Zu diesem wundervollen Cheesecake muss ich Euch eine kleine Vorgeschichte erzählen: Schuld daran, dass es ihn gibt, ist meine liebe Blog-Freundin Melli vom Blog Mellimille. Melli ist ein bekennender Pistazien-Junkie. Meine Pistazien-Gugl sind im Hause Mellimille sicherlich so häufig nach gebacken worden, wie sonst nirgends (was mich im Übrigen riesig freut!!!).