Tag / Event

Von Unterwegs

Genuss-Duell Rheinland-Pfalz 2018 in Westhofen

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Ja, ich habe es wieder getan: ich war zum zweiten Mal Jurymitglied beim Genuss-Duell Rheinland-Pfalz! Und es war erneut ein absolut gelungenes Event! 

Aber der Reihe nach: vielleicht erinnert Ihr Euch noch, im vergangenen Jahr durfte ich beim ersten Genussduell Rheinland-Pfalz als Jury-Mitglied fungieren und damals auch das Dessert konzipieren, welches die beiden Finalisten zubereiten mussten… Den Beitrag mit allerköstlichsten Apfelbeignets mit Zabaione könnt Ihr hier nachlesen. 

Von Unterwegs

Ein Tag in Hamburg bei der DANISH ROYAL VISIT

Es gibt Dinge im Leben, auf die fiebert man ganz lange hin und wenn sie dann erst da sind, sind sie viel zu schnell vorüber: so ging es mir mit meinem Tag bei der Danish Royal Visit in Hamburg am 19. Mai des Jahres.Nachdem die Einladung des Dänischen Botschafters hier eingegangen war, machte sich bei mir erst einmal große Aufregung und als nächstes die Frage: