Tag / Kokos

Easy-Peasy-Rezept

Himbeer-Kokos-Cupcakes mit weißer Schokolade

Hey, bin wieder da! Ich hatte eine großartige Woche in Washington, habe viel gesehen, viel geshoppt und bin immer noch ein wenig Jetlag-geschädigt, aber das nimmt man natürlich gerne in Kauf, wenn man so einen schönen Urlaub hinter sich hat. Wie ich auch diesmal wieder festgestellt habe, ist Amerika das Land der Cupcakes…

Aus dem Obstgarten Was Besonderes

Kurumba-Mango-Strawberry-Cake with Kurumba-Mango-Topping …. und ich bin dann mal weg!

Kurumba heißt Kokosnuss, wie wir ja bereits alle bei Jeanny lernen durften… Ich finde, das klingt schon so nach Sommer, Urlaub und Karibik…. K U R U M B A…. Sonne, Strand, Meer, Palmen und Mai Tai…. Ich höre das sanfte Meeresrauschen, rieche den salzigen Geruch des Wassers und habe eine wundervolle Kokos-Mango-Erdbeer-Torte vor mir… mmmmmmhhhhhh. Also ich sehe mich förmlich schon im Pareo über feinsten Maledivensand flanieren, in der einen Hand den Cocktail, in der anderen den Bikini fürs bevorstehende Sonnenbad.

In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke

Weiße Schokocrossis
und Mandel-Kokos-Bällchen

Ich sag’s Euch, ich bin tatsächlich schon in Weihnachtsstimmung… Plätzchen backen, das ganze Haus duftet, kleine Schneemänner fertigen, die Kerzen brennen und man verpackt dann auch noch all diese schönen Dinge mit dicken Schleifen und Glitzerpapier in ein tolles weihnachtliches Köfferchen… Jetzt fehlt mir zu meinem Winter-Advents-und-Weihnachtsgefühl nur noch der Schnee, der leise rieselt…