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  • ZIMTSTERNE (glutenfrei) - ganz einfach selber backen! Die sind so lecker und wirklich easy! Probiert's aus und holt Euch das Rezept!

🥣 Zum Rezept ganz einfach auf  meinem Profil .linkinbio anklicken oder auf meinem Blog ''Zimtsterne'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben!

🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾

 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir  gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: German cookies called 'cinnamon star' made with almonds (gluten free) (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #eatprettythings  #hautecuisines #thebakefeed #foodartblog @foodartblog #backenmachtglücklich #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling
#zimtsterne #christmasbaking 
#inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks 
#christmasbaking #weihnachtsrezepte
  • PISTAZIEN-PLÄTZCHEN MIT LIMETTENGUSS - Heute ganz neu und druckfrisch auf den Blog für Euch gewandert! Und sooooo lecker 🌟✨💫

🥣 Zum Rezept ganz einfach auf dem blauen Link in meinem Profil klicken oder auf meinem Blog ''Pistazien-Plätzchen'' in  Suchfunktion 🔍 eingeben! Auch in der aktuellen Story habe ich das Rezept für Euch ! 🖇

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: pistachio cookies with lime glaze (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

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  • ʷᵉʳ ᵇᵘᶰ ᵍ  Der Ort für die perfekte 'Wohlfühl-Auszeit' mit absoluter Genuss- und Verwöhn-Garantie - das ist das idyllisch gelegene Relais- und Châteaux Gut Steinbach in Reit im Winkl! 

Inmitten der Berge gelegen,  zwischen Chiemsee und Tirol, erwartet die Gäste absolute Ruhe, warmherzige Betreuung, sehr gute Küche und Erholung pur!

In meinem Beitrag erzähle ich Euch mehr über dieses wunderschöne Refugium und sein großartiges, nachhaltiges Konzept! Freue mich sehr, wenn Ihr zum Lesen vorbeischaut!

#gutsteinbach #relaisandchâteaux #heimatrefugium
@gut_steinbach @segara #hideaway #auszeitfürdieseele #reitimwinkl @relaischateaux
  • Omas mürbe Traumstücke - so einfach und sooo lecker! Dieser Klassiker darf einfach nicht fehlen! 🌟💫✨

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  • SCHOKO-LEBKUCHEN-GUGELHUPF MIT KIRSCHEN - ein so leckerer Hupf für die Winter- und Adventszeit, solltet Ihr dringend testen! 💫🌟✨⭐️

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  • 🎅🏻🎅🏻🎅🏻 SANTA CLAUS COOKIES - Heute habe ich zauberhafte Nikoläuse für Euch! Entstanden aus dem Teig für Linzer Plätzchen und dann dekoriert mit Royal Icing und Schokolade. 🎅🏻🎅🏻🎅🏻

Unbedingt speichern! Komplettes Rezept ist auf dem Blog zum Drucken!!

Entstanden zum Thema 'Plätzchen in neuem Gewand' für das heutige 'Bake together' gemeinsam mit Marc @baketotheroots ! 

Das Rezept für Linzer Plätzchen findet Ihr auf meinem Blog! Für die Deko benötigt Ihr:

Deko:
200 g weiße Schokoladen-Kuvertüre
rote Lebensmittelfarbe
rote Smarties
ein wenig Schokoladen-Kuvertüre für die Augen
Royal Icing: 1 Eiweiß (ca 30 g), 1 Spritzer Zitronensaft und ca. 150 g Puderzucker
Weiße Kuvertüre schmelzen und mit roter Farbe einfärben. 
Royal Icing herstellen: dafür ein Eiweiß steif schlagen und so lange Puderzucker einrieseln lassen, bis es eine schöne feste Konsistenz hat, dann noch einen Spritzer Zitronensaft einrühren. In einen Spritzbeutel geben. 
Schokoladen-Kuvertüre schmelzen. In einen Spritzbeutel geben. 
Nun die Kekse ungefähr zu einem Drittel in die Rote Farbe eintauchenund direkt an die Seite entweder einen Mini-Marshmallow oder aber eine weiße Perle als Bommel aufsetzen, auf einem Backpapier fest werden lassen. 
Dann aus Royal Icing den Bart aufspritzen und ein Smartie als rote Nase darauf geben. 
Mit Schokolade Augen aufspritzen – fertig! Alles gut festwerden lassen und in Dosen sorgsam aufbewahren

#nikolaus #plätzchen #santaclauscookies #christmasbaking #inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks #zimtkeksundapfeltarte
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3 Stunden ago
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1 Tag ago
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ʷᵉʳ ᵇᵘᶰ ᵍ  Der Ort für die perfekte 'Wohlfühl-Auszeit' mit absoluter Genuss- und Verwöhn-Garantie - das ist das idyllisch gelegene Relais- und Châteaux Gut Steinbach in Reit im Winkl! 

Inmitten der Berge gelegen,  zwischen Chiemsee und Tirol, erwartet die Gäste absolute Ruhe, warmherzige Betreuung, sehr gute Küche und Erholung pur!

In meinem Beitrag erzähle ich Euch mehr über dieses wunderschöne Refugium und sein großartiges, nachhaltiges Konzept! Freue mich sehr, wenn Ihr zum Lesen vorbeischaut!

#gutsteinbach #relaisandchâteaux #heimatrefugium
@gut_steinbach @segara #hideaway #auszeitfürdieseele #reitimwinkl @relaischateaux
ʷᵉʳ ᵇᵘᶰ ᵍ  Der Ort für die perfekte 'Wohlfühl-Auszeit' mit absoluter Genuss- und Verwöhn-Garantie - das ist das idyllisch gelegene Relais- und Châteaux Gut Steinbach in Reit im Winkl! 

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2 Tagen ago
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SCHOKO-LEBKUCHEN-GUGELHUPF MIT KIRSCHEN - ein so leckerer Hupf für die Winter- und Adventszeit, solltet Ihr dringend testen! 💫🌟✨⭐️

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: chocolate gingerbread bundt cake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

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SCHOKO-LEBKUCHEN-GUGELHUPF MIT KIRSCHEN - ein so leckerer Hupf für die Winter- und Adventszeit, solltet Ihr dringend testen! 💫🌟✨⭐️ ⠀ 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil (.linkinbio) klicken oder auf meinem Blog ''Schoko-Lebkuchen-Gugelhupf'' in Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: chocolate gingerbread bundt cake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #eatprettythings #rezeptebuchcom #hautecuisines #thebakefeed #foodartblog @foodartblog #backenmachtglücklich #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #lebkuchengugelhupf # #inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks #christmasbaking #weihnachtsrezepte #christmasbaking
3 Tagen ago
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🎅🏻🎅🏻🎅🏻 SANTA CLAUS COOKIES - Heute habe ich zauberhafte Nikoläuse für Euch! Entstanden aus dem Teig für Linzer Plätzchen und dann dekoriert mit Royal Icing und Schokolade. 🎅🏻🎅🏻🎅🏻 Unbedingt speichern! Komplettes Rezept ist auf dem Blog zum Drucken!! Entstanden zum Thema 'Plätzchen in neuem Gewand' für das heutige 'Bake together' gemeinsam mit Marc @baketotheroots ! Das Rezept für Linzer Plätzchen findet Ihr auf meinem Blog! Für die Deko benötigt Ihr: Deko: 200 g weiße Schokoladen-Kuvertüre rote Lebensmittelfarbe rote Smarties ein wenig Schokoladen-Kuvertüre für die Augen Royal Icing: 1 Eiweiß (ca 30 g), 1 Spritzer Zitronensaft und ca. 150 g Puderzucker Weiße Kuvertüre schmelzen und mit roter Farbe einfärben. Royal Icing herstellen: dafür ein Eiweiß steif schlagen und so lange Puderzucker einrieseln lassen, bis es eine schöne feste Konsistenz hat, dann noch einen Spritzer Zitronensaft einrühren. In einen Spritzbeutel geben. Schokoladen-Kuvertüre schmelzen. In einen Spritzbeutel geben. Nun die Kekse ungefähr zu einem Drittel in die Rote Farbe eintauchenund direkt an die Seite entweder einen Mini-Marshmallow oder aber eine weiße Perle als Bommel aufsetzen, auf einem Backpapier fest werden lassen. Dann aus Royal Icing den Bart aufspritzen und ein Smartie als rote Nase darauf geben. Mit Schokolade Augen aufspritzen – fertig! Alles gut festwerden lassen und in Dosen sorgsam aufbewahren #nikolaus #plätzchen #santaclauscookies #christmasbaking #inderweihnachtsbäckerei #xmasmitzimtkeks #zimtkeksundapfeltarte
4 Tagen ago
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Einfaches Rezept für Pistazien-Plätzchen mit Limetten Guss
Cookies In der Weihnachtsbäckerei

Zarte Pistazien-Plätzchen mit Limetten-Guss

Ich liebe Pistazien, das habe ich Euch – vermutlich! – in über 11 Jahren hier auf dem Blog bereits verraten. Daher gibt es natürlich auch bereits einige Rezepte mit Pistazien hier: legendär beispielsweise mein Ricotta-Pistazien-Käsekuchen und auch meine Pistazien-Gugel sind echt fein. Und nun gibt es – neben meinen sehr leckeren glutenfreien Mandel-Pistazien-Monden – ein weiteres Plätzchen-Rezept mit Pistazien hier: super zarte Pistazien-Plätzchen mit Limetten-Guss.  

Gut Steinbach, Reit im Winkl
Reise-Tipps

Naturidylle, Genuss und Nachhaltigkeit – das Gut Steinbach

Werbung – Ein Anwesen in herrlicher Landschaft und absoluter Ruhe, das ist der allererste Eindruck, wenn man auf das wunderschön gelegene Relais & Châteaux Gut Steinbach zufährt. Das Hotel mit edlem Chaletdorf liegt zwischen Chiemgau und Tirol, am Ortsrand von Reit im Winkl, ein klein wenig abseits, sehr idyllisch auf einem Hochplateau, umgeben von den beeindruckenden Chiemgauer Alpen. Hier kann man sich nur wohlfühlen!

 

Santa Claus Plätzchen - ganz einfach
Bake Together In der Weihnachtsbäckerei

Nikolaus-Plätzchen – Santa Claus Cookies

So, Ihr Lieben, heute steht das letzte “Bake together – die Backüberraschung” an. Das Jahr ist mal wieder geflogen, wahnsinn! In vier Wochen ist Heilig Abend und natürlich haben Marc aka Bake to the roots und ich uns wieder ein passendes Rezept für die schönste Zeit des Jahres überlegt: Heute gibt es “Klassiker im neuen Gewand”. Bei mir sind es dieses zauberhaften Nikolaus-Plätzchen – Santa Claus Cookies geworden, die ich aus meinem Linzer-Plätzchen-Teig zubereitet habe. 

 

Einfach und schnell: Zimtkschnecken-Plätzchen
In der Weihnachtsbäckerei Zimtliebe

Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken-Plätzchen

Frau Zimtkeks hat mal wieder einen Zimtkeks für Euch! 🙂 Diese Plätzchen habe ich schon ganz häufig gebacken, eigentlich gehören sie zu meinem festen Repertoire, allerdings haben sie bisher noch nicht den Weg auf den Blog gefunden. Das ändern wir jetzt mal ganz schnell, gehören diese Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken-Plätzchen zu den wohl einfachsten und gelingsichersten Weihnachtskeksen ever!

 

Einfaches und gelingsicheres Rezept für Spritzgebäck
Cookies In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke

Mürbes Spritzgebäck – zauberhafte Tannenbäume

So manchmal überkommt es mich und ich muss etwas Verrücktes ausprobieren. So geschehen mit diesem Rezept: mürbes Spritzgebäck – zauberhafte Tannenbäume. Eigentlich wollte ich Euch ein ganz klassisches Spritzgebäck aufschreiben, war mir dann aber zu langweilig und so habe ich diese etwas außergewöhnlichere Variante gewählt und ich mag sie sehr! Ihr auch?

 

Cremiger Schokoladen-Haselnuss-Cheesecake mit Schokoboden - einfaches Rezept
Cheesecake Schokoladiges

Cremiger Schokoladen-Haselnuss-Cheesecake

Werbung – Ich durfte mal wieder die Schokolade meines Lieblings-Schokoladendealers in einen köstlichen Kuchen verwandeln. Das mache ich ja nur zu gerne, denn Schokolade geht immer und macht glücklich, oder? Entstanden ist ein extra cremiger Schokoladen-Haselnuss-Cheesecake. Er ist der perfekte Kuchen für die Herbst- und Winterzeit und wird sogar – wenn Ihr einfach etwas Zimt oder Lebkuchen-Gewürz mit in die Käsemasse gebt – Advents- oder Weihnachtstauglich! 

 

Reise-Tipps

Zandvoort aan Zee – meine Reisetipps für den beliebten Badeort

Pressereise – Ich sammle erste Male, macht mir richtig Spaß und vor kurzem durfte ich – als durchaus erfahrene Niederlande-Kennerin – das erste Mal in Zandvoort aan Zee zu Gast sein! Schon immer wollte ich dorthin, ist doch die Nähe zu Amsterdam in meinen Augen ganz besonders reizvoll! Auch Haarlem, das allseits bekannte Shoppingparadies, ist quasi um die Ecke! Also, ab in die Bahn und – von Frankfurt aus – in nicht mal fünf Stunden am Meer, das hat was!

 

Würzig und cremig: Bratapfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln
Cheesecake In der Weihnachtsbäckerei

Würziger Bratapfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln

So, dann steigen wir für dieses Jahr mal in die würzigen Vorweihnachts- und Adventsrezepte ein und beginnen hier mit einem echten Kracher: würziger Bratapfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln. Dieser fabelhaft leckere Käsekuchen passt perfekt in die kalte Jahreszeit und vermittelt beim Naschen so ein richtig heimeliges und kuscheliges Gefühl! Der ist Seelenfutter vom Allerfeinsten und lässt die trübsten Nachmittage leuchten! 🙂

Die 20 besten Rezepte für Plätzchen zu Weihnachten
Cookies In der Weihnachtsbäckerei

My best of … Meine 20 besten Weihnachts-Plätzchen-Rezepte

Überall auf Social Media schwirren Plätzchenrezepte herum und daher denke ich mal, Ihr sucht Euch zumindest schon Eure Rezepte zusammen und beginnt auch demnächst mit dem Backen, oder? Schließlich sollen ja bis zum 1. Advent die Plätzchenteller gefüllt sein. Daher hier meine 20 besten Weihnachts-Plätzchen-Rezepte für Euch, alle meine Lieblinge auf einen Blick, so müsst Ihr nicht lange suchen!

 

Cremige One Pot Orzo Pasta Pfanne
Fix auf dem Tisch Pasta & Risotto

Cremiges One Pot Orzo Pasta Rezept mit Hühnchen, getrockneten Tomaten und Champignons

Meine Familie hat ein neues Lieblingsgericht: mein cremiges One Pot Orzo Pasta Rezept mit Hühnchen, getrockneten Tomaten und Champignons kommt hier wirklich irre gut an! Bei mir auch, denn es schmeckt einfach fabelhaft, ist zudem sehr schnell gekocht und ich habe nur einen Topf zum Saubermachen, daher bin ich natürlich auch hellauf begeistert. 

 

Ganz einfaches und gelingsicheres Rezept für saftige Brownies
Bake Together Schokoladiges

Saftige Oreo-Brownies

Mit ganz viel Schokolade lässt sich herbstliches Usselwetter und ein grauer Himmel doch viel besser ertragen, oder? Zumindest dachten Marc aka Bake to the roots und ich das, als wir uns für das Thema unseres „Bake together – die Backüberraschung“ in diesem Monat überlegt haben. Es gibt nämlich Brownies, von mir – genauer gesagt – super saftige Oreo-Brownies. Damit mache ich hoffentlich nicht nur meine Männer glücklich!

 

Küchengeschenke Schokoladiges

Neues von meiner Macarons-Produktion: Orangen-Schoko-Macarons

Hi, Ihr Lieben! Soll ich Euch was sagen? Wir haben hier bei uns Ferien und ich genieße es, nicht so früh aufstehen zu müssen und für Schönes etwas mehr Zeit zu haben. Ich liebe einfach diese Zeit, wenn man nicht von morgens bis abends nach Stundenplan funktionieren muss. Daher hatte ich auch mal wieder die Muße, eine neue Variante für Macarons auszuprobieren.

Lecker und einfach: Kürbismuffins mit Frischkäsefrosting
My American Bakery Süßes Kleingebäck

Lecker saftige Kürbis-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting

Hallo! Hier bei uns im Hause Zimtkeks und Apfeltarte haben die Kürbisse schon seit Längerem Einzug gehalten. Wie ist es bei Euch? Mögt Ihr Kürbisse und alles, was man damit anstellen kann, auch so gerne wie ich? Hier gab es schon Kürbissuppe, Flammkuchen mit Kürbis und nun diese köstlichen Kürbis-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting, die ich Euch heute vorstellen möchte.

All Time Classics Bread, Brunch and Breakfast Küchengeschenke

Gewürz-Pflaumenmus nach Omas Rezept

Wir hatten das schon mal, oder? Es gibt manche Dinge, die sind einfach mit Erinnerungen an die Kindheit verbunden… Als würde man einen Knopf anschalten, dann sind die Bilder da. Mir geht es zum Beispiel in der Pflaumen-/Zwetschgenzeit immer so, dass ich an meine Oma denken muss. Wir hatten zwar in unserer Bäckerei immer zu Hauf Zwetschgenkuchen (und Ihr könnt Euch vorstellen, wie sehr ich das Zwetschgenentkernen jeden Nachmittag gehasst habe), aber den besten “Quetschekuche”, wie man bei uns sagt, hat immer meine Oma gebacken. Hefeteig, ganz viele Zwetschgen und noch mehr Streusel… Wow, war der lecker!