Werbung – Schleswig-Holstein kulinarisch und feinheimisch – ein Reisebericht!
Ihr Lieben, habt Ihr schon mal was von „Feinheimisch“ gehört? Ich auch nicht, bis mich die Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH zu einer kulinarischen, „feinheimischen“ Entdeckungsreise eingeladen hat, über die ich Euch heute berichten möchte. Übrigens: Wenn Ihr hier im Bericht des Öfteren von “Wir” lest, dann sind das mein weltbester Ehemann, Travelbuddy, Kofferträger, Fahrer, Zuhörer und meine Wenigkeit!
Von meiner fantastischen Reise ins Kystlandet nach Dänemark mit Visit Denmark habe ich Euch ja schon sehr ausführlich in diesem Beitrag erzählt, hier kommt heute noch ein leckeres dänisches Rezept on top: dänische Æbleskiver. Wenn ich mit meiner Familie im Ferienhaus bin, dann versorgen wir uns weitestgehend selbst: Wir kochen sehr gerne und grillen häufig … alles immer gemeinsam und völlig entspannt. Davor wird schön regional eingekauft, auf Märkten oder häufig auch direkt beim Fischladen am Hafen.
Werbung – Dass ich einer der größten Dänemark-Fans unter der Sonne bin, wisst Ihr bereits! Nun – endlich – hat es sich auch zu Visit Denmark herumgesprochen und ich durfte auf Einladung eine für mich noch völlig unbekannte Ecke Dänemarks kennenlernen: das Küstenland – die Landschaft unterhalb von Aarhus an der Ostsee! Ich besuchte großartige Hofläden, regionale Produzenten, geniale Restaurants – ich war im Foodie-Paradies auf ganzer Linie!
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…. Dieser Song geht mir immer wieder durch den Kopf während meiner Tage auf der Costa Smeralda – einem Schiff der Costa-Reederei. Ja, ich war auf einer „Mini-Kreuzfahrt“, der Ersten meines Lebens und davon möchte ich Euch gerne berichten! Diese Art zu reisen ist eine komplett neue Erfahrung für mich und was ich so erlebt habe, könnt Ihr im Folgenden lesen! Schnappt Euch ein Käffchen, der Beitrag ist ein wenig länger geworden. 🙂
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Hand aufs Herz: wer von Euch weiß, wo Rembrandt geboren wurde? Ich gestehe, ich bis vor ein paar Wochen auch nicht. Rembrandt wurde in der schönen Stadt Leiden in den Niederlanden geboren, und genau dahin war ich vor ein paar Wochen zu einem langen Wochenende von LEIDEN&Partners (dem Fremdenverkehrsamt) eingeladen. Leiden – eine absolute Überraschung und ich erzähl’ Euch jetzt mal, wie es war.
Pressereise – Eine Woche Workation im wunderschönen Südtirol
Wer mir auf Instagram folgt, hat es sicher mitbekommen, ich war eine knappe Woche im Sarntal in Südtirol zu einer Workation… Workation? Workation ist eine Wortschöpfung aus “Work” und “Vacation” – bedeutet soviel wie: remote arbeiten in Verbindung mit Urlaub an einem wundervollen Ort, der alle Gegebenheiten bietet, die man für sinnvolles und konzentriertes Arbeiten benötigt. Das kann einerseits ein sehr gutes und störungsfreies Internet sein, andererseits ein Co-Working-Space in der Nähe, wo man die notwendige Ausstattung findet.
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An einem Sonntagmorgen beginnt es, mein Abenteuer “Skrei auf den Lofoten” auf Einladung von “Seafood from Norway”. Mit einer kleinen Gruppe von Pressevertretern bin ich angereist von Oslo nach Svolvær auf Lofoten. Schon der Flug mit der kleinen Maschine ist atemberaubend über die vielen schneebedeckten Berge und die Küste Norwegens…..
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Ich liebe Holland und ich liebe Tulpen…sie sind für mich DER Inbegriff für Frühling! Umso mehr hab ich mich gefreut, als mich Susanne von Holland.com gefragt hat, ob ich nicht Lust hätte, auf der Tulpenroute die blühenden Tulpenfelder auf einer Reise durch Flevoland zu erkunden….Flevo was? Wo?
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“Gut Ding will Weile haben”…. nach diesem Motto bin ich heute unterwegs, denn für diesen – zugegeben – etwas längeren Bericht, musste ich mich erst einmal sammeln, musste die wundervollen Eindrücke setzen lassen und verarbeiten. Ich hoffe also, Ihr habt ein wenig Zeit mitgebracht, denn in diesem Beitrag wird es etwas ausführlicher als sonst. Worum es geht, wollt Ihr wissen? Um meine Reise nach Kanada, die ich – Einige von Euch haben es auf Instagram und den InstaStories mitbekommen – Ende August auf Einladung der Wild Blueberry Association Nova Scotia zu einer Presse-/Bloggerreise machen durfte.
© Text und Bild: Andrea Natschke | Zimtkeks und Apfeltarte
