Geht es Euch auch so? Wenn es richtig heiß ist, so wie in der vergangenen Woche, dann bekomme ich nur Salat, Obst oder mal ein Müsli runter, mit warmen Speisen macht man mir dann nicht wirklich eine Freude. Deswegen gab es das, was wir normalerweise als Tacos essen, einfach zum Salat umgewandelt und ich muss sagen es war sehr lecker! Easy peasy Taco-Salat mit Koriander-Dressing (Ihr könnt auch glatte Petersilie nehmen) schmeckt ein wenig wie Urlaub in Mexico und ist schnell auf dem Tisch!
