Tag / Nikolaus

Einfaches Rezept für Weckmänner / Stutenkerle
Hefegebäck In der Weihnachtsbäckerei Winter

Weckmänner oder Stutenkerle aus Hefeteig

Das Weckmänner-Essen hat eine ganz besonders lange Tradition in meiner Familie! Schon als ich ein kleines Wichtelchen war, gab es jedes Jahr zu Nikolaus bei uns ein gemeinsames “Nikolaus-Essen” mit heißem Kakao, vielen Hefe-Nikoläusen und aufgeregten Kindern (just wegen dem Nikolaus, der kam nämlich auch an diesem Abend!). Ich habe diese Tradition lange, lange mit meinen Kindern fortgeführt, jetzt sind sie allerdings alle ausgeflogen, da muss ich meine Weckmänner oder Stutenkerle (oder eben Nikoläuse) ganz alleine futtern!

 

Santa Claus Plätzchen - ganz einfach
Bake Together In der Weihnachtsbäckerei

Nikolaus-Plätzchen – Santa Claus Cookies

So, Ihr Lieben, heute steht das letzte “Bake together – die Backüberraschung” an. Das Jahr ist mal wieder geflogen, wahnsinn! In vier Wochen ist Heilig Abend und natürlich haben Marc aka Bake to the roots und ich uns wieder ein passendes Rezept für die schönste Zeit des Jahres überlegt: Heute gibt es “Klassiker im neuen Gewand”. Bei mir sind es dieses zauberhaften Nikolaus-Plätzchen – Santa Claus Cookies geworden, die ich aus meinem Linzer-Plätzchen-Teig zubereitet habe.