Herzhaftes Suppenkaspereien

Süßkartoffelsuppe mit Orange

Hallo Ihr Lieben! Ich habe mich entschlossen, eine neue Rezeptkategorie “Suppenkaspereien” aufzunehmen. Warum? Weil ich finde, dass es bei diesem herbstlich ungemütlichen Schmuddel- und Fieselregenwetter einfach nix Besseres als ein schönes warmes und gehaltvolles Süppchen gibt. Daher werde ich Euch jetzt hier gelegentlich die Rezepte meiner Lieblings-Suppen präsentieren. Seid Ihr auch so Suppenfans, wie ich? […]

Herzhaftes Suppenkaspereien

Fruchtiges Wurzelgemüse-Süppchen mit Apfel

Heute bin ich mal wieder unterwegs bei der Aktion “Saisonal schmeckt’s besser”. In diesem Monat möchte ich Euch eine meiner liebsten Winter-Suppen zeigen: mein fruchtiges Wurzelgemüse-Süppchen mit Apfel. Ich weiß, Ihr seid im Augenblick schon total auf Frühling eingestellt, bei dem Traumwetter, das wir derzeit haben, aber ich fürchte mal, der Winter gibt sich noch […]

My American Bakery Zimtliebe

Fluffiger Zimtrollenkuchen vom Blech mit Frischkäse-Frosting

Alles was Ihr heute braucht, ist ein Zimtrollenkuchen vom Blech mit Frischkäse-Frosting… Der Meinung bin ich unbedingt, daher auch ein Teil der heutigen Aktion “All you need is…. Rezepte vom Blech“. Ich habe mich unendlich schwer getan, eine Entscheidung zu treffen, was ich da mache: serviere ich Euch eine Runde überbackene Nachos, mein liebstes Gemüse […]

Hefegebäck Sonntagssüß

Pumpkin-Spice-Rolls – Kürbis-Zimtschnecken mit Maple-Glasur

Juhuu… wir haben wieder Kürbiszeit und alle meine Männer flüchten, weil es leckere Kürbissuppe gibt – nein, natürlich nicht! Aber mein Gatterich behauptet seit Jahren, er müsse im Herbst quasi ununterbrochen Kürbissuppe essen, was natürlich überhaupt nicht stimmt! Ich kann nämlich auch Kürbis-Quiche, Kürbis-Donuts, Kürbis-Cheesecake und natürlich auch Kürbis-Zimtschnecken mit Maple-Glasur… Jawoll! Diese gibt es hier und […]

Bread, Brunch and Breakfast Reisen

Ein Wochenende in Holland und leckere Frühstücksbrötchen mit Übernachtgare

Werbung Vor zwei Wochen war ich mit 11 anderen verrückten Foodies in Holland, genauer gesagt, in Biggekerke in der Nähe von Vlissingen. Ich bin ja ein riesig großer Zeeland-Fan und daher war ich sehr happy, als mir die Einladung von Gernekochen und Die Jungs kochen und backen in den Postkasten flatterte. Für mich war das […]

Einfaches Rezept für Bärlauch-Spinat-Frittata
Bread, Brunch and Breakfast Herzhaftes

Bärlauch-Spinat-Frittata

  Heute ist der letzte Donnerstag des Monats, das heißt, es ist wieder Zeit für “Saisonal schmeckt’s besser”. Da wir auch noch zufälligerweise “Gründonnerstag” haben, gibt es etwas Grünes auf den Teller 🙂 In diesem Monat standen als Saisongemüse nämlich Bärlauch, Spinat und Pastinake zur Auswahl und da habe ich es doch tatsächlich geschafft, zwei der zur Verfügung […]