Schokoladen Cookies mit Smarties

24. März 2013
Gelingsicheres Rezept für einfache Schokoladen-Cookies mit Smarties

Hallo Ihr Lieben! Ich möchte Euch doch nicht vorenthalten, was ich gestern in meiner Küche gezaubert habe: Ganz einfache und leckere Schokoladen Cookies mit Smarties, die kinderleicht zubereitet sind und vor allem bei den Jüngsten wahnsinnig gut ankommen.

Schon beim Backen sind sie mit Feuereifer dabei, weil sie beim Verzieren helfen (und naschen) dürfen und später beim Kosten sind Kinder natürlich an erster Stelle. Ich habe diese feinen Kekse vor allem als hübsches Mitbringsel für die Ostertage gebacken. Bis dahin kommen sie in eine luftdicht verschlossene Dose und halten sich so wunderbar (vorausgesetzt, man hat sie gut versteckt!).

 

Hier findet Ihr übrigens noch ein weiteres tolles Rezept für Haferflocken-Cookies mit M&Ms!

 

 

Zutaten für ca. 35 – 40 Schokoladen Cookies mit Smarties

200 g Mehl
100 g Kakao
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Vollmilchschokolade
125 g Butter
1 Paket Smarties
250 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker

Zubereitung Schokoladen Cookies mit Smarties

Euren Ofen solltet Ihr auf 165 °C (150 °C Umluft) vorheizen. Nun Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Schokolade und Butter bei geringer Hitze in einem Topf schmelzen (oder auch im Wasserbad). Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Dann die etwas abgekühlte Butter-Schokoladenmasse zufügen. Zuletzt die Mehlmischung dazu geben und alles gut verrühren.
Mit dem Löffel etwa Walnussgroße Stücke abteilen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech etwas flach drücken. Mit den Smarties nach Belieben verzieren.
Jetzt die Cookies für ca. 15 Minuten backen. Achtet darauf, dass Ihr genug Platz auf dem Blech lasst, sie laufen etwas auseinander.
Die fertigen Cookies auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und entweder sofort vernaschen oder aber in einer luftdicht verschlossenen Dose aufbewahren.

 

In so einer hübschen Verpackung sind die Schokoladen-Cookies auf jeden Fall ein nettes Mitbringsel, wenn man an den Ostertagen einen Besuch macht!

 

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Schokoladen Cookies mit Smarties


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  • Author: Andrea

Description

Einfache Schokoladenkekse mit Smarties


Ingredients

Scale

200 g Mehl
100 g Kakao
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Vollmilchschokolade
125 g Butter
1 Paket Smarties
250 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker


Instructions

Euren Ofen solltet Ihr auf 165 °C (150 °C Umluft) vorheizen. Nun Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Schokolade und Butter bei geringer Hitze in einem Topf schmelzen (oder auch im Wasserbad). Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Dann die etwas abgekühlte Butter-Schokoladenmasse zufügen. Zuletzt die Mehlmischung dazu geben und alles gut verrühren.
Mit dem Löffel etwa Walnussgroße Stücke abteilen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech etwas flach drücken. Mit den Smarties nach Belieben verzieren.
Jetzt die Cookies für ca. 15 Minuten backen. Achtet darauf, dass Ihr genug Platz auf dem Blech lasst, sie laufen etwas auseinander.
Die fertigen Cookies auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und entweder sofort vernaschen oder aber in einer luftdicht verschlossenen Dose aufbewahren.

 

Ich wünsch’ Euch was!

Andrea

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1 Kommentar

  • Ich backe helle Cokkies auch oft mit m6m´s, allerdings kommen die dann direkt in den Teig. Ist auch super lecker. LG

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  • ʷᵉ ʳ ᵇᵘᶰ ᵍ Auch wenn Euch weder Dick noch Dalli oder Oma Jantzen auf @gutimmenhof entgegenkommen, das Hofgut ist in jedem Fall eine Reise wert!🐴🐴🐴

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Viele süße Ponys spielen dort auch heute noch eine große Rolle. Man kann die Hof-eigenen Ponys mieten, Reitunterricht nehmen, sein eigenes Pferd mitbringen und auch sonst noch allerlei auf dem stilvoll renovierten Hofgut erleben. Für alle Fans der Immenhof-Filme gibt es sogar ein kleines Museum! 

Direkt am Kellersee gelegen bietet der Immenhof wundervolle Hof-Suiten für bis zu vier Personen mit Kachelofen-Gemütlichkeit, sechs Ferienwohnungen, wunderschön eingerichtete Doppelzimmer und – in der ehemaligen Longierhalle – einen tollen Wellness- und Saunabereich.

Kulinarisch wird man im Melkhus mit saisonaler, gut bürgerlicher Küche verwöhnt, dort gibt es auch das morgendliche Frühstück. Sushi-Fans kommen in Jantzens Bar voll auf ihre Kosten, hier werden die famosen Röllchen mit hausgemachter Soja-Soße serviert.

Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es das geschmackvoll eingerichtete „Rodesand“ – Fine Dining von Küchenchef Patrick Kühn. Hier wird auf saisonale und regionale Zutaten ganz besonderer Wert gelegt und feine Fischküche von herausragender Qualität serviert. Dazu kommen die passenden Weine und garantieren damit außergewöhnlich Genussmomente.

Das Hotel Gut Immenhof freut sich auch über Tagesgäste, sie sind zum Lunch, Dinner, zu einem nachmittäglichen Kaffeetündchen oder zum Shopping in den beiden Hofläden herzlich willkommen!

Also, worauf wartet Ihr noch? Macht doch mal „FERIEN AUF DEM IMMENHOF“! 🐴🐴🐴

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  • Hefesonne mit Schokoladencreme - so lecker und gar nicht so schwierig, wie es aussieht! ❤️ 

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  • Fluffiger Birnen-Mandelkuchen - leckerer Mandel-Rührteig, saftige Birnen und ab in den Ofen! Einfacher geht's kaum und dabei soooo gut! 🍐🍐🍐

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PEAR ALMOND CAKE 
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  • Apfel-Schmand-starte mit Mandeln - diese Leckerei könnte Euch das Wochenende versüßen .. wie wär's? Cremig, fruchtig, lecker und ganz easy zubereitet! ♥️

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easy Apple sour cream cake (Please comment with 'recipe' and I'll send you the link. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

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  • Basque Burnt Cheesecake - was hier fast verbrannt aussieht, ist unglaublich leckere, karamellisierte Käsekuchenmasse! So gut! Wenige Zutaten, kein Boden - dieser Cheesecake ist ein Traum!

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