Author / Andrea

Aus dem Obstgarten Tartes und Pies

Apple Crumble Pie – Apfelkuchen mit Streuseln

Es gibt ja eigentlich fast zu allen möglichen oder unmöglichen Dingen einen “National Day” im Land der unbegrenzeten Möglichkeiten. Da hätten wir beispielsweise den “National Whipped Cream Day”, den “National Dress Up Your Pet Day”, den “National Peking Duck Day” und viele weitere – mehr oder weniger sinnvolle – National-Days… Heute aber ist einer, der gefällt Frau ZimtkeksundApfeltarte ganz außerordentlich: der “National Apple-Pie-Day”! Und dafür habe ich einen köstlichen Apple Crumble Pie produziert.

Cheesecake Low Carb

Marmorierter Strawberry Cheesecake low carb – Erdbeer-Cheesecake

Dieses Rezept ist Low Carb und glutenfrei

Dass mir Cheesecake mehr als alles andere Gebäck sehr am Herzen liegt, ist hier ja hinreichend bekannt, genau wie die Tatsache, dass ich Erdbeeren sehr liebe. Nun ist es aber so, dass ich – obwohl es schon etliche Cheesecake/Erdbeer-Kombinationen hier gibt – immer mal wieder gerne etwas Neues ausprobiere und genau deswegen ist mein neues Rezept für einen köstlichen marmorierten Strawberry Cheesecake low carb – Erdbeer-Cheesecake ohne Backen entstanden. 

Aus dem Obstgarten Törtchen

3 Jahre “Bake Together” und herzige Himbeer-Frischkäse-Mascarpone-Torte

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Kinder, wie die Zeit vergeht! Seit drei Jahren sind wir schon ein Team in Sachen “Backüberraschung” für Euch… wer hätte das gedacht, als ich Marc von Bake to the Roots vor knapp vier Jahren persönlich bei einem Event kennen lernte. Es war quasi  “Liebe auf den ersten Blick”, er war mir auf Anhieb super sympathisch und wir hatten gleich viel miteinander zu quatschen, was aber daraus mal werden würde, wurde erst ein paar Monate später klar.

Bread, Brunch and Breakfast Hefegebäck

Buttriges und lockeres Brioche

Brioche – schon der Name klingt doch wie die pure Verführung, findet Ihr nicht auch? Ich liebe dieses Gebäck sehr, vor allem ganz frisch und noch lauwarm aus dem Ofen, einfach mit ein wenig Butter darauf… himmlisch! Mein Rezept, das ich Euch heute hier verrate, bringt ein super fluffiges, buttriges und lockeres Brioche zutage und ich bin mir sicher, Ihr werdet es lieben!

 

Küchengeschenke Süßes für den Osterhasen

Saftiger Rüblikuchen im Glas oder Karottenkuchen to go

Wenn man die Zutaten Möhren, Eier und Schokolade in einem Rezept zu verwenden hat, ist es sehr naheliegend, daraus einen Karottenkuchen zu zaubern, oder? Was aber, wenn der Blog schon mit zig Rezepten für Rüblikuchen gespickt ist? Ganz klarer Fall, man kreiert den Rüblikuchen im Glas oder Karottenkuchen to go, das perfekte Geschenk für Ostern, wenn man zum Brunchen oder Kaffeestündchen eingeladen ist oder auch bei Einladungen in der gesamten Frühlingszeit. 

Kuchen Zimtliebe

Weltbester Schmandkuchen nach dem Rezept von Babba

Wenn es einen Kuchen gibt, den ich in meiner Kindheit unbedingt immer zum Geburtstag haben wollte, dann war es Papas weltbester Schmandkuchen! Ich habe diesen Kuchen geliebt: saftig, cremig und unglaublich zimtig… einfach genau meins! Was könnte ich da also heute zum Theme “All you need is…. Heimatküche” besseres für Euch hier zaubern, als den wunderbaren Schmandkuchen nach dem hessischen Familien-Rezept von meinem Babba! 

Süßes für den Osterhasen Tartes und Pies

Key Lime Pie – cremig und lecker

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Für mich ist der Frühling immer die Jahreszeit, wo ich ganz besonders auf Kuchen mit Zitrusfrüchten stehe. So ein Zitronen-Cheesecake oder ein Limetten-Kokos-Kuchen ist dann genau meins! Wenn ich dann auch noch ein wenig Fernweh bekomme und meine berüchtigte Florida-Sehnsucht (krieg’ ich immer, wenn hier so usselige, stürmische und graue Tage sind), dann muss ganz dringend ein Key Lime Pie her, der tröstet zumindest den Bauch 🙂

 

My best of ...

My best of….. für das Osterbuffet

Heute möchte ich Euch hier meine Favoriten für ein leckeres und entspanntes Osterbrunch-Buffet beziehungsweise für eine feine österliche Kaffeetafel zeigen. Alle Rezepte, die ich Euch hier vorstelle, findet Ihr natürlich auf meinem Blog und ich habe sie bereits mehrfach erfolgreich für Euch getestet 🙂

Ich freue mich, wenn auch für Euch bei My best of…. für das Osterbuffet vielleicht die eine oder andere Leckerei passt, ich habe sowohl Süßes als auch Herzhaftes für Euch hier zusammen gestellt, egal ob Quiche, Süppchen, Brotaufstrich, Kuchen, Tarte oder Törtchen… Für Jeden ist etwas dabei! Viel Spaß beim Lesen!