Diese super schnellen Lebkuchen zum Verschenken werden einfach im Blech gebacken und dann geschnitten und dekoriert. Das geht super fix und durch das Backen auf dem Blech sind sie richtig lecker und saftig! Außerdem sehen sie natürlich hübsch aus und sind auch ein nettes Geschenk aus der Küche für die Nachbarin, die Freundin, den Lehrer und und und …
5 Gründe, Lebkuchen-Tannenbäume zu backen:
- die Tannenbäume sind eine schöne Geschenkidee zum Advent oder Weihnachten
- sie sind saftig und lecker
- die Lebkuchen garantieren Backspass für Groß und Klein
- Ihr könnt sie super kreativ nach eigenen Ideen dekorieren
- eine köstliche Alternative zu Plätzchen
Zutaten Lebkuchen-Tannenbäume – Zum Naschen und Verschenken!
Für eine quadratische Brownie-Form von 23 × 23 cm:
- 250 g Mehl
- 115 g Zucker
- 50 g brauner Zucker
- 1 gehäufter EL Kakao
- 1 TL Zimt
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 Päckchen Backpulver
- 350 ml Milch
- 2 EL Rapsöl
- Weißer Schokoguss
- grüne Farbe (bei mir Wilton)*
- Sprinkles nach Belieben
Zubereitung Lebkuchen-Tannenbäume – Zum Naschen und Verschenken!
Für den schnellen weichen Lebkuchen eine Brownieform (23 × 23 cm) mit Backpapier auslegen und den Ofen auf ca. 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Mehl (gesiebt), den Zucker, den Kakao, den Zimt, das Lebkuchengewürz und das Backpulver in eine Rührschüssel geben und die Zutaten gründlich miteinander verrühren. Milch mit dem Öl unter Rühren hinzufügen. Alles nun so lange verrühren, bis alle Zutaten ordentlich miteinander verbunden sind.
Den Teig auf das Backblech geben, glattstreichen und im Ofen ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe machen). Abkühlen lassen, dann in möglichst gleichmäßig große Dreiecke schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Weiße Schokolade über Wasserbad schmelzen, grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen und mischen. Die Masse in einen festen Gefrierbeutel geben, eine winzige Öffnung schneiden und die Dreiecke damit verzieren. Sofort Sprinkles nach Belieben darauf geben.
In einer luftdicht verschlossenen Dose aufbewahren oder aber in Zellophan-Beutel einzeln einpacken und verschenken.
Die Bäumchen sind so ca. 4 – 5 Tage haltbar, können aber natürlich auch gleich vernascht werden!
Lebkuchen-Tannenbäume – Zum Naschen und Verschenken!
- Total Time: 0 hours
Ingredients
Für eine quadratische Brownie-Form von 23 x 23 cm:
250 g Mehl
115 g Zucker
50 g brauner Zucker
1 gehäufter EL Kakao
1 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
1 Päckchen Backpulver
350 ml Milch
2 EL Rapsöl
Weißer Schokoguss
grüne Farbe (bei mir Wilton)*
Sprinkles nach Belieben
Instructions
Für den schnellen weichen Lebkuchen eine Brownieform (23 x 23 cm) mit Backpapier auslegen und den Ofen auf ca. 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Mehl (gesiebt), den Zucker, den Kakao, den Zimt, das Lebkuchengewürz und das Backpulver in eine Rührschüssel geben und die Zutaten gründlich miteinander verrühren. Milch mit dem Öl unter Rühren hinzufügen.Alles nun so lange verrühren, bis alle Zutatenordentlich miteinander verbunden sind.
Den Teig auf das Backblech geben, glattstreichen und im Ofen ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe machen). Abkühlen lassen, dann in möglichst gleichmäßig große Dreiecke schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Weiße Schokolade über Wasserbad schmelzen, grüne Lebensmittelfarbe hinzu fügen und mischen. Die Masse in einen festen Gefrierbeutel geben, eine winzige Öffnung schneiden und die Dreiecke damit verzieren. Sofort Sprinkles nach Belieben darauf geben.
In einer luftdicht verschlossenen Dose aufbewahren oder aber in Zellophan-Beutel einzeln einpacken und verschenken.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 25 - 30
- Category: Weihnachten
- Method: backen
- Cuisine: Deutsch
Ich wünsch’ Euch was!
Andrea
6 Kommentare
Anika
Hey, die sehen toll aus! Wieviele Bäume bekommt man von dem Rezept ungefähr (Stück)?
Viele liebe Grüße, Anika
Andrea
Je nachdem, wie groß Du die Bäumchen schneidest, werden es 12 oder 16 Stück.
Heike
Oh die sehen aber schön aus. Schmecken bestimmt auch gut.
Das nächste Weihnachten kommt bestimmt. Die Idee werde ich mir mal merken.
Liebe Grüße
Heike
Simone
Hallo Andrea,
ich habe diese Tannenbäume zu Weihnachten gemacht. Sie sahen wirklich hübsch aus und waren schnell gemacht. Besonders toll fand ich, dass der Kuchen so schön saftig war. Sehr lecker!
Viele Grüße
Simone
Andrea
Liebe Simone,
ich freue mich sehr ueber Dein Feedback!
Tausend Dank
Herzlichst, Andrea
Andrea
Das freut mich wirklich sehr!
Danke für Dein Feedback!
Liebe Grüße
Andrea