Es ist tatsächlich ein Kinderspiel und in 5 Minuten erledigt: Pumpkin-Pie-Spice – Kürbis-Gewürz ganz einfach selber machen.
In vielen Rezepten kommt es inzwischen vor und es gibt absolut keinen Grund, dieses Gewürz fertig zu kaufen, denn Ihr habt es in ein paar Minuten selbst gemischt. Ich verrate Euch hier meine persönliche Mischung, die perfekt zu allen Gebäcken mit Kürbis passt. Ihr könnt gerne ein wenig herumexperimentieren, welche Zusammensetzung für Euch die Beste und Leckerste ist.
Wenn Ihr das Gewürz mischt, solltet Ihr lediglich darauf achten, dass Eure Gewürze möglichst frisch und alle im gleichen Mahlgrad gemahlen sind – das sind sie aber für gewöhnlich!
Zutaten zum Pumpkin-Pie-Spice – Kürbis-Gewürz
Lasst mich sehr gerne wissen, wie Euch meine Gewürzmischung gefällt und ob Ihr gegebenenfalls etwas daran verändert habt.
Hier ein paar Rezepte, wo Ihr Euer selbst zubereitetes Gewürz gleich verwenden könnt:
Kürbis Cheesecake, Kürbis Donuts oder gefüllte Kürbis Donuts.
Fröhliches Backen mit Kürbis wünscht Euch
Andrea
