Author / Andrea

ZimtkeksundApfeltarte.com - Blaubeer-Zitronen-Gugelhupf
Aus dem Obstgarten Kuchen

Blaubeer-Zitronen-Gugelhupf oder Heidelbeer-Kuchen

Blaubeeren oder Heidelbeeren sind für mich mittlerweile ein absoluter Liebling geworden und laufen langsam aber sicher meinen Himbeeren den Rang ab. Was ich daran besonders mag, ist die Vielseitigkeit dieser Beeren und nicht zuletzt natürlich die Tatsache, dass ich sie das ganze Jahr über nutzen kann: im Sommer frisch vom Heidelbeerstrauch, in der übrigen Zeit gibt es hervorragende Tiefkühlware oder auch die Beeren aus dem Glas. 

Törtchen

Zur Feier des Tages: Orangen-Mascarpone-Torte

Wenn junge Menschen es eine geraume Zeit miteinander aushalten – und das trotz widriger Umstände, wie zum Beispiel einem einjährigen Auslandsaufenthalt zwischendurch – dann finde ich, ist das durchaus ein Grund zum Feiern… So geschehen hier im Hause Zimtkeks und Apfeltarte.

Hefekranz Cranberries, Mandeln und Pinienkerne - einfaches Rezept
Hefegebäck Rezepte zu Ostern

Hefekranz mit Cranberries, Mandeln und Pinienkernen

Ich weiß, ich bin früh dran, aber mit dem Sichten und Ausprobieren von österlichen Naschereien kann man doch nicht früh genug beginnen, oder? Und da ich ein bekennender Hefeteig-Junkie bin, ist natürlich ein Hefekranz für den Osterbrunch obligatorisch… Wie ist das denn bei Euch? Habt Ihr auch so traditionelle Gebäcke, die es immer wieder zu bestimmten Gelegenheiten gibt?

Schokoladiges Süßes Kleingebäck

Brownie-Oreo-Cupcakes mit Himbeer-Topping

Ich muss es mir derzeit gelegentlich auf dem Kalender anschauen, sonst glaube ich es nicht: heute ist der 13. März und ich habe inzwischen schon auf der Terrasse gefrühstückt! und sitze – wenn ich mit meiner Gartenarbeit fertig bin – regelmäßig nachmittags auf meiner Terrasse in der Sonne und trinke meinen Kaffee… Ist das nicht großartig? Ja, ich weiß, dieser Frühlingszauber ist jetzt am Wochendende (zumindest hier bei uns) erst einmal wieder vorüber, aber im Augenblick genieße ich es sehr!

Cheesecake und Käsekuchen Schokoladiges

Chocolate Swirl Cheesecake: und MEIN Sonntag ist definitiv gerettet!

Und wie ist das bei Euch? Habt Ihr auch Vorlieben, die Euch im wahrsten Sinne des Wortes “das Leben versüßen”? Bei mir ist das – wie fleißige Leser meines Blogs schon bemerkt haben – in jedem Fall Cheesecake! Den kann ich zu jeder Tages- und Nachtzeit in jeder x-beliebigen Form essen und mir geht es gut! Ich liiiiiieeeeebe Cheesecake!

Hefegebäck Süßes Kleingebäck

Klassische Donuts

Hey, Ihr Lieben! Seid Ihr närrisch? Wird bei Euch gefeiert in den nächsten Tagen? Also, um ehrlich zu sein, habe ich mit Karneval/Fasching so überhaupt nichts am Hut! Das liegt sicher an meiner Umgebung hier: in Hessen hat das einfach keine Tradition. Anders als im Rheinland, wo man das Alaaf ja schon als eines der ersten Worte – neben Mama und Papa – lernt.

Dessert Süßes Hauptgericht

Apfel-Milchreis-Auflauf mit Holundersauce

Also, ich oute mich jetzt mal: ich bin ja so ein Breichen-Typ, egal ob Milchreis, Griesbrei oder Hafergrütze, mit all diesen Köstlichkeiten macht man mich absolut glücklich! Wahrscheinlich ein tiefsitzendes frühkindliches Trauma oder so! Während andere Menschen schon bei dem Wort “Griesbrei” einen leichten Würgreiz haben, leuchten meine Augen und ich bekomme eine große Pfütze im Mund.