Tag / Kuchen

Schokoladiges

Das Buch “1 Teig – 50 Kuchen” (GU) und Rezept für eine köstliche Schoko-Himbeer-Knuspertarte

Wer, so wie ich, immer wieder auf der Suche nach neuen, aber einfachen Easy-Peasy-Rezepten ist, wird von dem Buch “1 Teig – 50 Kuchen” aus dem GU-Verlag absolut begeistert sein… Zunächst etwas skeptisch, weil ich mir unter dem Titel nicht wirklich etwas vorstellen konnte, war ich schon beim ersten Durchblättern absolut angetan.

Aus dem Obstgarten Sonntagssüß

Rhabarber-Vanilleschmand-Tarte mit Mandeln

Mit Rhabarber hab’ ich es ja irgendwie in diesem Jahr… Und das, obwohl mein Herzallerliebster Rhabarber nicht ausstehen kann. Glücklicherweise habe ich ja noch drei weitere Naschkatzen im Hause Zimtkeks und Apfeltarte und – zumindest zwei davon – sind ebensolche Rhabarberfans wie ich… und diese neueste Kreation hier wird bestimmt nicht alt, da bin ich mir sehr sicher: eine cremige Rhabarber-Vanilleschmand-Tarte mit Mandeln.

 

Was Besonderes

Joghurt-Mini-Kuchen mit Lemon Curd

Ich sehne mich nach Frühling, geht Euch das auch so? Ich habe keine Lust mehr auf dicke Jacken, Stiefel, Pullover und Schnee… Gestern habe ich doch tatsächlich auch schon einen Vogel gehört, der ganz frühlingsmäßig geträllert hat, das ist doch ein deutliches Signal, oder? Ich hoffe es!