Ich stehe ja total auf einen kleinen, aber feinen Apèro am Abend – etwas Nettes, unkompliziertes zu Futtern, ein wenig Käse, Trauben und Nüsse, dazu etwas Süffiges zum Trinken und schwupps, bin ich happy! Dazu passt beispielsweise dann auch mein heutiges, unglaublich leckeres Rezept für eineFeigen-Bacon-Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Balsamico, die lässt sich schön vorbereiten und schmeckt einfach himmlisch!
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Soll ich Euch mal sagen, wie für mich ein absolut perfekter Abend im grauen, ungemütlichen Januar aussieht? Ganz einfach, Ihr ladet Euch eine Handvoll guter Freundinnen und/oder Freunde ein, habt einen guten Wein und ein groooooßes Cheeseboard zu Hause und als Special Guest die ehemalige Deutsche Weinkönigin Katharina Staab, die eine unglaublich unterhaltsame Weinprobe mit Euch durchführt! So geschehen tatsächlich dieser Tage bei Familie ZimtkeksundApfeltarte und es war großartig!
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Rheinhessen – Jeder hat davon gehört, nicht alle wissen, dass es die größte Weinanbauregion Deutschlands ist und die Wenigsten kennen die sehr lebendige Restaurantszene, in der die Köche mit großartigen regionalen Produkten aus Rheinhessen arbeiten. Grund genug also, mich ein wenig intensiver mit dem Thema zu beschäftigen, der Einladung von Rheinhessenwein e.V. zur Pressereise Rheinhessen genießen zu folgen und mir die “Toskana am Rhein” etwas näher zu betrachten.
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Das erste Herbstwochenende mit Nieselregen und Nebel ist da, wie gut, dass ich am Sonntagabend zum “Hochgenuss hoch 3“ in das Relais & Chateau Hotel “Die Sonne” nach Frankenberg eingeladen war. Wie… kennt Ihr nicht? Die Sonne ist ein feines Privathotel in Frankenberg an der Eder, nur rd. 120 km von Frankfurt am Main entfernt.
Bowle… wie klingt das für Euch? Für mich haftet Bowle immer dieses 70er Jahre Image an…. Man hatte dieses große Kristallglas-Monster und in der Regel gab es zu allen passenden und unpassenden Gelegenheiten bzw. Feten eine Erdbeerbowle… Gibt es hier noch irgendwelche Menschen, die sich daran erinnern? Damit hat meine oberköstliche Advents-Bowle mit Früchten natürlich überhaupt nichts zu tun!!!
© Text und Bild: Andrea Natschke | Zimtkeks und Apfeltarte
