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Aus dem Obstgarten Kuchen

Super lecker: Rezept für Marmorkuchen mit Apfel

 

Ihr seid hier super große Marmorkuchen-Fans, das habe ich inzwischen schon mitbekommen. Mein “weltbester Marmorkuchen” wurde schon so häufig und mit riesiger Begeisterung nachgebacken, meine Oma wäre echt glücklich!!! Heute habe ich mal eine weitere Variante für Euch, die ich für ebenfalls absolut köstlich halte: mein Rezept für Marmorkuchen mit Apfel – schön saftig und gleichzeitig schokoladig… einfach und gut!

 

Aus dem Obstgarten Kuchen

Blitzschneller Apfel-Rührkuchen mit knusprigen Walnuss-Streuseln

So, da ist sie wieder, die schöne Apfelzeit! Ich habe bei meinen Hunderunden schon wieder massig Äpfel aufgeklaubt, die sich sehr freuen, verarbeitet und verbacken zu werden. Mein erstes köstliches Back-Ergebnis für diese Apfelsaison zeige ich Euch gleich hier und heute, dieser Kuchen hat es nämlich absolut verdient, beim heutigen “Apfel-Boom” von NomNomsFood dabei zu sein! Here we go, mein blitzschneller Apfel-Rührkuchen mit knusprigen Walnuss-Streuseln!

 

Aus dem Obstgarten Tartes und Pies

Elsässische Mirabellentarte mit Frangipane

Ich habe Euch ja bereits in diesem Beitrag erzählt, dass mein Ort, in dem ich wohne, früher einmal der größte Lieferant Deutschlands für Mirabellen war. Leider ist davon nicht mehr viel übrig, aber ein paar Bäume sind in unseren Streuobstwiesen stehen geblieben und dort hole ich mir regelmäßig jedes Jahr meine Mirabellen – sowohl für Kuchen als auch Marmelade – denn ansonsten kümmer sich kein Mensch um diese Früchte. In diesem Jahr habe ich wieder einmal meine Elsässische Mirabellentarte mit Frangipane gemacht, die ist so lecker und ganz fix gemacht!

 

Aus dem Obstgarten Tartes und Pies

Blaubeer-Tarte mit Vanille-Schmand und Streuseln

Tja, Ihr Lieben, ob das in diesem Jahr mit dem Sommer nochmal was wird, ich bin skeptisch! Hier hat es die komplette vergangene Woche fast täglich mehrfach geregnet und ob Ihr es glaubt, oder nicht, ich habe tatsächlich an einem Abend unseren Kamin angeworfen, weil mir soooo kalt war…. das Anfang August!!! Na, zumindest der Rasen ist üppig grün und die Natur freut sich 🙂  Wenn uns schon das Wetter im Stich lässt, dann müssen wir uns halt sommerliche Leckereien backen, oder? So wie beispielsweise diese unglaublich leckere Blaubeer-Tarte mit Vanille-Schmand und Streuseln.

 

All Time Classics Aus dem Obstgarten Kuchen

Einfacher und schneller Kirsch-Streusel-Kuchen

Einfacher und schneller Kirsch-Streusel-Kuchen – super fixes Rezept, da nur ein Teig für Boden und Streusel. Kann außerhalb der Kirschen-Zeit auch mit Schattenmorellen aus dem Glas zubereitet werden!

Mein Mann ist ein absoluter Kirschen-Fan… Sobald hier bei uns die ersten Verkaufsstände mit den (hier) bekannten und leckeren Ockstädter Kirschen auftauchen, müssen wir uns dort regelmäßig eindecken! Er liebt Alles mit Kirschen: Kirschjoghurt, Kirsch-Marmelade, Kirschkuchen und daher gibt es natürlich bei uns auch gerne den Klassiker Kirsch-Streusel-Kuchen.

 

Bake Together Bread, Brunch and Breakfast

Cheddar-Bacon-Bier-Brot – tolles Partybrot und Grillbeilage

Letzter Sonntag im Monat bedeutet, wie immer seit über fünf Jahren, eine neue Folge “Bake Together – die Backüberraschung” gemeinsam mit Marc von Bake to the roots. In diesem Monat widmen wir uns dem Thema “Partybrot”. Bei mir ist es ein ganz besonders leckeres Cheddar-Bacon-Bier-Brot geworden, das meine Männer hier für perfekt befunden und in Windeseile verputzt haben… Bin sehr gespannt, was Marc gezaubert hat!

 

Fix auf dem Tisch Suppenkaspereien Vegetarisches

Fruchtige Gazpacho mit Erdbeeren

Fruchtige Gazpacho mit Erdbeeren – himmlisch fruchtig und lecker, wenig Kalorien und im Handumdrehen nach einfachem Rezept zubereitet!

Dieses Rezept habe ich erst vergangenes Wochenende ausprobiert und war hin und wech davon… Saulecker und in Windeseile gemacht. Da meine Begeisterung nicht enden wollend war, habe ich dieses feine und fruchtig leckere Süppchen gleich nochmals gemacht, um Euch hier das Rezept zu zeigen! Ich bin mir nämlich sicher, Ihr werdet es genauso lieben, wie ich!

 

My American Bakery Schokoladiges

Super saftige Kirsch-Brownies mit Mandeln

Super saftige Kirsch-Brownies mit Mandeln – ganz einfaches und schnelles Rezept für tolle Brownies mit Süßkirschen oder Sauerkirschen

Ich glaube, ich hatte es hier schon einmal bemerkt: Ich liebe Kirschen… am besten finde ich sie ja, wenn sie Sonnen-warm vom Baum kommen und ich sie direkt naschen kann. Da ich das Glück habe, auf meiner Hunde-Gassi-Runde diverse herrenlose Kirschbäume zu kreuzen, kann ich das auch immer wieder mal genießen. Was ich auch sehr liebe, ist die Kombi Schokolade und Kirschen…

My best of ... Salate & Snacks

My best of… Rezepte für leckere und gelingsichere Sommersalate

Leckere und gelingsichere Sommersalate – perfekt als Beilage zum Grillen oder Barbecue -, oder auch einfach zum so Essen, mal als Lunch oder als leichtes Abendessen!

Ich bin im Augenblick total im “Salatfieber” – kein Wunder, bei diesem schwül-heißen Wetter, oder? Ich kriege kaum was anderes runter, als einen Salat… mit warmem Essen kann man mich derzeit echt jagen. Ich habe schon wieder ein neues, leckeres Rezept für einen tolle :)n Salat für Euch entwickelt, aber heute habe ich erst einmal eine kleine Sammlung zusammengestellt, so dass Ihr all’ meine köstlichen Salate blitzschnell zur Hand habt, gut oder gut?