Category / Suppenkaspereien

Herzhaftes Suppenkaspereien

Fruchtiges Wurzelgemüse-Süppchen mit Apfel

Heute bin ich mal wieder unterwegs bei der Aktion “Saisonal schmeckt’s besser”. In diesem Monat möchte ich Euch eine meiner liebsten Winter-Suppen zeigen: mein fruchtiges Wurzelgemüse-Süppchen mit Apfel. Ich weiß, Ihr seid im Augenblick schon total auf Frühling eingestellt, bei dem Traumwetter, das wir derzeit haben, aber ich fürchte mal, der Winter gibt sich noch nicht geschlagen und dann seid Ihr vielleicht für dieses oberleckere, warme Soulfood dankbar 🙂

Herzhaftes Suppenkaspereien

Petersilienwurzel-Cremesuppe

Wie war das noch gleich? Etwas Warmes braucht der Mensch… Vor allem dann, wenn es draußen zwar wundervoll sonnig und schön ist, aber eisig kalt! Minus 2 sagte das Thermometer heute Mittag und nach einer langen Hunderunde übers Feld, wenn dann auch noch der Wind frostig pustet, freut man sich doch um so mehr auf die warme Stube zu Hause und einen schönen großen Teller voll mit heißer Suppe. 

Herzhaftes Suppenkaspereien

Süßkartoffelsuppe mit Orange

Hallo Ihr Lieben! Ich habe mich entschlossen, eine neue Rezeptkategorie “Suppenkaspereien” aufzunehmen. Warum? Weil ich finde, dass es bei diesem herbstlich ungemütlichen Schmuddel- und Fieselregenwetter einfach nix Besseres als ein schönes warmes und gehaltvolles Süppchen gibt. Daher werde ich Euch jetzt hier gelegentlich die Rezepte meiner Lieblings-Suppen präsentieren. Seid Ihr auch so Suppenfans, wie ich?

 

Herzhaftes Suppenkaspereien

Heute bleibt die Küche kalt: leckere, leichte und sommerliche Gazpacho

In den nächsten Tagen soll es ja wieder super heiß werden und wer hat bei diesen sommerlichen Temperaturen dann schon Lust, zu kochen? Also ich nicht! Etwas essen müssen wir aber trotzdem, also bleibt, entweder, eine Stulle zu schmieren oder aber ein leichtes Süppchen, das komplett ohne Kochen auskommt und trotzdem super lecker schmeckt!