Werbung – Region Odsherred/Rørvig – meine Tipps für Urlaub in Nordseeland – Dänemark kann so herrlich entschleunigend sein – besonders, wenn man in der malerischen Region Odsherred/Rørvig auf der Insel Seeland unterwegs ist. Zwischen weiten Ostsee-Stränden, charmanten Fischerhäfen, sanften Hügeln, gemütlichen Dörfern und dem nicht allzu weit entfernten Kopenhagen gibt es hier viel zu entdecken. Meine Reise nach Seeland war eine Mischung aus Strand, Natur, dänischer Gelassenheit und Genuss!

Ich muss gestehen, dass ich zunächst mit gemischten Gefühlen in Richtung Seeland gefahren bin, da ich doch ein wirklich großer und bekennender Fan der dänischen Nordsee bin. Ich wurde allerdings eines Besseren belehrt und habe mich wirklich in diese wunderschöne Region verliebt! Auch an der Ostsee hat man hin und wieder ordentliche Wellen und es gibt einen wunderschönen Sonnenuntergang – der ist für mich nämlich wahnsinnig wichtig am Meer 🙂 .

Wie erreicht man Rørvig/Odsherred am besten?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, um in die Region zu kommen. Wenn Ihr mit dem Auto anreist, könnt Ihr entweder über Fehmarn mit der Puttgarden–Rødby Fähre (ca. 45 Minuten) übersetzen und dann weiter über die E47 fahren. Man kann auch über Flensburg und Odense fahren, dann die Storebæltbrücke (Maut) überqueren, die Fünen und Seeland miteinander verbindet.

Mit dem Zug reist man am besten nach Kopenhagen und von dort aus dann mit der Regionalbahn weiter.

Wissenswertes über die Region

Die Region Odsherred liegt nordwestlich auf Seeland (Sjælland), der größten dänischen Insel, mit kleinen Städten wie Nykøbing Sjælland, Højby und Rørvig. Eine abwechslungsreiche Landschaft mit Küsten, Fjorden, Dünen, Seen und sanften Hügeln zeichnet diese Gegend aus. Die Region ist ruhig, familienfreundlich, naturnah – und bekannt für Kunst, gutes Essen und entspannte dänische Sommerstimmung.

Geopark Odsherred

Dank der einzigartigen Eiszeitlandschaft und deren geologische Verhältnisse, die maßgebend für die Lebensmittelproduktion sind, wurde Geopark Odsherred als erster dänischer Geopark Teil des UNESCO „Global Geoparks Network“. Nach der Eindämmung des Sidinge Fjords und des Lammefjords wuchs die landwirtschaftlich nutzbare Fläche. Während der letzten Eiszeit was das Gebiet des Lammefjords von dickem Eis bedeckt. Als es schmolz, hinterließ es viel organisches Material und wurde somit zu „Dänemarks Gemüsegarten“.

Die besten Restaurants des Landes verwenden Erzeugnisse vom Lammefjord. Man kann das köstliche Gemüse aber auch in vielen der regionalen Hofläden in Odsherred erhalten. Dafür gibt es später im Beitrag noch Tipps von mir!

Im Geopark kann man wunderbare Wanderungen oder Radtouren unternehmen, es gibt zwischendurch sehr viele Tafeln mit Wissenswertem und großartige Aussichtspunkte.

Im 19. Jh. war diese besondere Landschaft Grundlage der romantischen Naturvorstellung für die Maler des goldenen Zeitalters der dänischen Kunst. Die sogenannten Odsherred-Maler bildeten die Landschaft der Region in einer modernen Bildsprache ab. Sie gehören heute zu den vier bedeutendsten Künstlerkolonien des Landes, zu denen auch die Skagen-, Fünen- und Bornholmer-Maler gehören.

Das Städtchen Rorvig

Ganz an der Spitze von Seeland, am nördlichen Teil des Isefjords, liegt der kleine Hafen- und Ferienort Rørvig, mein Ziel für diesen sehr schönen Urlaub.

Im Mittelpunkt von Rørvig liegt der Hafen, der sowohl von Freizeitsportlern als auch traditionell von Fischern genutzt wird, dort findet Ihr auch eine Fischräucherei, ein Fisch-Restaurant und die obligatorische Softeisbude. Von hier gibt es außerdem eine regelmäßige Fährverbindung nach Hundested. Ein paar alte Bauwerke machen die Hafenortschaft sehenswert.

So sind die Kirche von Rørvig, der Lotsenzunftmeisterhof aus dem 17. Jahrhundert und der Løkkemosevej-Stein Ausflugsziele, an denen wohl kaum ein Tourist in Rørvig vorbeikommt. Der Strand des Ortes gehört zu den schönsten am Kattegat, er ist Teil des Geoparks Odsherred, sehr kinderfreundlich und weitläufig.

Weitere Strände in der Umgebung

Gudmindrup Strand ist einer der beliebtesten Strände in Odsherred und ist mit seinen weiten Sandstränden, malerischen Dünenlandschaften und ruhigen Gewässern der ideale Ort für Familien. In der Umgebung der Sejerø Bucht kann man wunderbar schwimmen, windsurfen oder Beachvolleyball spielen.

Klint Strand ist ein verstecktes Juwel am Kattegat und bekannt für seine Klippen und kristallklares Wasser. Perfekt zum Entspannen, zum Baden, um Strandwanderungen zu unternehmen und dabei die geologischen Formationen, die der Landschaft ihren charakteristischen Ausdruck verleihen, zu erkunden.

Das Ferienhaus von Feriepartner

Ihr wisst es von meinen anderen Reisen bereits, ich fahre seit mehr als 25 Jahren mit meiner Familie nach Dänemark und hatte hier bereits unzählige, schöne Ferienhäuser.

Das Haus allerdings, das mir Feriepartner in Rørvig zur Verfügung gestellt hatte, war schlichtweg ein Traum und mit Abstand das schönste Haus, das ich jemals in Dänemark bewohnen durfte! Ein riesiger, sehr gepflegter Garten mit hohen Bäumen und wunderschönen Terrassen umsäumte das großartige Haus.

Es gab einen großen Grill und im Außenbereich verschiedenste Sitzecken, die wir ausgiebig nutzen konnten. Der schöne Rørvig-Strand war in etwa einen Kilometer entfernt, was mit den vom Besitzer zur Verfügung gestellten Fahrrädern überhaupt kein Problem darstellte.

Das Haus selbst war extrem geräumig und dabei unglaublich persönlich und liebevoll eingerichtet. So hyggelig und komfortabel, mit einer großen Küche, in der es an nichts fehlte, schönen Bädern und einem riesigen Wohnbereich – zum Wohlfühlen und Erholen einfach perfekt!

Ein wunderbares dänisches Rezept musste ich natürlich vor Ort auch backen und kann Euch nur empfehlen, den leckeren Erdbeerkuchen mit Marzipan und Vanillecreme unbedingt auszuprobieren!

Übrigens: Feriepartner ist ein Ferienhaus-Anbieter für ganz Dänemark und bietet in vielen Regionen tolle Häuser! Vielleicht geht Ihr ja einfach mal auf der Website stöbern!

Kulinarisch unterwegs – Einkaufen in der Region:

Was ich in Dänemark immer wieder schätze, ist die Vielfalt an Hof- und Bio-Läden, wo man herrlich regional und saisonal einkaufen und teilweise auch lecker essen kann. Hier eine kleine Auswahl für Euch:

Auf Sjællands Odde liegt der Birkemosegaard. Hier bildet die biodynamische Landwirtschaft den Kern des Farm-to-Table-Konzepts und gerade deshalb ist der Hof über die Grenzen der Region hinaus für sein frisches Gemüse (aus eigenem Anbau und von anderen Farmen), aber auch sein Rindfleisch aus eigener Zucht, frische Hühner, Eier u. v. m. bekannt. In diesem Laden kann man herrlich einkaufen, oder aber im hofeigenen Sommerrestaurant lecker, frisch und saisonal essen.

Hier geht es zur Website von Birkemosegaard.

Sidinge Frugplantage – das ist ein schöner Hofladen im Örtchen Sidinge, der aus den Produkte seiner Fruchtplantagen eigene Säfte, Marmeladen, Öle und vieles mehr herstellt. In dem hübschen, kleinen Laden gibt es aber noch weitere tolle Sachen zu entdecken.

Neben Käse und Weinen und etlichen anderen Leckereien gibt es auch schöne Dekoartikel und Geschenke. Man kann auch einen individuellen Präsentkorb zusammen stellen lassen oder hübsche Mitbringsel für die Lieben zu Hause einkaufen!

Hier geht es zur Website des Hoflandens von Sidinge Frugtplantage

Møllebjerggård ist ein kleiner Bio-Bauernhof mit eigener Mühle, zentral gelegen im schönen, hügeligen Odsherred. Eigentümer und Betreiber von Møllebjerggård sind Nicolaj und Lise. Bei dem netten Ehepaar gibt es ganz besondere Getreidesorten und sie verkaufen nicht nur an Betriebe, sondern auch gerne an Privatpersonen!

Hier geht es zur Website der Mühle Møllebjerggård

Mein absolutes Highlight war der Besuch der Nygårdens Gårdbutik. Dieser Laden bietet neben Pflanzen, Dekoartikeln und einem kleinen Café auch einen riesigen Außenbereich mit Streichelzoo, Obst zum Selbstpflücken, wunderschönen Sitzecken, Spielplatz und und und.

Ein liebevoller, hyggeliger Ort zum Verweilen, natürlich ganz besonders beliebt bei Familien mit kleinen Kindern, die sich hier zwischen Hühnern, Ziegen, Pferden und Spielgeräten tummeln können, währen Mama und Papa in Ruhe ihren Kaffee genießen.

Der großartig bestückte Shop war fast mein Untergang, so viele geschmackvolle Produkte und Dekoartikel, meine Söhne mussten mich quasi aus dem Laden zerren! 🙂

Hier geht es zur Website der Nygårdens Gårdbutik

Weinliebhaber und Bierfans – da habe ich auch was!

Die Bedingungen sind wirklich einzigartig. Der 1 Hektar große Weinberg liegt an einem Südhang in einer der wärmsten und sonnigsten Gegenden Dänemarks, auf der einen Seite das Kattegat, auf der anderen Seite Blick auf die wunderschöne Sejerø-Bucht. Hier liegt Ørnbergs vine – der Weinberg von Anders und Niels, Freunden aus Kindertagen. Mit viel Engagement und Enthusiasmus produzieren die beiden Weine, die inzwischen auch international Anerkennung finden. Beide sind gelernte Agrarökonomen, die seit der Kindheit in der Landwirtschaft tätig sind und natürlich entsprechend Erfahrung haben. Sie haben als Hobby-Winzer begonnen und dürfen sich nun über hohe Bewertungen ihrer Weine, unter anderem von Stuart Pigott, freuen. Ich war bei meiner Probe vor Ort ebenfalls hin und weg – vor allem „Paulus“ hat es mir angetan!

Hier geht es zur Website von Ørnberg Vin

Bei Deeper Roots geht es seit 2022 um köstliches Bier, das mit lokalen Produkten hergestellt wird. In der Brauerei verwendet man Hopfen aus Asnæs. Aus Kooperationen mit dem Lokal MOTA geht ein Weihnachtsbier hervor, das mit karamellisierten Karotten gebraut wird und aus der mit Dansk Tang drei verschiedene Algenbiere, aber natürlich bekommt man auch ein Pilsner, IPA oder Stout. Deeper Roots ist es wichtig, als Bewohner der Region Odsherret auch Teil der Gesellschaft zu sein und so veranstalten die Betreiber unter anderem Brauereiführungen, Pop-up-Dinner oder Lesungen.

Hier geht es zur Website von Deeper Roots

Lecker essen gehen

Odden Fisk

Eigentlich wollten wir nur Fisch zum Grillen am Abend kaufen. Dann sahen wir bei – wie sich dann herausstellte – sehr netten deutschen Urlaubern den Teller mit einem Berg an allerköstlichsten Muscheln! Was soll ich sagen? Wir haben natürlich nicht nur unseren (übrigens sagenhaft guten) Fisch eingekauft, sondern eine riesige Portion Muscheln verdrückt und die waren einfach himmlisch gut.

Der Familienbetrieb Odden Fisk ist direkt am Hafen von Seeland Odde, besteht seit 1999 und erhält von mir die dickste Empfehlung! Ihr bekommt hier den frischesten und leckersten Fisch, quasi direkt aus dem Meer vor der Tür, Tipps zur Zubereitung und, wer mag, kauft noch die würzige, hausgemachte Remoulade dazu!

Direkt angeschlossen ist das Restaurant, in dem Ihr sehr gut Muscheln oder Fisch essen könnt und das auch Buffet anbietet. Wir hatten, wie gesagt, die Muscheln und können sie wärmstens empfehlen! Aber achtet auf die Öffnungszeiten, die sind begrenzt!

By the way, auch der Hafen von Seeland Odde ist wirklich zauberhaft! Hier kann man wunderbar Boote anschauen, den Fischern bei der Arbeit zusehen oder einfach an der Mole sitzen – Tiefenentspannung pur!

Hier geht es zur Website von Odden Fisk

Bistro Madkusten

Im kleinen Städtchen Nykøbing Sjælland befindet sich direkt an der Fußgängerzone (übrigens auch nett für einen kleinen Bummel!) das hübsche Bistro Madkusten.

Hier kann man großartige, selbst gebackene Brote und Brötchen kaufen, oder sich mit einem leckeren Lunch in den netten Laden oder auf die Außenterrasse setzen. Es gibt natürlich Smørrebrød, aber auch leckere Firschfrikadellen, Fischfilet oder Salat. Die Karte ist klein, aber sehr lecker und alle Gerichte werden direkt super frisch zubereitet.

Hier geht es zur Website vom Bistro Madkusten

Rørvig Kro

Das kulinarische Highlight dieser Reise war der Rørvig Kro. Ein wunderschönes Gasthaus in der Stadtmitte von Rørvig, mit großartiger Küche und sehr entspanntem Service.

Die Besitzer Tanja und Lars haben das Haus 2001 übernommen und zu einem echten Wohlfühlort mit kreativer Küche gemacht, die sowohl von französischen als auch italienischen Einflüssen geprägt ist. Hier wird sowohl ein Mittags- und ein Abendmenü angeboten und man kann – ganz nach Gusto und Hunger – wählen, wieviele Gänge man haben möchte.

Wir waren abends dort und sind zunächst mit dem sehr leckeren Hausaperitiv gestartet. Das saisonale Menü war ausgesprochen lecker und wir haben wirklich jeden Gang genossen.

Der Service ist umsichtig und unaufgeregt, was mir persönlich sehr gefällt. Wir haben an dem Abend im geschmackvoll eingerichteten Restaurant gesessen, bei schönem Wetter kann man aber auch die große Außenterrrasse genießen!

Hier geht es zur Website des Rørvig Kro.

Für den Fall, dass Ihr diese Region kennt und vielleicht noch weitere Tipps habt, dann schreibt die bitte super gerne in die Kommentare!

Das war meine Reiseinspiration für die Region Odsherred/Rørvig – meine Tipps für Urlaub in Nordseeland – hat es Euch gefallen? Dann schaut doch auch bei meinen anderen Reisebeiträgen vorbei!

Ich wünsch’ Euch was!

Andrea