Tag / Dänemark

Der graue Leuchtturm - Skagen - die Stadt zwischen den Meeren
Reise-Tipps

Skagen – Stadt zwischen den Meeren in Nordjütland

Werbung für VisitDenmark und Destination Nordjütland 

Der Name Skagen steht für die nördlichste Stadt Dänemarks und die gesamte Halbinsel (Skagen Odde), auf der sie liegt. Am Kattegat, an der Ostseeseite, findet man die Stadt mit Hafen und ca. 3 km davon entfernt am Skagerrak, also auf der Nordseeseite, den edleren Vorort Gammel Skagen. Auf Einladung der Destination Nordjütland hatte ich Gelegenheit, gemeinsam mit der besten Reisecrew ever Simone von S-Küche und Torsten und Sascha aka die Jungs kochen und backen, Skagen – Stadt zwischen den Meeren kulinarisch und landschaftlich intensiv unter die Lupe zu nehmen!

 

Kulinarisch unterwegs Reise-Tipps

Das Küstenland Dänemarks – Essen und Trinken an der dänischen Ostsee

Werbung – Dass ich einer der größten Dänemark-Fans unter der Sonne bin, wisst Ihr bereits! Nun – endlich – hat es sich auch zu Visit Denmark herumgesprochen und ich durfte auf Einladung eine für mich noch völlig unbekannte Ecke Dänemarks kennenlernen: das Küstenland – die Landschaft unterhalb von Aarhus an der Ostsee! Ich besuchte großartige Hofläden, regionale Produzenten, geniale Restaurants – ich war im Foodie-Paradies auf ganzer Linie!

Von Unterwegs

Ein Tag in Hamburg bei der DANISH ROYAL VISIT

Es gibt Dinge im Leben, auf die fiebert man ganz lange hin und wenn sie dann erst da sind, sind sie viel zu schnell vorüber: so ging es mir mit meinem Tag bei der Danish Royal Visit in Hamburg am 19. Mai des Jahres.Nachdem die Einladung des Dänischen Botschafters hier eingegangen war, machte sich bei mir erst einmal große Aufregung und als nächstes die Frage:

Süßes Kleingebäck

Once in a lifetime und dänische Hindbaersnitter

Das ist wohl wirklich so…. es gibt Dinge, die passieren nur ein einziges Mal im Leben und wenn es so weit ist, sollte man sie tunlichst wahrnehmen, oder wie seht Ihr das? So geschehen bei Frau Zimtkeks und Apfeltarte vor ungefähr drei Wochen. Es kam nämlich die Anfrage herein, ob ich nicht Lust und Zeit hätte, einen Tag in Hamburg das Dänische Kronprinzenpaar Kronprinz Frederik und Kronprinzessin Mary bei ihrem Wirtschaftsbesuch in Deutschland zu begleiten!

Dessert Kuchen

Dänischer Apfelauflauf

Ich muss Euch heute ein Geständnis machen:
Ich bin spießig! Jawohl!!! Denn wenn mir vor dreißig Jahren ein Mensch erzählt hätte, dass ich immer wieder an den selben Ort in den Urlaub fahre, hätte ich ihm geantwortet, dass ich so etwas spießiges niiiieeee tun würde! So, und nun? Fahren wir zum gefühlt 20ten Mal nach Dänemark und in den letzten Jahren sogar immer an den gleichen Ort, in das gleiche Haus. Warum? Weil es soooooooooo schön ist!