Spitzkohl aus dem Ofen mit Parmesankruste
Ich bin ein großer Fan von fixen Ofengerichten, das habt Ihr sicher schon bemerkt. Ihr auch, denn beispielsweise mein leckerer Butternutkürbis mit Fetacreme oder auch mein köstlicher Rosenkohl-Butternut-Salat...
Saftiger, kleiner Schokoladenkuchen
Ich weiß ja, Ihr steht auf kleine Kuchen! So ein Küchlein aus der 20 cm Backform, das man mal ganz fix zusammenrührt, um am Sonntagnachmittag eine kleine Nascherei auf dem...
Einfaches Sauerteig Mischbrot mit Dinkelmehl – saftig und aromatisch
Nachdem ich vergangene Woche eine Umfrage auf Instagram bezüglich "Sauerteigbrot" gemacht hatte und sage und schreibe 90 Prozent der Antwortenden gerne meine Sauerteigbrot-Rezepte möchten, mache ich heute mal den Anfang! Sauerteigbrot muss wirklich nicht kompliziert sein und dieses Sauerteig Mischbrot mit Dinkelmehl ist perfekt für alle Sauerteig-Einsteiger, oder diejenigen, die sich nicht stundenlang mit komplizierten…
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Alles über Sauerteig: Herstellung, Pflege, Verwendung – meine Tipps
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Herzlich Willkommen auf meinem Blog! Ich bin Andrea, koch- und backsüchtige dreifach-Mama und möchte Euch hier gerne an meinen Küchenergebnissen teilhaben lassen. Schnappt Euch einen Kaffee oder Tee und macht es Euch bei mir gemütlich!
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