Heute gibt es hier das letzte „Bake Together – die Backüberraschung“ für dieses Jahr. Marc von Bake to the roots und ich haben uns die Zutat „Ahornsirup“ als Gast herausgesucht. Damit begeben wir uns ein wenig auf „Vergangenheitsreise“ zu unserer Blaubeer-Tour vor vier Jahren, denn bei dieser Reise hatten wir auch eine wundervolle Ahornsirup-Farm in Nova Scotia besucht. Von mir bekommt Ihr zum Thema heute einen Walnuss Cheesecake mit Ahornsirup – Maple Walnut Cheesecake – und ich bin sehr gespannt, was Marc gezaubert hat!
Tag / Ahornsirup
Juhuu… wir haben wieder Kürbiszeit und alle meine Männer flüchten, weil es leckere Kürbissuppe gibt – nein, natürlich nicht! Aber mein Gatterich behauptet seit Jahren, er müsse im Herbst quasi ununterbrochen Kürbissuppe essen, was natürlich überhaupt nicht stimmt! Ich kann nämlich auch Kürbis-Quiche, Kürbis-Donuts, Kürbis-Cheesecake und natürlich auch Kürbis-Zimtschnecken mit Maple-Glasur… Jawoll! Diese gibt es hier und heute im Rahmen unserer Aktion “Saisonal schmeckts besser” und die sind jede Sünde wert!
Happy Sunday! Hier gab es heute ein “Wir-vermissen-Dich-schon-wieder-sehr-und-müssen-uns-trösten-Frühstück”, denn mein mittlerer Sohn hat uns gestern wieder in Richtung USA verlassen. Was gibt es da Besseres, als ein paar köstliche Blueberry-Pancakes – Heidelbeer-Pancakes nach Art des Hauses mit ordentlich Vermonter Ahornsirup?