Ingredients
Scale
1 kg Sauerkirschen
100 g Zucker
3 EL Zitronensaft
2 EL Speisestärke
125 g Mehl
50 g Haferflocken
100 g brauner Zucker
125 g weiche Butter
1 TL Zimtpulver
50 g ghobelte Mandeln
Instructions
Kirschen waschen, entkernen und halbieren.
Zitronensaft, Speisestärke und Zucker miteinander verrühren, mit den Kirschen mischen und in eine Auflaufform geben.
Backofen auf 190 °C (170 °C Umluft) vorheizen.
Mehl, weiche Butter, Zucker, Zimt und Haferflocken mit den Händen oder den Knethaken zu Streuseln verarbeiten. Zuletzt vorsichtig die Mandelplättchen unterheben und das Ganze sehr großzügig auf den Kirschen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen für 40 – 50 Minuten goldbraun backen.
Etwas abkühlen lassen, dann warm mit einer Kugel Eis servieren.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 40 - 50
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: amerikanisch
Nutrition
- Fiber: Crumble, Cherry Crisp, Kirschen, Dessert, Streusel,