Frau Zimtkeks hat mal wieder einen Zimtkeks für Euch! :) Diese Plätzchen habe ich schon ganz häufig gebacken, eigentlich gehören sie zu meinem festen Repertoire, allerdings haben sie bisher noch nicht den Weg auf den Blog gefunden. Das ändern wir jetzt mal ganz schnell, gehören diese Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken-Plätzchen zu den wohl einfachsten und gelingsichersten Weihnachtskeksen ever!
Solche Rezepte sind doch einfach grandios! Man bereitet eine Teig-Rolle vor, legt sie in den Kühlschrank und wenn man Zeit, Lust und Keks-Hunger hat, dann schneidet man sie auf und backt sie in Windeseile. Ich bin ein echter Fan von solchen easy-peasy Cookies, Ihr auch? Verratet mir doch gerne in den Kommentaren, was Euer fixestes und leckerstes Plätzchen Rezept ist!
Übrigens, für Fans von Haselnüssen habe ich auch noch so ein tolles Rollen-Rezept: Meine feinen Haselnuss-Plätzchen (die gibt es sogar als Backmischung zum Verschenken!).

Zutaten Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken-Plätzchen
200 g Mehl

Zubereitung Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken-Plätzchen

Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken-Plätzchen
Description
Reizept für ganz einfache Cinnamon-Roll-Cookies oder Zimtkschnecken-Plätzchen
Ingredients
200 g Mehl
Instructions

Und? Schon ausprobiert?
Dann markiert @zimtkeksundapfeltarte auf Instagram, benutzt den Hashtag #zimtkeksundapfeltarte und zeigt mir unbedingt das Ergebnis, ich freue mich darüber immer riesig!
Hat es Euch geschmeckt?
Ich würde mich freuen, wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept gefallen hat. Am einfachsten bewertet Ihr das Rezept unten mit Sternen ⭐ oder Ihr schreibt mir einen Kommentar.
Habt Ihr etwas am Rezept verändert?
Tipps und Anregungen von Euch sind hier immer willkommen! Hinterlasst gerne einen Kommentar, damit alle anderen Leser sehen können, welche Ideen Euch zu meinem Rezept gekommen sind.
Ich wünsch′ Euch was!
Andrea






























8 Kommentare
Martina K.
Juhu, die Kekse sind fertig!! Es sind 37 geworden (mit den “Probier”Kanten, die nicht so hübsch aussehen= Die guten ins Töpfchen, die schlechten ins Kröppchen). Sie sind nicht so braun, wie deine geworden, obwohl ich sie 14 Minuten drin gelassen hatte. Aber sie sehen köstlich aus und schmecken hervorragend. Schon der Teig verleitete zum Naschen 🫣.
Ich habe heute eine Teigrolle abgebacken, die 2. am Sonntag frisch.
Ach was ich dir noch schreiben wollte: Die eine Rolle habe ich zum U gebogen in den Kühlschrank gelegt, weil eine gerade Rolle zu lang war. Dadurch ist sie zum Teil unten etwas schmaler geworden. Beim Schneiden sah ich dann, dass es Tropfen wurden. Auch hübsch, mal eine andere Form als rund. Aber eine gerade Rolle schneidet sich besser, da durch das Rund die Kekse außen breiter geschnitten wurden, als innen. Aber egal, lecker sind sie auf jeden Fall, so oder so.
Dee
Schon zwei mal gemacht. Ganz einfach und lecker!
Andrea
Die sind so lecker. Bereits letztes Jahr mehrfach gebacken. Wir lieben sie!
Ursula
Tolles Rezept, funktioniert einwandfrei und die Cookies schmecken grandios!
Kerstin Zimmermann
Mein Sohn liebt diese Plätzchen, aber ich tue mich schwer mit dem Verteilen der Butter-Zucker-Zimt Mischung. Der Zucker löst sich nicht auf in der wenigen Butter und die Masse ist dadurch krümelig. Könnte man Puderzucker verwenden?
Andrea
Nicht wirklich. Aber feinen Zucker und die Butter schmelzen, dann geht es besser.
Sissi S.
mit Frischkäse, das ist mal ein Rezept was mich direkt auffordert auszuprobieren ! Wird nachher notiert, mir lüft das Wasser im Mund zusammen und den feinen Zimtgeruch liegt quasi auch schon in der Nase ;) :)
Anonym