Nachdem ich vergangene Woche eine Umfrage auf Instagram bezüglich "Sauerteigbrot" gemacht hatte und sage und schreibe 90 Prozent der Antwortenden gerne meine Sauerteigbrot-Rezepte möchten, mache ich heute mal den Anfang! Sauerteigbrot muss wirklich nicht kompliziert sein und dieses Sauerteig Mischbrot mit Dinkelmehl ist perfekt für alle Sauerteig-Einsteiger, oder diejenigen, die sich nicht stundenlang mit komplizierten…