Ingredients
Scale
Für 6 Portionen benötigt Ihr:
750 g Erdbeeren
100 g Erdbeermarmelade
300 g Frischkäse
250 g Joghurt
1 EL Zitronensaft oder Limettensaft
6 EL Honig (oder mehr, wenn Ihr es süßer mögt!)
150 g Vollkornkekse (ich habe Hobbits genommen)
Instructions
Erdbeeren waschen und putzen. Die Hälfte der Erdbeeren mit der Erdbeermarmelade pürieren. Die übrigen Erdbeeren würfeln und unter die Sauce rühren.
Frischkäse und Joghurt mit Honig und Zitronensaft glatt rühren. Kekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln.
Brösel und Creme in Gläser füllen, dabei etwas Brösel und Creme zurückbehalten. Erdbeerkompott auf die Gläser verteilen und mit übriger Creme und Bröseln toppen. Für mindestens zwei Stunden kühl stellen.
- Prep Time: 20
- Category: Dessert
Nutrition
- Fiber: Dessert, Dessert im Glas, Erdbeerdessert,