Mein Apfel-Crumble aus dem Airfryer ist das perfekte Dessert, wenn es schnell gehen soll und trotzdem gemütlich schmecken darf! Saftige Äpfel, knusprige Streusel und aromatische Walnüsse, der perfekte Nachtisch aus der Heißluftfritteuse. Entstanden übrigens zum heutigen “Bake Together – die Backüberraschung” mit Marc aka Bake to the roots zum Thema “Crumble” .
Da ich schon diverse Crumble hier auf meinem Blog habe, was es gar nicht so einfach, etwas Neues zu finden! Daher gibt es nun einfach mal die ganz fixe Variante aus dem Airfryer – perfekt für spontane Dessert-Gelüste oder auch mal kleinere Portionen. Der Ofen muss nicht angeheizt werden und Ihr habt in wenigen Minuten ein tolles Apfel-Dessert zur Hand!
Was unser“Bake Together” ist, das wisst Ihr? Falls nicht, könnt Ihr das gerne hier einmal nachlesen!
Einige hilfreiche Tipps zum Dessert aus der Heißluftfriteuse:
Welche Äpfel eignen sich gut für einen Apfel-Crumble?
Ich verwende in der Regel gerne Boskoop-Äpfel, aber auch säuerliche Elstar oder Braeburn eignen sich prima. Sie behalten die Form, werden aber schön weich.
Kann ich den Crumble auch im Ofen backen, wenn ich keinen Airfryer besitze?
Natürlich. Backofen auf 170 °C (150 °C Umluft) vorheizen und den Crumble für ca. 20 – 25 Minuten goldbraun backen.
Kann ich den Apfel-Crumble vorbereiten?
Das geht wunderbar. Die vorbereiteten Äpfel und Streusel getrennt voneinander im Kühlschrank aufbewahren, dann zum gewünschten Zeitpunkt in die Förmchen/Auflaufform geben und backen.
Kann ich die Walnüsse ersetzen?
Natürlich. Du kannst statt dessen Mandeln, Haselnüsse oder Pekannüsse verwenden und für eine Nuss-freie Variante sie auch komplett weglassen.
Ist dieses Dessert aus dem Airfryer mit Äpfeln auch vegan möglich?
Selbstverständlich. Einfach die Butter gegen vegane Butter oder aber Pflanzenmargarine tauschen.
Zubereitung Apfel-Crumble aus dem Airfryer:
Für 4 Portionen im Airfryer-Korb oder gerne in Airfryer-Formen:
4 Äpfel (ca. 700 – 750 g)
2 EL Zitronensaft
50 g gehackte Walnüsse
1 TL Zimtpulver gemischt mit einem EL braunen Zucker
100 g Butter
100 g Mehl
50 g zarte Haferflocken
75 g brauner Zucker
1 TL Zimtpulver
1 Prise Salz
Zubereitung Apfel-Crumble aus dem Airfryer:
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Zitronensaft, Zimt und Zucker und den grob gehackten Walnüssen vermischen. Dann entweder auf Portionsformen oder aber in den mit passendem Backpapier ausgeleten Korb des Airfryers verteilen.
Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und entweder mit den Händen oder aber den Knethaken des Handrührgeräts zu Streuseln verarbeiten. Großzügig auf den Äpfeln verteilen.
In den Airfryer stellen und bei 170 °C für 15 – 18 Minuten goldbraun backen. 5 Minuten ruhen lassen, dann – gerne mit Puderzucker bestäubt – servieren. Dazu passt geschlagene Sahne, Vanilleeis oder eine cremige Vanillesauce.
Ich verwende übrigens diesen Airfryer und bin damit seit Jahren sehr zufrieden!
PrintApfel-Crumble aus dem Airfryer – knusprig, schnell und einfach mit Walnüssen
- Total Time: 35
- Yield: 4 1x
Description
Einfaches und super fixes Rezept für einen knusprigen Apfel Crumble aus dem Airfryer mit Nüssen
Ingredients
Für 4 Portionen im Airfryer-Korb oder gerne in Airfryer-Formen:
4 Äpfel (ca. 700 – 750 g)
2 EL Zitronensaft
50 g gehackte Walnüsse
1 TL Zimtpulver gemischt mit einem EL braunen Zucker
100 g Butter
100 g Mehl
50 g zarte Haferflocken
75 g brauner Zucker
1 TL Zimtpulver
1 Prise Salz
Instructions
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Zitronensaft, Zimt und Zucker und den grob gehackten Walnüssen vermischen. Dann entweder auf Portionsformen oder aber in den mit passendem Backpapier ausgeleten Korb des Airfryers verteilen.
Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und entweder mit den Händen oder aber den Knethaken des Handrührgeräts zu Streuseln verarbeiten. Großzügig auf den Äpfeln verteilen.
In den Airfryer stellen und bei 170 °C für 15 – 18 Minuten goldbraun backen. 5 Minuten ruhen lassen, dann – gerne mit Puderzucker bestäubt – servieren. Dazu passt geschlagene Sahne, Vanilleeis oder eine cremige Vanillesauce.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: Amerikanisch
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