Juhuuu, endlich mal ein wenig Sonne, Sommerfeeling und Terrasse genießen! Habt Ihr das auch so sehr herbeigesehnt, wie ich? Ich liebe ja diese Zeit, wo der Garten das erweiterte Wohnzimmer wird und man lange Abende im Freien genießen kann. Oder eben auch ein Kaffeestündchen draußen und dazu leckere und saftige Blaubeer-Schnitten mit Knusperstreuseln.
Wer kennt es und liebt es nicht, das klassische Tiramisu? Warum diesen Klassiker nicht einmal in eine fruchtige Frühlings- und Sommerversion verwandeln und vor allem, etwas leichter gestalten und statt der Eier Quark zufügen? So geschehen hier für das beste cremige Erdbeer-Tiramisu, das natürlich trotzdem super lecker schmeckt!
Heute bin ich die Nr. 11 in Zorras wunderbarem kulinarischen Adventskalender und ich freue mich wirklich sehr, wieder dabei zu sein! Klar, dass ich dafür auch in diesem Jahr wieder etwas ganz Feines mitgebracht habe: mein cremiges Spekulatius Tiramisu mit Gewürzkirschen. Ein wirklich tolles, fixes Weihnachtsdessert, schmeckt aber nicht nur an den Feiertagen!
In jedem Jahr gibt es hier von mir ein neues, sehr leckeres Weihnachtsdessert – das hat inzwischen Tradition! In diesem Jahr habe ich mich für einen Trifle entschieden, der nicht nur hübsch aussieht, sondern auch noch richtig gut schmeckt: es gibt das Rezept für einen Schwarzwälder Kirsch Trifle mit Lebkuchen.
Ich liebe Pistazien! Seit ich vergangenes Jahr in Italien die leckere Pistaziencreme als Brotaufstrich entdeckt habe, bin ich süchtig danach! Und auch sonstige Gebäcke mit Pistazien lassen mein Herz höher schlagen. Da ist es natürlich naheliegend, dass ich auch einen saftigen Pistazien-Rührkuchen mit Zitronenguss in mein Repertoire hier aufnehme, nachdem es schon Cheesecake und eins zwei Kuchen mehr mit Pistazien gibt!
Heute gibt es wieder ein leckeres „Bake together – die Backüberraschung“ gemeinsam mit Marc aka Bake to the roots. In diesem Monat widmen wir uns dem Thema „Cobbler“. Ihr wisst, was ein Cobbler ist? Damit ist ein Auflauf, ähnlich einem Crumble gemeint: Viele leckere Früchte, überbacken mit saftigen Teigklecksen und der Name bedeutet übersetzt Flickschuster. Ich habe mich heute für den Klassiker entschieden: Peach Cobbler – schneller Pfirsich-Auflauf mit Eis – und spendiere Euch dafür das Rezept, das ich eigens aus Georgia exportiert habe!
Das vorletzte Rezept der veganen Bake Together-Woche ist hiermit online. Heute gibt es von Marc aka Bake to the roots und mir ein köstliches veganes Dessert und morgen dann einen leckeren Kuchen und damit ist der Veganuary auch durch! Bei mir gibt es ein absolutes Lieblings-Leckerchen veganisiert: Mein knackiger Apfelcrumble – fix gemacht und echt fein!
Heute bin ich die Nr. 20 in Zorras wunderbarem kulinarischen Adventskalender und ich freue mich wirklich sehr, wieder dabei zu sein! Klar, dass ich dafür etwas ganz Besonderes mitgebracht habe: mein cremiges Zimtparfait mit gebrannten Mandeln und Kirschen. Perfektes Weihnachtsdessert, schmeckt aber auch den ganzen Winter über sehr lecker und nicht nur an den Feiertagen!
Auf meinem Blog haben sich inzwischen eine ganze Menge an wirklich köstlichen Dessert-Ideen für Weihnachten (oder auch einfach die kalte Jahreszeit) angesammelt. Mir war selbst tatsächlich nicht bewusst, wie viele es bereits sind, bis ich mal die Lage gecheckt habe. Damit Ihr einfach mal stöbern könnt, habe ich 12 festliche Weihnachtsdesserts – himmlisch leckere Rezepte fürs Fest einfach für Euch hier in einem Beitrag zusammengefasst!
© Text und Bild: Andrea Natschke | Zimtkeks und Apfeltarte
