Category / Kinder-Lieblingsessen

Kinder-Lieblingsessen Pasta & Risotto Vegetarisches

Überbackene Mac and Cheese mit Panko-Crumbs

Mom’s cooking Friday

Zum heutigen Cooking Friday gibt es von mir mal wieder ein absolutes Kinder-Lieblingsgericht, das auch Ihr lieben werdet, denn es ist schnell gekocht und macht eine ganze Horde satt…. Das mit dem Low-Carb und Low-Fat vergessen wir heute einfach mal und gönnen uns ober leckere überbackene Mac and Cheese mit Panko-Crumbs.

 

Fleisch & Fisch Kinder-Lieblingsessen

Rezept für Schwedische Köttbullar mit Rahmsauce

Rezept für Schwedische Köttbullar mit Rahmsauce wie bei IKEA – ganz einfache, gelingsichere und blitzschnelle Zubereitung für dieses leckere Familienessen, das besonders Kinder glücklich macht!

 

Wenn hier früher – als meine drei riesigen Kerle noch klein waren – in irgendeiner Form Stress war, ich nicht zum Kochen gekommen oder gerade die Phase bei den Herren „alles von Muddi schmeckt nicht“ war, dann gab es als letzte Rettung den Möbelschweden mit seinen Köttbullar, Rahmsauce und extra vielen Preiselbeeren 🙂 – der Gott sei Dank in 10 Minuten mit dem Auto entfernt liegt.

 

Kinder-Lieblingsessen Low Carb Salate & Snacks

Saté Spiesse mit Erdnusssauce und Thai Gurkensalat

Mom’s cooking Friday

Im Hause ZimtkeksundApfeltarte liebt man grundsätzlich das Essen vieler Nationen: egal ob Sushi oder Ramen aus Japan, Chicken Tikka Masala aus Indien, Frühlingsrollen aus China und natürlich nahezu jedes Pasta-Gericht und jede Pizza aus Italien… Heißt: meine Familie ist offen und futtert eigentlich nahezu Alles, was es mir natürlich leicht macht, hin und wieder etwas Neues auszuprobieren! Womit ich generell direkt ins Schwarze treffe ist Thai-Küche… ein Glasnudelsalat oder meine Saté Spiesse mit Erdnusssauce und Thai Gurkensalat

 

Kinder-Lieblingsessen Kuchen

Funfetti-Kuchen – Sprinkle Cake – für die Kids-Party

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Heute hab‘ ich eine Idee für Euren nächsten Kindergeburtstag im Gepäck: wie wäre es denn, eine Olympiade zu veranstalten? In ein paar Tagen wären in Tokio die Olympischen Spiele… ist doch ein netter Aufhänger. Außerdem sind die Kids doch immer wild darauf, sich zu bewegen und zu messen, da kann man perfekt ein paar nette Spiele organisieren, Medaillen für die Siegerehrung basteln und meinen Funfetti-Kuchen – Sprinkle Cake – für die Kids-Party zum Naschen backen. 

 

Einfaches und schnelles Familiengericht: Schupfnudelpfanne mit Hähnchenbrust und Gemüse
Fleisch & Fisch Kinder-Lieblingsessen

Schnelle Schupfnudelpfanne mit Hühnchen und Gemüse

Mom’s cooking friday

Glücklicherweise normalisiert sich derzeit für sehr viele Familien der Alltag wieder, Kinder können teilweise wieder in Schulen oder Kindergärten, Mamas und Papas wieder in die Büros. Ich vermute mal, Alle sind froh, dass wieder etwas Normalität eintritt. Nichtsdestotrotz sehe ich an meinen Zugriffen, dass Ihr immer noch an fixen Rezepten interessiert seid, die ganz schnell auf dem Tisch stehen. So, wie beispielsweise meine leckere und schnelle Schupfnudelpfanne mit Hühnchen und Gemüse, die bereits nach 30 Minuten hungrige Münder stopft!

 

Kinder-Lieblingsessen Salate & Snacks

Hausgemachte Currywurst-Soße zu Bergischer Rinderbratwurst mit knusprigen Pommes

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Ich glaube ja, trotz aller Schnellimbiss-Ketten, die sich hier so tummeln, ist die Currywurst bei uns in Deutschland auf der Skala des allerliebsten Fastfoods immer noch ganz weit oben! Da ich grundsätzlich immer ein Fan von „hausgemacht bzw. selbst gemacht“ bin, habe ich schon seit vielen Jahren ein ganz ober leckeres Rezept für hausgemachte Currywurst-Soße, die unglaublich fruchtig und würzig schmeckt. Sie ist in wenigen Minuten zusammen gerührt, so dass sie – mit der richtigen Wurst gepaart – sofort das echte „Currywurst-Feeling“ bringt. Da meine vier Männer hier alle Grill-Weltmeister sind, ist das mit der Soße und der Wurst natürlich perfekt!

Fleisch & Fisch Kinder-Lieblingsessen

Italienische Hackbällchen mit Tomatensauce vom Blech

03Heute gibt es von mir im Zuge der Aktion „Fix vom Blech“ einen ganz leckeren Vorschlag für ein super einfaches Familienessen, das garantiert auch Eure Kids lieben werden: köstlich gefüllte italienische Hackbällchen mit Tomatensauce vom Blech. Die Idee zu diesem wundervollen Event mit ganz vielen einfachen Gerichten vom Blech kommt von Maja aka Moeyskitchen. Dahinter steckt der Gedanke, Euch auf einen Schlag mehrere sehr leckere und ganz schnell zubereitete Gerichte zu „servieren“, die Ihr im Handumdrehen direkt auf dem Backblech zubereiten könnt!

 

Fleisch & Fisch Kinder-Lieblingsessen

Rezept für hausgemachte Chicken Nuggets

Wie macht Ihr müde Kids oder Männer munter? Also, wenn ich meine Männer hier glücklich machen will, dann mache ich beispielsweise hausgemachte Chicken Nuggets… Nein, ich kaufe nicht die aus der Tüte! Die Fleischqualität ist sehr fragwürdig und ich weiß einfach gerne, was ich auf dem Teller habe! Außerdem sind diese Teilchen echt in Windeseile mit nur fünf Zutaten gemacht, daher also überhaupt kein Problem.

 

Herzhaftes Backen Kinder-Lieblingsessen Vegetarisches

Veganes Chili sin carne – Lieblingsessen geht auch ohne Fleisch!

Sodele, heute kommen wir bei der „Veganen Bake Together-Woche“ zum Thema Hauptgericht! Ein sehr weit gefasstes Thema, was ist ein Hauptgericht? Eine Bowl, ein Auflauf, eine Pasta…? Unendlich viele Möglichkeiten, aber ich habe mich dafür entschieden, ein Familien-Lieblingsgericht zu veganisieren und ich bin begeistert! Es gibt ein veganes Chili sin carne – Lieblingsessen geht auch ohne Fleisch und wie!