My best of – 16 beste Rezepte mit Erdbeeren

22. Juni 2023
16 köstliche Rezept Ideen mit Erdbeeren - einfach und lecker - zum Selberbacken. Vom Klassiker wie Erdbeerboden, bis hin zum Erdbeer-Zupfkuchen oder Erdbeer-Trifle

Da sind wir nun – mitten in der allerbesten Erdbeerzeit! Rings herum sind die Erdbeerfelder geöffnet und ich habe bereits Körbeweise Erdbeeren nach Hause geschleppt. Damit Ihr hier auf meinem Blog ganz einfach Eure Favoriten finden könnt, habe ich meine 16 besten Rezepte mit Erdbeeren in einen Beitrag gepackt. All meine Lieblinge für Euch auf einen Blick! Ganz viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen! 

 

 

 

Starten wir mit dem Klassiker:

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding 

Köstliches und gelingsicheres Rezept für Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Klassischer Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

Hier findet Ihr das Rezept.

 

Eine etwas modernere Abwandlung des klassischen Erdbeerbodens ist die 

cremige Pudding-Tarte mit Erdbeeren

Fruchtige Erdbeer-Tarte mit Vanillepudding - ganz einfach

Das Rezept für dieses Leckerchen gibt es hier!

 

Ein weiterer Klassiker, der in der Erdbeerzeit auf der Kuchentafel nicht fehlen darf, ist eine

Erdbeer Kokos Biskuitrolle mit Frischkäse – die ist so lecker!

Leckeres und gelingsicheres Rezept für eine Biskuitrolle mit Erdbeer-Kokos-Füllung

Das Rezept für dieses Leckerchen isthier zu finden.

 

Ein absolutes Lieblingsrezept von Euch und super schnell gemacht ist dieser 

Biskuitboden mit Sahne und Erdbeeren

Super lecker und fruchtig: Erdbeer-Biskuitboden mit Sahne

Das Rezept gibt es hier.

 

Ganz ohne backen und super fruchtig, daher sehr beliebt bei Euch ist auch meine

Erdbeer-Schmand-Torte 

Leckeres und einfaches Rezept für eine Erdbeer-Schmand-Torte ohne Backen

Das Rezept findet Ihr hier. 

 

Wer liebe mal ein Törtchen mag, dem schmeckt sicher mein

Erdbeer-Frischkäse-Törtchen

Einfaches Rezept für Erdbeer-Frischkäse-Törtchen

 

Ein absoluter Kracher und wirklich heiß geliebt bei Euch ist mein

No bake Holunder Cheesecake mit Erdbeeren

Gelingsicheres Rezept ohne Backen: Holunder-Cheesecake mit Erdbeeren.

Zum leckeren Rezept geht es hier entlang.

 

Dieses Rezept ist eines meiner liebsten:

Schokoladiger Brownie mit Erdbeeren und Mascarpone-Creme

Einfaches gelingsicheres Rezept für saftigen Brownie mit Mascarpone Creme und Erdbeeren.

 

Ein Klassiker mal etwas abgewandelt: 

Zupfkuchen mit Erdbeeren

Einfach und lecker: Russischer Zupfkuchen mit Erdbeeren

Das Rezept findet Ihr hier.

 

Ein absoluter Liebling meiner Söhne sind die 

Erdbeerschnecken (Erdbeer-Rosenkuchen)

Einfaches Rezept für Erdbeer-Schnecken, Erdbeer-Rosenkuchen aus Quark-Ölteig

Das easy peasy Rezept gibt es hier.

 

Ein Klassiker, der in der Erdbeerzeit natürlich auch nicht fehlen darf, ist die 

Erdbeer-Sahne-Torte

Rezept für Erdbeer-Sahne-Torte

Das Rezept für die Torte gibt es hier.

 

Wie wäre es denn mit einem leckeren Dessert? Da gäbe es beispielsweise einen

Holunder-Tiramisu mit Erdbeeren im Glas

Leckeres Dessert: Holunder-Tiramisu im Glas mit Erdbeeren

Das Rezept findet Ihr hier.

 

Ein absoluter Kracher ist mein

Erdbeer-Kokos-Trifle im Glas

Tolles Sommerdessert: Erdbeer-Kokos-Trifle im Glas

Das Rezept für den Trifle findet Ihr hier.

 

Wirklich lecker und im Handumdrehen fertig ist der

Erdbeer-Cheesecake im Glas

Super einfaches Rezept und ganz fix zubereitet: Erdbeer-Cheesecake im Glas, lecker und fruchtig.

 

Wer liebt sie nicht, die leckere und ganz zarte

Erdbeer-Marmelade?

Hier gibt es mein leckeres Rezept.

 

Ja, tatsächlich geht auch eine fruchtige Sommer-Suppe mit Erdbeeren:

fruchtige Erdbeer-Gazpacho

Rezept für Erdbeer-Gazpacho - fruchtig und lecker

Das Rezept gibt es hier.

 

So, auch wenn ich tatsächlich noch weiter machen könnte, weil es noch viel mehr leckere Rezepte hier auf dem Blog gibt, lasse ich es mal dabei bewenden. 

Ihr könnt ja gerne selbst im Rezeptverzeichnis und “Erdbeeren” noch weiter stöbern, wenn Euch das noch nicht gereicht hat!

 

 

Und? Schon ausprobiert?

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Hat es Euch geschmeckt?

Ich würde mich freuen, wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept gefallen hat. Am einfachsten bewertet Ihr das Rezept unten mit Sternen ⭐ oder Ihr schreibt mir einen Kommentar. 

Habt Ihr etwas am Rezept verändert?

Tipps und Anregungen von Euch sind hier immer willkommen! Hinterlasst gerne einen Kommentar, damit alle anderen Leser sehen können, welche Ideen Euch zu meinem Rezept gekommen sind.

 

 

Ich wünsch’ Euch was!

Andrea

 

Beliebteste Rezepte

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Aromatischer Kürbis-Bohnen-Eintopf mit Kabanossi

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Über Andrea

Herzlich Willkommen auf meinem Blog! Ich bin Andrea, koch- und backsüchtige dreifach-Mama und möchte Euch hier gerne an meinen Küchenergebnissen teilhaben lassen. Schnappt Euch einen Kaffee oder Tee und macht es Euch bei mir gemütlich!
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Neueste Rezepte

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  • Heute ist Zeit für eine köstliche Hackfleisch-Lauch-Suppe, habe ich beschlossen! Ganz easy, fix und sooo lecker! Probiert's unbedingt!!! 🥣🥣🥣

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#zimtkeksundapfeltarte 
HACKFLEISCH LAUCH SUPPE
SUPPENREZEPT
FIX AUF DEM TISCH
FAMILIENKÜCHE
  • Auch wenn Euch weder Dick noch Dalli oder Oma Jantzen auf @gutimmenhof entgegenkommen, das Hofgut ist in jedem Fall eine Reise wert!🐴🐴🐴

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Viele süße Ponys spielen dort auch heute noch eine große Rolle. Man kann die Hof-eigenen Ponys mieten, Reitunterricht nehmen, sein eigenes Pferd mitbringen und auch sonst noch allerlei auf dem stilvoll renovierten Hofgut erleben. Für alle Fans der Immenhof-Filme gibt es sogar ein kleines Museum! 

Direkt am Kellersee gelegen bietet der Immenhof wundervolle Hof-Suiten für bis zu vier Personen mit Kachelofen-Gemütlichkeit, sechs Ferienwohnungen, wunderschön eingerichtete Doppelzimmer und – in der ehemaligen Longierhalle – einen tollen Wellness- und Saunabereich.

Kulinarisch wird man im Melkhus mit saisonaler, gut bürgerlicher Küche verwöhnt, dort gibt es auch das morgendliche Frühstück. Sushi-Fans kommen in Jantzens Bar voll auf ihre Kosten, hier werden die famosen Röllchen mit hausgemachter Soja-Soße serviert.

Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es das geschmackvoll eingerichtete „Rodesand“ – Fine Dining von Küchenchef Patrick Kühn. Hier wird auf saisonale und regionale Zutaten ganz besonderer Wert gelegt und feine Fischküche von herausragender Qualität serviert. Dazu kommen die passenden Weine und garantieren damit außergewöhnlich Genussmomente.

Das Hotel Gut Immenhof freut sich auch über Tagesgäste, sie sind zum Lunch, Dinner, zu einem nachmittäglichen Kaffeetündchen oder zum Shopping in den beiden Hofläden herzlich willkommen!

Also, worauf wartet Ihr noch? Macht doch mal „FERIEN AUF DEM IMMENHOF“! 🐴🐴🐴

FERIEN AUF DEM IMMENHOF
HOTELEMPFEHLUNG
@gourmet.connection 
@gourmet_connection_unterwegs
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@frankfurt_food_diary 
@nordtied
  • Hefesonne mit Schokoladencreme - so lecker und gar nicht so schwierig, wie es aussieht! ❤️ 

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#zimtkeksundapfeltarte 
HEFESONNE
HEFEZOPF
  • Fluffiger Birnen-Mandelkuchen - leckerer Mandel-Rührteig, saftige Birnen und ab in den Ofen! Einfacher geht's kaum und dabei soooo gut! 🍐🍐🍐

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#zimtkeksundapfeltarte 
BIRNENKUCHEN
MANDELKUCHEN
EINFACHES REZEPT
PEAR ALMOND CAKE 
EASY RECIPES
  • Apfel-Schmand-starte mit Mandeln - diese Leckerei könnte Euch das Wochenende versüßen .. wie wär's? Cremig, fruchtig, lecker und ganz easy zubereitet! ♥️

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#zimtkeksundapfeltarte 
APFELKUCHEN
APPLECAKE
SCHMANDKUCHEN 
EINFACHE REZEPTE
FAMILIENKÜCHE
  • Basque Burnt Cheesecake - was hier fast verbrannt aussieht, ist unglaublich leckere, karamellisierte Käsekuchenmasse! So gut! Wenige Zutaten, kein Boden - dieser Cheesecake ist ein Traum!

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: EASY BASQUE BURNT CHEESECAKE (Please comment with 'recipe' and I'll send you the link. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

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CHEESECAKE 
BASKISCHER KÄSEKUCHEN
BASQUE BURNT CHEESECAKE
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  • Wärmende toskanische Bohnensuppe - Ribollita - perfekt für kalte Winterabende! Schnell gekocht und super lecker! 

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Italian bean soup ribollita (Please comment with 'recipe' and I'll send you the link. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
SUPPENLIEBE
SUPPENZEIT
WINTERSUPPE
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  • Love is in the air - passend zum Valentinstag könntet Ihr doch für Eure Liebsten diese wunderschön marmorierten Herzen backen, wie wär's? ♥️❤️♥️

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: marbled Sugar Cookies (Please comment with 'recipe' and I'll send you the link. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

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MARBLED SUGAR COOKIES
VALENTINSTAG
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VALENTINES DAY
  • Pasta mit Salsicce, Tomatensoße und Pecorino - perfekt lecker für die schnelle Familienküche! Schmeckt toll und steht in 30 Minuten auf dem Tisch! 

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: PASTA WITH SALSICCIE AND TOMATO SAUCE (Please comment with 'recipe' and I'll send you the link. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

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