Tag / Dessert

Spekulatius Tiramisu mit Gewürzkirsche
Dessert In der Weihnachtsbäckerei

Spekulatius Tiramisu mit Gewürzkirschen – Dessert im Glas

Heute bin ich die Nr. 11 in Zorras wunderbarem kulinarischen Adventskalender und ich freue mich wirklich sehr, wieder dabei zu sein! Klar, dass ich dafür auch in diesem Jahr wieder etwas ganz Feines mitgebracht habe: mein cremiges Spekulatius Tiramisu mit Gewürzkirschen. Ein wirklich tolles, fixes Weihnachtsdessert, schmeckt aber nicht nur an den Feiertagen!

 

Peach Cobbler, Pfirsich Auflauf als Dessert mit Eis
Bake Together Dessert

Peach Cobbler – Schneller Pfirsich-Auflauf mit Eis

Heute gibt es wieder ein leckeres „Bake together – die Backüberraschung“ gemeinsam mit Marc aka Bake to the roots. In diesem Monat widmen wir uns dem Thema „Cobbler“. Ihr wisst, was ein Cobbler ist? Damit ist ein Auflauf, ähnlich einem Crumble gemeint: Viele leckere Früchte, überbacken mit saftigen Teigklecksen und der Name bedeutet übersetzt Flickschuster. Ich habe mich heute für den Klassiker entschieden: Peach Cobbler – schneller Pfirsich-Auflauf mit Eis – und spendiere Euch dafür das Rezept, das ich eigens aus Georgia exportiert habe!

 

12 tolle und einfache Rezepte für die Feiertage, die sich perfekt vorbereiten lassen.
Dessert In der Weihnachtsbäckerei

12 festliche Weihnachtsdesserts – himmlisch leckere Rezepte fürs Fest

Auf meinem Blog haben sich inzwischen eine ganze Menge an wirklich köstlichen Dessert-Ideen für Weihnachten (oder auch einfach die kalte Jahreszeit) angesammelt. Mir war selbst tatsächlich nicht bewusst, wie viele es bereits sind, bis ich mal die Lage gecheckt habe. Damit Ihr einfach mal stöbern könnt, habe ich 12 festliche Weihnachtsdesserts – himmlisch leckere Rezepte fürs Fest einfach für Euch hier in einem Beitrag zusammengefasst!

 

Bake Together Dessert

Himbeer-Raffaello-Trifle – Himbeer-Kokos-Dessert

Eine neue Runde „Bake together – die Backüberraschung“ – heute dreht sich unsere gemeinsame Aktion um “Sommer-Trifles” – also geschichtete Desserts, die vor allem im Sommer schmecken. Was gibt es sommerlicheres als die Kombi von Beeren und Kokos? Also mich erinnert das sofort an Sonne, Strand und Palmen! Daher gibt es bei mir heute ein Himbeer-Raffaello-Trifle – Himbeer-Kokos-Dessert.

 

Vegane-Kokoscreme-mit-Mango-und-Zitronen-Streuseln
Dessert Vegan süß

Vegane Kokoscreme mit Mango und Zitronenstreuseln

 

So langsam aber sicher nähert sich unsere „Vegane Bake Together-Woche“ ihrem Ende. Heute gibt es von Marc aka Bake to the roots und mir ein feines Dessert, morgen kommt als letztes veganes Rezept ein leckerer Kuchen für Euch. Das war eine richtig tolle Woche und ich finde echt großen Gefallen daran, Rezepte zu veganisieren! Heute habe ich allerdings ein komplett neues Ding für Euch, das es so noch nicht gibt, was aber saulecker ist: eine vegane Kokoscreme mit Mango und Zitronenstreuseln

 

Christstollen-Parfait-Geeister-Stollen
Dessert In der Weihnachtsbäckerei

Cremiges Stollenparfait mit Schokoladensoße

Hurra, ich bin ein Türchen 🙂 – heute bin ich die Nr. 10 in Zorras wunderbarem kulinarischen Adventskalender und ich freue mich wie ein Schnitzel! Klar, dass ich dafür etwas ganz Besonderes gezaubert habe: mein cremiges Stollenparfait mit Schokoladensoße. Das ist für mich das perfekte Weihnachtsdessert und ich liebe dieses leckere, würzige Eis sehr! 

 

Dessert In der Weihnachtsbäckerei

Zimtstern-Apfelcrumble mit Orangen-Zimt-Mascarpone

 

Was Weihnachtsdessert-Kreationen anbelangt, bin ich ja äusserst kreativ, hängt vielleicht auch damit zusammen, dass ich all’ diese Geschmäcker liebe: Zimt, Lebkuchen, Spekulatius, Punsch, Bratapfel, usw….. Ich bin der Meinung, damit kann man schön spielen und wirklich großartige Kombinationen entwickeln. Wie beispielsweise mit dem heutigen Dessert: Zimtstern-Apfelcrumble mit Orangen-Zimt-Mascarpone. 

 

Dessert In der Weihnachtsbäckerei

Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme – Dessert im Glas

 

Langsam aber sicher komme ich ja doch in Winter- / und Weihnachts-Mood. Die Temperaturen sind zwar keinesfalls entsprechend, aber diese frühe Dunkelheit, Kerzen, Kamin… all das schafft es tatsächlich – trotz der widrigen Umstände – mir ein wenig Lust auf die bevorstehende Zeit zu machen. Deswegen bekommt Ihr jetzt auch schon mal ein ganz traumhaft leckeres Dessert im Glas, das durchaus Potential hat, am Weihnachtsabend die Abschlussrolle zu spielen: Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme