Weiße Schoko-Crossis Gruselmonster zu Halloween

28. Oktober 2021

 

Also, ganz ehrlich, mit Halloween hab ich es ja nicht so … hat eigentlich überhaupt gar keinen Grund, aber so wirklich kann ich mit diesem Fest nichts anfangen. Als die Kids noch klein waren, haben wir natürlich hier Kürbisse geschnitzt und ich bin mit den Jungs um die Häuser gezogen, wo sie sich ’Süßes (oder Saures)’ holten. Inzwischen ist das hier komplett durch. Nette süße Gruseleien gehen aber natürlich immer noch, so  zum Beispiel weiße Schoko-Crossis Gruselmonster, die ich dann an die Kids der Nachbarschaft verteile. 

 

Diese Teilchen sind nicht nur niedlich anzusehen, sie schmecken auch sehr lecker und sind in Windeseile gemacht! Was Ihr zur Herstellung nicht nehmen solltet, ist dunkle Schokolade – ich hab’s getestet – das bekommt dann eher einen anderen Charakter, stellt es Euch einfach mal bildlich vor. 🙂 

 

Falls Ihr also ganz auf die Schnelle noch eine Nascherei zu Halloween machen wollt, dann kann ich meine kleinen Gruselmonsterchen sehr empfehlen. Die können auch die Kids direkt mit zubereiten!

Übrigens: es gibt hier auf meinem Blog auch noch eine ganz fabelhafte Halloween-Torte: einen “bloody cheesecake” – wenn Ihr Lust habt, noch mehr Gruseliges zu backen, dann schaut unbedingt mal vorbei!

 

Weiße Schoko-Crossis Gruselmonster zu Halloween - einfaches Rezept

 

Zutaten weiße Schoko-Crossis Gruselmonster zu Halloween

Zutaten ca. 30 Grusel-Monster (je nach Größe):
100 g Mandeln, gestiftelt
100 g Cornflakes
300 g weiße Schokolade
50 g Kokosfett
Deko-Augen
 
 

 

Weiße Schoko-Crossis Gruselmonster zu Halloween ganz einfaches und schnelles Rezept

 

Zubereitung weiße Schoko-Crossis Gruselmonster zu Halloween

 
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl hellbraun rösten. Abkühlen lassen und in eine Schüssel geben, mit den Cornflakes mischen.
Schokolade über Wasserbad schmelzen, Kokosfett hinzufügen und glatt rühren. Schokolade über die Cornflakes geben, vorsichtig mischen und mit zwei Löffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Augen andrücken und abkühlen lassen. 
 
In einer luftdicht verschlossenen Keks-Dose aufbewahren.  

 

Tipp: Falls Ihr kleine Zellophan-Tütchen zu Hand habt, dann packt doch jeweils eines dieser Monsterchen dort hinein und macht eine nette Schleife darum. So habt Ihr eine hübsche Kleinigkeit zur Hand, falls Kids zu Halloween bei Euch klingeln!

 

Weiße Schoko-Crossis Gruselmonster zu Halloween

 

 

 

 

Ich wünsch′ Euch was!

Andrea

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Dazu empfehle ich für den perfekten Sommerabend den großartig frischen und eleganten Rosé Lumière von @estandon__ aus der Provence. 

Estandon hat sich als anerkannter Experte für die Produktion von Qualitäts-Roséweinen aus der Provence etabliert und legt dabei besonderen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Bereits 30 % der Anbauflächen sind Bio-zertifiziert, was Estandon zum führenden Bio-Produzenten der Region macht. 

Die Reben für den Lumière wachsen auf ausgewählten Lagen, die bis zu 400 Meter hoch sind. Unter diesen Bedingungen können die Trauben optimal reifen und ihr breites Aromenspektrum entfalten. Der Jahrgang 2024 präsentiert ein frisches und spritziges Bukett, das von Zitrusfrüchten dominiert ist. Dieser feine und elegante Rosé passt perfekt zu leichten sommerlichen Gerichten wie Salaten, Pasta, Fisch oder Geflügel und ist der perfekte Partner für gesellige Grillabende. 

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  • Bruschetta mit Tomaten - so lecker wie beim Eurem Lieblings-Italiener - müsst Ihr probieren.

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Das ist der perfekte Snack zum Wochenende, köstlich zum Weinchen, auf der Terrasse, als Vorspeise oder als einfaches Abendessen! 

Hier das Rezept für Euch: 
4 Portionen:
1 Ciabatta
500 g Strauch - Tomaten
1 Zehe Knoblauch
Olivenöl
Basilikum frisch
Salz
Pfeffer
Aceto-Balsamico Crema
(Wer mag, macht noch eine Kleine rote Zwiebel dazu)

Das Ciabatta mit Olivenöl beteäufeln und beidseitig in einer Pfanne rösten. Tomaten von den Kernen befreien und klein schneiden.
Basilikum abzupfen und klein schneiden.
Die Tomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen, gehackten frischen Basilikum darunterheben.
Die Knoblauchzehe halbieren ind damit das geröstete Brot einreiben.
Nun die Bruscetta mit Tomatensugo belegen, mit Aceto Balsamico beträufeln und sofort servieren.

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  • Fluffig leckere und fruchtige Donauwellen-Cupcakes - nicht nur fürs Auge ein Genuss, die schmecken auch fein!

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