Tag / Schweden

Einfaches, gelingsicheres Rezept für eine schwedische Mandeltarte - glutenfrei!
Kuchen Tartes und Pies

Schwedische Mandeltårta mit Erdbeeren

Heute ist Midsommar. Dieses Fest wird traditionell immer an dem Samstag im Juni gefeiert, der zwischen dem 20. und 26. liegt, also heute. Am Midsommar-Abend (am Abend zuvor) wird ein großer geschmückter Baum aufgerichtet, die Menschen tragen häufig ihre Trachten, man tanzt im Kreis um diesen Baum und feiert mächtig. Von mir gibt es zur Feier des Tages eine ober leckere schwedische Mandeltårta mit Erdbeeren – natürlich viel besser, als Ihr sie vom Möbelschweden kennt!

 

Aus dem Obstgarten Kuchen

Schwedische Blaubeertarte zum Midsommar

Auch wenn das Wetter für dieses Wochenende in weiten Teilen unseres Landes nicht zum Feiern einlädt, so haben wir doch “Midsommar” (was uns ja auch bereits ein großes gelbes Möbelhaus seit längerem in der Werbung wissen lässt). Dieses Fest wird traditionell immer an dem Samstag im Juni gefeiert, der zwischen dem 20. und 26. liegt. Also genau: HEUTE!