Drucken

Saftiger Winter-Schokoladen-Gugelhupf mit Apfel

Saftiger und würziger Schokoladen-Gugelhupf mit Apfel

Zutaten

Scale

Für eine Gugelhupf-Form:

Apfelmischung:

3 Äpfel

50 g Zucker

4 EL Rum

Saft einer halben Zitrone

Teig:

100 g gemahlene Haselnüsse

250 g weiche Butter

175 g Zucker

1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker

3 Eier

250 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1 EL Zimt

50 g Becks cocoa™ Red Spirit Glühkakao

Schokoladenglasur