei Familie ZimtkeksundApfeltarte und es war großartig!

 

Kuchen Rezepte zu Ostern

Eierlikör-Marmorkuchen – locker und lecker

Es gibt hier auf meinem Blog nicht nur den weltallerbesten Marmorkuchen (sehr viele von Euch haben ihn schon nachgebacken und sind begeistert!), sondern auch diverse Varianten, wie beispielsweise den Blaubeeer-Marmorkuchen, der auch echt toll schmeckt! Heute gesellt sich noch ein weiteres fluffiges und saftiges Marmorküchlein dazu: mein Eierlikör-Marmorkuchen. Für Eierlikör-Fans natürlich ein Muss, für alle anderen Kuchenfans einfach nur lecker 🙂

 

Kinder-Lieblingsessen Suppenkaspereien

Schnelle vegetarische, cremige Kartoffelsuppe

So, der Cooking Friday ist jetzt auch im Jahr 2020 angekommen. Nachdem ich nach der ganzen Weihnachtskocherei erst einmal keine große Lust auf Küche – weder auf das Kochen noch das Backen – große Lust hatte, bin ich jetzt wieder voller Elan dabei… so eine kleine Pause tut einfach gut! 

Und schon wieder habe ich einen Klassiker für Euch! Ihr müsst alle denken, dass ich ausschließlich koche wie meine Oma, dabei gibt es hier sehr häufig Bowls oder Burger, indisch, thailändisch, mexikanisch oder was auch immer. Irgendwie finden aber derzeit immer die Klassiker den Weg vor die Linse, so wie heute die schnelle vegetarische, cremige Kartoffelsuppe und die ist echt ein Träumchen.

 

Aus dem Obstgarten Kuchen

Apfel-Walnusskuchen mit karamellsierten Walnüssen

Happy New Year, meine Lieben! Ich hoffe, Ihr habt es gut angefangen und Euch nicht zu viele Vorsätze für’s Neue Jahr vorgenommen (die meist eh im Sande verlaufen, oder? … wenn wir mal ehrlich sind!). Auf keinen Fall solltet Ihr auf Kuchen verzichten, denn sonst könntet Ihr diesen unfassbar leckeren Apfel-Walnusskuchen mit karamellsierten Walnüssen nicht gleich nachbacken und das wäre echt mega schade! Den gibt es im Rahmen eines “Bake Together – die Backüberraschung – SPEZIAL”, zum heutigen Tag des Deutschen Apfels!