Saftiger Winter-Schokoladen-Gugelhupf mit Apfel
Saftiger und würziger Schokoladen-Gugelhupf mit Apfel
Zutaten
Für eine Gugelhupf-Form:
Apfelmischung:
3 Äpfel
50 g Zucker
4 EL Rum
Saft einer halben Zitrone
Teig:
100 g gemahlene Haselnüsse
250 g weiche Butter
175 g Zucker
1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker
3 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 EL Zimt
50 g Becks cocoa™ Red Spirit Glühkakao
Schokoladenglasur