Category / Cheesecake und Käsekuchen

Russischer Zupfkuchen vom Blech mit Beeren
Bake Together Blechkuchen Cheesecake und Käsekuchen

Russischer Zupfkuchen vom Blech mit Erdbeeren

 

Ende des Monats Mai – heißt, hier gibt es eine neue Runde “Bake together – die Backüberraschung” gemeinsam mit Marc aka Bake to the roots. In diesem Monat haben wir uns das Thema “Blechkuchen” gegeben und ich konnte mich echt lange nicht entscheiden, was ich machen soll… einen Butterkuchen oder vielleicht einen Zitronenkuchen, doch lieber einen Cheesecake oder, oder, oder? Nun ist es ein Zupfkuchen geworden, aber eine normale Variante war mir zu fad, daher habe ich noch eine Portion Erdbeeren mit hineingemischt. Tadaaaa: Russischer Zupfkuchen vom Blech mit Erdbeeren! 

 

All Time Classics Cheesecake und Käsekuchen

Weltbester und cremigster Käsekuchen ever mit Lemon-Curd und Meringue

Normalerweise bin ich kein Mensch, der sich permanent in Superlativen bewegt, aber bei diesem Käsekuchen-Rezept heute muss das einfach sein! Ich habe in meinem Leben wirklich schon unzählige Käsekuchen selber ausgetüftelt, gebacken und probiert , aber heute das ist definitiv mein weltbester und cremigster Käsekuchen ever mit Lemon-Curd und Meringue. Ich bin zwar schon pappsatt, aber ich kann einfach nicht die Finger von diesem Kuchen lassen, der ist sooooooo lecker!

 

Cremiger und fruchtiger Limetten-Pistazien-Ricotta Cheesecake
Cheesecake und Käsekuchen Frühling Sommer

Cremiger Limetten-Pistazien-Ricotta-Cheesecake – Käsekuchen

Ich hab’s mal wieder getan… ein Rezept vom Blog, das mittlerweile seit sieben Jahren hier schlummert, ein wenig überarbeitet und aufgehübscht! Das war nicht nur dringend nötig, das wird sicher auch diesem phänomenal leckeren Käsekuchen wieder auf die Beine helfen, denn der ist einfach zu lecker, um nur so vor sich hin zu dümpeln… Also, hier meinen Stargast des heutigen Tages: cremiger Limetten-Pistazien-Ricotta-Cheesecake – Käsekuchen.

 

All Time Classics Cheesecake und Käsekuchen

Schmandkuchen mit Mandarinen oder Faule Weiber Kuchen

Könnt Ihr mir sagen, warum dieser Kuchen “Faule Weiber Kuchen” heißt? Für mich ist dieser Kuchen ein ganz klassisches Kinheitsdingens: auf fast jeder Geburtstagsfeier meiner Jugend gab es diesen Käsekuchen und ich vermute mal, wirklich jede deutsche Hausfrau hat für diesen Käsekuchen / Schmandkuchen mit Mandarinen oder Faule Weiber Kuchen ihr eigenes Rezept in der Schublade.

 

Cremiger Käsekuchen wie von Oma
Cheesecake und Käsekuchen

Rezept für cremigen Käsekuchen ohne Boden

So manche Dinge verdienen einfach mal einen großen Auftritt, so wie dieser phänomenale Käsekuchen, der hier auf dem Blog schon seit SIEBEN Jahren vor sich hindümpelt, aber dank grottiger Fotos keinerlei Beachtung fand! Das ändern wir heute schlagartig! Ich habe ihm nämlich neue Fotos gegönnt und dafür bekommt er jetzt auch nochmal einen eigenen neuen Beitrag! Tadaaa: der beste cremige Käsekuchen ohne Boden – die Zweite 🙂

 

Bake Together Cheesecake und Käsekuchen

No bake Vanille-Cheesecake mit Erdbeersauce – Bloody Cheesecake

No bake Vanille-Cheesecake mit Erdbeersauce – einfaches Rezept für einen cremigen und leckeren Cheesecake der auch Halloween-tauglich ist!

Booooooh…. Kleine Grusel-Idee gefällig? Ich habe für das heutige “Bake-Together – die Backüberraschung” mit Marc aka Bake to the roots ein kleines Cheesecake-Törtchen mit ‘ner Menge Blut … ähm Erdbeersauce. Thema war dieses Mal “Halloween-Törtchen”.

Cheesecake und Käsekuchen My American Bakery

Fruchtiger no-bake Mango Cheesecake

Fruchtiger no-bake Mango Cheesecake – einfaches und gelingsicheres Rezept für einen köstlichen und cremigen Käsekuchen, der zum Backen einfach nur in den Kühlschrank muss!

Heute ist der Tag des Käsekuchens… wie Ihr hier ja bereits wisst, bin ich “se kween of se tschieskeik” … oder auch, die Frau mit den (bisher) 60 Käsekuchen (Cheesecake)-Rezepten auf dem Blog, ich liebe dieses Zeug einfach! Käsekuchen mag ich tatsächlich schon seit meiner frühesten Kindheit, ich liebte den Käsekuchen meines Vaters  und heute ergänzen wir das “Kapitel Käsekuchen” um einen weiteren großartigen Kandidaten.