Wir lieben es sehr, am Wochenende ausgiebig zu frühstücken – so richtig schön, mit Eiern, frischen Brötchen, verschiedensten Marmeladen, Schinken, Käse, manchmal Pancakes und und und! Unter der Woche ist bei uns eigentlich selten Frühstück angesagt, weil ich ganz früh am Morgen noch keinen Hunger habe. Daher wird es am Wochenende umso mehr zelebriert und damit auch Ihr das auch könnt, gibt es hier von mir mal 12 beste Rezepte für ein entspanntes Frühstück!
Hefezopf
Mein Rezept für den perfekten fluffigen Hefezopf wird mit Kartoffeln zubereitet. Dadurch gibt es einen sehr schön saftigen, aber auch luftigen Zopf. Solltet Ihr unbedingt testen!
Buttriges Brioche
Dieses Rezept verspricht Euch ein fluffiges und watteweiches Brioche zum Frühstück … einfach himmlisch lecker!
Vollkornbrötchen
Meine Vollkornbrötchen mit Knusperkruste sind – im wahrsten Sinne des Wortes – richtige Kracher! Sie schmecken famos und vor allem lassen sie sich ganz wunderbar am Abend zuvor schon vorbereiten und werden dann am Morgen ganz fix frisch gebacken!
Schokoladenbrötchen
Wer liebt sie nicht? Fluffige, weiche Schokoladenbrötchen aus Hefeteig sind – vor allem bei Kids – immer der absolute Hit auf dem Frühstückstisch, daher gibt es hier mein gelingsicheres Rezept für Euch.
Fixe Schokobrötchen aus Quark-Ölteig
Falls mal nicht so viel Zeit (oder auch Lust) zum Backen ist, dann hätte ich auch noch sehr leckere, aber richtig fixe Schokoladenbrötchen aus Quark-Ölteig im Angebot:
Fluffige Frühstückshörnchen
Super leckere und fluffige Frühstückshörnchen gelingen Euch mit diesem Hefeteig mit Kartoffeln! Ich versprech’s!
Croissants
Ihr wollt lieber den Klassiker und habt Zeit? Dann macht Euch diese köstlich buttrigen Croissants zum Frühstück:
Pancakes
Ein besonderes Schmankerl zum Frühstück sind hier bei uns immer frisch gebackene Pancakes … Meine Männer lieben sie vor allem mit Blaubeeren. Wie mögt Ihr sie am liebsten?
Hier geht es zum Rezept und hier gibt es auch eine Variante für vegane Pancakes.
Dinkel-Haferbrot
Ihr mögt lieber Brot zum Frühstück? Kein Problem! Da hätte ich beispielsweise mein einfaches und fixes Dinkel-Haferbrot auf Lager, das lieben wir hier sehr!
Krustenbrot oder Vollkorn-Mischbrot
Mein leckeres Krustenbrot ist ein super einfaches, aber wahnsinnig leckeres Brot mit Vollkorn-Mehlen und wirklich auch ruck-zuck fertig!
Glutenfreies Saaten-Nuss-Brot
Ihr habt einen Gast, der kein Gluten verträgt? Kein Problem, dann backt doch dieses himmlisch leckere glutenfreie Saaten-Nuss-Brot (schmeckt auch allen Menschen, die Gluten vertragen :) )
Baked Oatmeal mit Nüssen und Apfel
Für alle Müslifans habe ich hier noch das perfekt vorzubereitende baked Oatmeal im Angebot. Schmeckt einfach himmlisch und kann sowohl kalt als auch warm serviert werden!
So, das war doch eine schöne Auswahl, oder? Seid Ihr für Euer nächstes Frühstück fündig geworden? Das würde mich sehr freuen!
Ich wünsch’ Euch was!
Andrea
3 Kommentare
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Tut
Vielen Dank für die genialen Rezepte!
Am Wochenende wird gebacken!
Andrea
Das freut mich aber!