Name: Mein Rezept für Ribollita - wärmende toskanische Bohnensuppe
Ingredients: Für 6 Portionen:; 3 EL Olivenöl; 2 Zwiebeln; 2 große Möhren; 4 Knoblauchzehen; 1 Stange Lauch; 2 Stangen Sellerie; 1 Fenchelknolle; 2 große Zucchini; 1 Flasche (750 g) stückige Tomaten; 750 ml kräftige Gemüsebrühe; 1 Dose (400 g) Canellini Bohnen; 2 EL Pesto; Salz, Pfeffer; zum Abschmecken außerdem ein wenig weißen Balsamico; Parmesankäse zum Bestreuen

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Für 6 Portionen:

3 EL Olivenöl

2 Zwiebeln

2 große Möhren

4 Knoblauchzehen

1 Stange Lauch

2 Stangen Sellerie

1 Fenchelknolle

2 große Zucchini

1 Flasche (750 g) stückige Tomaten

750 ml kräftige Gemüsebrühe

1 Dose (400 g) Canellini Bohnen

2 EL Pesto

Salz, Pfeffer

zum Abschmecken außerdem ein wenig weißen Balsamico

Parmesankäse zum Bestreuen

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