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Einfacher Maronen-Gugelhupf mit Glühwein und Pekannüssen

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Zutaten

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  • 200 g vorgegarte Maronen aus der Dose
  • 3 Eier
  • 250 brauner Zucker
  • 200 ml Raps-Öl
  • 200 ml Glühwein (wer keinen Alkohol nehmen möchte, benutzt Kinderpunsch)
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • 75 g gehackte Pekannüsse
  • 1 Pck. Backpulver
  • Guss
  • 200 g Zartbitterkuvertüre
  • 20 g Kokosfett
  • gehackte Nüsse zur Deko

Nährwerte