Früher war es ja tatsächlich so, dass es in der Zwetschgenzeit – zumindest bei uns – lediglich einen Hefekuchen mit Zwetschgen und Streuseln gab, fertig! War das bei Euch genauso? Wenn ich mir dagegen heute die Vielfalt an Rezepten anschaue, die ich allesamt mit Zwetschgen zubereiten kann, dann ist das doch ein gewaltiger Fortschritt, zumal diese Früchtchen ja wirklich unglaublich lecker sind und tatsächlich zu ganz Vielem harmonieren. Besonders mit Walnüssen mag ich sie und daher habe ich einen Walnuss-Zwetschgenkuchen mit Zimt-Streuseln kreiert, der einfach saulecker ist!
