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Ich gehe mal schwer davon aus, dass Ihr jetzt so langsam mit Eurer Advents- und Weihnachtsbäckerei beginnt, oder? Die Plätzchen-Teller wollen schließlich zum 1. Advent gefüllt sein und so lange ist es nicht mehr hin, bis die erste Kerze angezündet wird. Ich lege traditionell immer nach Totensonntag mit meiner Plätzchen-Bäckerei los und denke mal, viele von Euch halten es ebenso. Daher hier heute mal my best of … Weihnachts-Plätzchen-Rezepte für Euch, alle meine Lieblinge auf einen Blick, so müsst Ihr nicht lange suchen!
Werbung – Heute habe ich wieder einen leckeren Klassiker für Euch, den Ihr sicher lieben werdet! Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie ich früher bei Oma in der Küche gesessen habe und die Schüssel ausgeschleckt habe: Omas bester saftiger Nusskuchen mit Zimtglasur war nämlich einer meiner absoluten Favoriten und da es nicht häufig vorkam, dass ich mit Oma gebacken habe, wurde das natürlich zelebriert!
Werbung – So langsam kann man sich ja Gebäck- und Torten-mäßig in Richtung Advent und Weihnachten orientieren, oder? Ich habe für Euch heute eine famos leckere und cremige Schokomousse-Torte mitgebracht, die mit einem leckeren “Lebkuchen-Twist” durchaus auch Feiertags-tauglich ist. Ansonsten kann man diese Torte natürlich als Schokoholic das ganze Jahr über genießen!
Heute habe ich wieder eine neue Ausgabe „Bake together – die Backüberraschung“ für Euch. Marc aka Bake to the roots und ich haben uns dieses Mal das Thema „Apfel und Nuss“ gewählt. Ist ja voll meins und ich habe dazu auch einen wirklich fabelhaft leckeren Kuchen gezaubert: Es gibt einen saftigen Apfel-Streuselkuchen mit Zimt und Nüssen.
Werbung (unbezahlt). Manchmal muss es etwas Besonderes sein, oder? Zu Geburtstagen beispielsweise und deswegen lassen wir heute mal die Korken knallen für Gourmet Connection. Eine Frankfurter Agentur für Kulinarik, mit der ich nun schon über mehrere Jahre verbunden bin und die mir immer wieder ganz tolle kulinarische Events beschert! Cheers and happy 15th Birthday mit Champagner und Lobster Mac and Cheese, Ihr Lieben – auf die nächsten 15 Jahre! Bleibt weiterhin neugierig und am Puls der Zeit!
