Tag / Walnüsse

In der Weihnachtsbäckerei Schokoladiges

Winter-Brownies mit karamellisierte Walnüssen

 

Huhu, heute habe ich nicht nur ein ganz großartiges Rezept hier, sondern auch die Rezension von einem wirklich wunderschönen Backbuch von meiner lieben “fräulein glücklich”! Als Silke und ich uns in diesem Jahr zum ersten Mal im wahren Leben über den Weg liefen, war das, als würden wir uns schon hundert Jahre kennen! Wir verstanden uns auf Anhieb blendend, was dann schließlich noch dadurch forciert wurde, dass wir in der selben Stadt zur selben Zeit groß geworden sind und eine ganze Menge Gemeinsamkeiten entdecken konnten (zum Beispiel waren wir als Kinder des Sommers immer im gleichen Schwimmbad unterwegs 😀 ).

Cheesecake Sonntagssüß

Apfel-Cheesecake mit Walnuss-Streuseln und Karamellsauce

Huhu, Ihr Lieben… hier spricht eine mega-erholte, komplett gechillte Frau Zimtkeks und Apfeltarte. Ich durfte nämlich eine wunderbare Woche Urlaub in Holland am Meer machen und es war wirklich toll… viele Bücher lesen, Drachen steigen lassen, Bitterballen futtern, die Füße in die Nordsee halten und Strandspaziergänge mit dem Hund machen, es war soooo schön! Leider ist der Zauber jetzt schon wieder vorbei, aber ich konnte meine Akkus tatsächlich aufladen und bin voller Tatendrang!

Bread, Brunch and Breakfast Küchengeschenke

Dinkel-Walnuss-Brot zum Backen und als Backmischung

Brot backe ich ja wirklich sehr häufig für meine Familie selbst, sei es Baguette, Ciabatta, Körner- oder Bauernbrot. Ich finde es einfach klasse, wenn ich weiß, was in meinem Brot drin steckt. Außerdem gibt es in meinen Augen nichts Besseres, als ein noch warmes Brot mit Butter und etwas Salz…. hmmmmm, ja und wo bekomme ich das, außer ich backe es mir selbst?

Schokoladiges Sonntagssüß Was Besonderes

Saftiger Schokoladenkuchen mit Zucchini und Walnüssen

Der ist sowas von subbä legger! Echt jetzt!! Der Kuchen ist der Hammer! Und der ist auch keine amerikanische Erfindung, sondern allein meine! Aber irgendwie hat mir die amerikanische Bezeichnung besser gefallen 🙂

Ich bin ja, wie ich Euch kürzlich schon hier verraten habe, etwas schwierig, was Schokoladenkuchen anbelangt, denn leider sind diese Teilchen oft ziemlich trocken und trockenen Kuchen hasse ich!

Cheesecake My American Bakery

Maple-Walnut-Cheesecake – Cheesecake mit Walnuss und Ahornsirup

Hallo Ihr Süßen! Heute darf ich Euch mitnehmen, auf eine “Kulinarische Entdeckungsreise” und dazu gibt es einen wundervollen Maple-Walnut-Cheesecake! Reiseleiterin ist die liebe Sarah vom Knusperstübchen. Das Abenteuer startete bereits im Januar und schon viele tolle Blogger haben uns mitgenommen in die unterschiedlichsten Länder. Ihr solltet unbedingt einmal auf der Facebookseite Eine kulinarische Entdeckungsreise vorbeischauen, welch’ wundervolle Köstlichkeiten es dort bereits gibt.

Aus dem Obstgarten Süßes Kleingebäck

Köstliche Apfelküchlein mit Walnüssen und Orange

So ein herbstgrauer Sonntag, draußen fliegen die ersten Blätter von den Bäumen, Kinder sammeln Kastanien und machen daraus Männchen, wir lassen Drachen steigen… Was kann es da zu Hause nach einem Herbstspaziergang Schöneres geben, als eine gute Tasse Kaffee und etwas Feines zum Naschen? Bei mjr ist ja eigentlich immer Sonntagmorgen Bakingtime, da schlafen hier nämlich noch alle, ich ich kann mein Küchenyoga machen und am Nachmittag freut sich die liebe Familie über das Ergebnis.

In der Weihnachtsbäckerei Zimtliebe

Zimt-Walnuss-Cookies

Hallo Ihr Lieben! Der erste Advent ist ja nun wirklich nicht mehr weit, also müssen jetzt mal die ersten Plätzchen herbei. Ich habe vergangene Woche meine ganzen Weihnachtsrezepte hervorgeholt und mich inspirieren lassen. Es gibt natürlich hier im Hause Zimtkeks und Apfeltarte Klassiker, die unbedingt immer gemacht werden müssen.