Tag / Chutney

Dips, Saucen, Chutneys Küchengeschenke

Überbackener Camembert auf Sauerteigbrot mit Cranberry Chutney

Heute gibt es hier wieder ein Geständnis von mir: Ich bin ein Käse-Junkie! Deshalb hoffe und bete ich, dass ich niemals in meinem Leben eine Laktose-Intoleranz bekomme, das wäre mein Untergang. Ich liebe Käse wirklich sehr und häufig schon glücklich, wenn ich einfach nur ein Stückchen Käse und ein paar Trauben naschen kann! Deswegen gibt es hier für Euch heute auch eines meiner Lieblings-Schnittchen in den Herbst und Wintermonaten: überbackener Camembert auf Sauerteigbrot mit Cranberry Chutney – macht sich im übrigen auch super gut als Vorspeise zu den Feiertagen!

 

Dips, Saucen, Chutneys Küchengeschenke

Lieblings-Schnittchen mit Quitten-Birnen-Chutney

Liebt Ihr Schnittchen auch so sehr, wie ich? Also, ich finde so dick belegte Stullen einfach toll…. lecker Brot, möglichst viel Belag und dann die Kombination von süß und herzhaft, perfekt!  Am allerliebsten mag ich sie ja, wenn ich sie nicht selbst machen muss. Also, dies war jetzt der Wink mit dem Zaunpfahl an meine vier Männer. Jawohl, ich mag Schnittchen auch mal gemacht bekommen, habt Ihr das verstanden, Jungs? Und zwar eines mit Quitten-Birnen-Chutney, bitte!