Eine neue Runde „Bake together – die Backüberraschung“ – heute dreht sich unsere gemeinsame Aktion um “Sommer-Trifles” – also geschichtete Desserts, die vor allem im Sommer schmecken. Was gibt es sommerlicheres als die Kombi von Beeren und Kokos? Also mich erinnert das sofort an Sonne, Strand und Palmen! Daher gibt es bei mir heute ein Himbeer-Raffaello-Trifle – Himbeer-Kokos-Dessert.
Es ist mal wieder so weit, eine neue Runde „Bake Together – die Backüberraschung“ ist heute fällig! Marc aka Bake to the roots und meine Wenigkeit haben beschlossen, uns der Herstellung einer Focaccia zu widmen. Passt gut in den Sommer, ist die perfekte Grillbeilage oder kann wunderbar am Abend zum Wein auf der Terrasse genossen werden. Meine Variante ist eine Focaccia mit Pesto und Tomaten – sehr lecker!
Heute haben wir eine neue Aktion „Bake Together – die Backüberraschung“. Eingefleischte Leser wissen natürlich, dass Marc aka Bake to the roots und meine Wenigkeit einmal im Monat zu einem zuvor gewählten Thema backen. Heute haben wir uns das Thema „Fruchtige Muffins“ gewählt und bei mir sind es fabelhaft leckere „Donauwellen-Muffins“ mit saftigen Kirschen geworden, da die Kirschenzeit ja nun demnächst beginnt!
Himmel! Ich kann es kaum glauben, aber es gibt nun tatsächlich bereits seit 6!!! Jahren unser „Bake Together – die Backüberraschung“! Wer hätte das gedacht, dass Marc aka Bake to the roots und ich es so lange miteinander aushalten und vor allem, dass wir immer noch Ideen haben, um Euch schöne gemeinsame Rezepte zu servieren! Heute gibt es von uns beiden – was liegt derzeit näher – ein Muttertagstörtchen in rosa, rot oder pink, bei mir ist es eine Himbeer Herztorte zum Muttertag mit Himbeer-Quark-Sahne geworden.
Heute gibt es eine neue Ausgabe von „Bake together – die Backüberraschung“. Dafür haben Marc von Bake to the roots und ich überlegt, dass wir als Oberthema „Hefeteig für Ostern“ nehmen – ist ja schließlich nicht mehr lange hin! Bei mir sind es ein paar super leckere und – wie ich finde – sehr niedliche Hasen aus Hefeteig – Brioche-Hasen in den unterschiedlichsten Ausprägungen geworden.
Fingerfood – ganz lecker und auf die Schnelle. Das braucht man ab und an mal, beispielsweise wenn man abends spontan Besuch bekommt, eine kleine Party feiern möchte oder vielleicht ein paar Kleinigkeiten für unterwegs (z. B. den Karnevalszug, den es dieses Jahr nicht gibt!) einpacken möchte. Daher ist das Thema des heutigen „Bake together – die Backüberraschung“ von Marc aka Bake to the roots und mir „herzhaftes Fingerfood“ und von mir gibt es ein blitzschnelles Rezept für leckere Pizza-Muffins oder Mini-Pizzen.
Heute gibt es hier das letzte „Bake Together – die Backüberraschung“ für dieses Jahr. Marc von Bake to the roots und ich haben uns die Zutat „Ahornsirup“ als Gast herausgesucht. Damit begeben wir uns ein wenig auf „Vergangenheitsreise“ zu unserer Blaubeer-Tour vor vier Jahren, denn bei dieser Reise hatten wir auch eine wundervolle Ahornsirup-Farm in Nova Scotia besucht. Von mir bekommt Ihr zum Thema heute einen Walnuss Cheesecake mit Ahornsirup – Maple Walnut Cheesecake – und ich bin sehr gespannt, was Marc gezaubert hat!
Heute habe ich wieder eine neue Ausgabe „Bake together – die Backüberraschung“ für Euch. Marc aka Bake to the roots und ich haben uns dieses Mal das Thema „Apfel und Nuss“ gewählt. Ist ja voll meins und ich habe dazu auch einen wirklich fabelhaft leckeren Kuchen gezaubert: Es gibt einen saftigen Apfel-Streuselkuchen mit Zimt und Nüssen.
Ende des Monats und wieder eine neue Runde “Bake together – die Backüberraschung” mit meinem Lieblingsmarc aka Bake to the roots. Unser gemeinsames Thema in diesem Monat ist “Herbstlicher Pie” – was liegt da näher, als einen Pie mit Birnen und Äpfeln zu machen? Daher hier und heute: herbstlicher gedeckter Birnen-Apfel-Kuchen – Spiced Pear Apple Pie – der schmeckt himmlisch und ist mit einer Prise Zimt und etwas Kardamom der perfekte Herbst-Pie!
© Text und Bild: Andrea Natschke | Zimtkeks und Apfeltarte
