Schokoladenplätzchen – Ein Teig, drei Plätzchen – Husarenkrapfen, Schokokipferl und Nougatsterne
Mürbeteig:
200 g gemahlene Mandeln
3 EL Backkakao
350 g Weizenmehl
350 g weiche Butter
120 g Puderzucker
2 Päckchen Bourbon Vanille-Zucker
2 Eigelb (Größe M)
Nach Belieben noch etwas Zimt
Schokokipferl:
Schokoladenglasur dunkel
Nougatsterne:
100 g Nuss-Nougat
Schokoladenglasur dunkel
Husarenkrapfen:
Karamellsauce
oder Marmelade nach Wahl