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  • Super saftige Ostereier-Brownies - die sind doch perfekt für die österliche Kaffeetafel, oder? Ganz fix gerührt und super juicy! 🐰🥕🐣

🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Ostereier-Brownies'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben!

🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾

 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir  gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️

🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗
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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easter egg brownies (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #ostern #easterrecipeideas #brownies #easterbrownies #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
  • Osterwiesen-Rüblikuchen - Super saftig, irre lecker und richtig hübsch anzusehen! Schnell gemacht ist dieser Rührkuchen obendrein! 🐰💚🥕

🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Rüblikuchen'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben!

🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾

 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir  gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easter decorated carrot cake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
#carrotcake #rüblikuchen #möhrenkuchen #osterrezept #osterbrunch #osternmitkindern 
#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
  • ʷᵉ ʳ ᵇᵘᶰ ᵍ 🍫 Die Oompa-Loompas habe ich nicht gesehen, auch Charlie war nicht in der Schokoladenfabrik, dafür aber irre viele Quadrate!

🍫Ihr erratet es, ich war bei meinem Lieblingskunden @rittersport eingeladen, durfte in der Schokowerkstatt Duos zaubern (ihr habt meine Stories gesehen) und in die Fabrik luschern – was da abläuft, seht Ihr im Reel. 

So wie dort gezeigt, laufen bei Ritter Sport am Tag 3,5 - 4 MILLIONEN Tafeln vom Band! Natürlich alle mit nachhaltig zertifizierter Schokolade und in allen Größen, Formen und Geschmacksrichtungen, so wie wir sie kennen. Echt sehr beeindruckend!

🍫Ich habe aus meiner Lieblingsschokolade ein paar fabelhafte Schoko-Cupcakes mit cremigem Frosting gemacht. 

🍫Ihr bekommt hier schon einmal die Zutaten, das komplette Rezept holt Ihr Euch bitte auf dem Blog ZimtkeksundApfeltarte.com – gibt’s dort auch zum Drucken!

Zutaten für 12 Cupcakes: 
250 g Mehl 
140 g Zucker 
50 g Backkakao 
175 ml Milch
100 ml neutrales Pflanzenöl (z. B. mildes Rapsöl)
2 Eier
1 TL Vanille-Paste *
2 gestrichene TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g geraspelte Zartbitterschokolade
Frosting: 
200 g Zartbitterschokolade
175 g sehr weiche Butter
50 g Puderzucker
125 g Mascarpone

#rittersport #schokomoment #lieblingsschokolade #schokoliebe #quadratischpraktischgut #cupcakes #schokoladenmuffins #chocolatecupcakes
  • Habt Ihr Lust, mit mir zu knödeln? Ich habe ganz fabulös leckere Bärlauch-Knödel im Gepäck, denn Ihr müsst wissen, sobald sich hier die ersten Blättchen zeigen, bin ich im Bärlauch-Fieber und verarbeite ihn zu Pesto, Brot, Butter und natürlich zu diesen Knödeln (die man übrigens ganz wunderbar einfrieren kann!). Rezept ⬇️ und auf dem Blog zum Drucken! 🌱🌱

Dieses Rezept ist mein Beitrag zu einer famos leckeren Frühlingswoche mit 7 Rezepten von 7 Accounts! Mit dabei meine allerliebsten @tastesheriff @klaraslife @skueche @klara_and_ida @baketotheroots und @diejungskochenundbacken 

Bärlauchknödel mit Bergkäse und brauner Butter: 
Ergibt – je nach Größe - 8 Knödel:
250 g Brötchen oder Baguette vom Vortag
200 ml Milch
100 g Bergkäse
60 g Bärlauch
1 Zwiebel
40 g Butter
2 Eier
Salz
Muskatnuss gerieben
ggf. noch etwas Semmelbrösel
Zum Servieren
200 g Butter
geriebener Parmesan
etwas geschnittener Bärlauch

Das Brot in kleine Würfel von 1 cm schneiden und in eine Schüssel geben. Den Bärlauch waschen, trocknen und fein schneiden. Zum Brot geben. Die Zwiebel fein würfeln, Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel andünsten, Käse reiben, Milch leicht erwärmen. 

Eier zum Brot geben, gedünstete Zwiebeln und den Käse zufügen, dann die angewärmte Milch darüber gießen. Kurz stehen lassen, dann noch mit Salz und Muskat würzen und mit den Händen zu einem Knödelteig vermischen. Diesen für 30 Minuten durchziehen lassen, dann testen, ob er gut zusammenhält, oder zu weich ist. Sollte er zu weich sein, dann noch ein wenig Semmelbrösel zufügen. 
 
Einen Topf mit Wasser aufsetzen und sobald das Wasser siedet, die Knödel ganz vorsichtig hineingleiten lassen (ich mache immer einen Probe-Knödel, um zu schauen, ob die Konsistenz richtig ist!). 

Die Knödel keinesfalls kochen, sondern nur leicht sieden lassen und das für ca. 20 Minuten. 

In der Zwischenzeit die Butter bräunen und den Parmesankäse reiben. 

Knödel aus dem Wasser nehmen und auf Teller verteilen. Sofort heiß mit etwas Butter und Parmesan servieren!

#bärlauch #bärlauchrezepte #wildgarlic #fixaufdemtisch #fixaufdemtisch #wildgarlicrecipes
  • Ich starte heute in die Bärlauch-Saison mit meinem köstlichen Bärlauch-Dinkelbrot! Dazu habe ich einen Feta-Walnuss-Dip - perfekte Kombi!!! 🌱

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: wild garlic bread with feta dip (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #brotbacken #bärlauch #bärlauchbrot #fetadip #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
  • Super saftige Schokoladentarte komplett ohne Mehl, die ist sooo gut! Heißer Tipp: Diese glutenfreie Tarte kann man wunderbar mit übrig gebliebenen Schokohasen backen! 🐰🐣🥕 

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#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #schokoladentarte #chocolatetart #glutenfrei #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
Super saftige Ostereier-Brownies - die sind doch perfekt für die österliche Kaffeetafel, oder? Ganz fix gerührt und super juicy! 🐰🥕🐣

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#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #ostern #easterrecipeideas #brownies #easterbrownies #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
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Super saftige Ostereier-Brownies - die sind doch perfekt für die österliche Kaffeetafel, oder? Ganz fix gerührt und super juicy! 🐰🥕🐣 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Ostereier-Brownies'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easter egg brownies (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed #ostern #easterrecipeideas #brownies #easterbrownies #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
3 Stunden ago
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1/6
Osterwiesen-Rüblikuchen - Super saftig, irre lecker und richtig hübsch anzusehen! Schnell gemacht ist dieser Rührkuchen obendrein! 🐰💚🥕

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: Easter decorated carrot cake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
#carrotcake #rüblikuchen #möhrenkuchen #osterrezept #osterbrunch #osternmitkindern 
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2 Tagen ago
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2/6
ʷᵉ ʳ ᵇᵘᶰ ᵍ 🍫 Die Oompa-Loompas habe ich nicht gesehen, auch Charlie war nicht in der Schokoladenfabrik, dafür aber irre viele Quadrate! 🍫Ihr erratet es, ich war bei meinem Lieblingskunden @rittersport eingeladen, durfte in der Schokowerkstatt Duos zaubern (ihr habt meine Stories gesehen) und in die Fabrik luschern – was da abläuft, seht Ihr im Reel. So wie dort gezeigt, laufen bei Ritter Sport am Tag 3,5 - 4 MILLIONEN Tafeln vom Band! Natürlich alle mit nachhaltig zertifizierter Schokolade und in allen Größen, Formen und Geschmacksrichtungen, so wie wir sie kennen. Echt sehr beeindruckend! 🍫Ich habe aus meiner Lieblingsschokolade ein paar fabelhafte Schoko-Cupcakes mit cremigem Frosting gemacht. 🍫Ihr bekommt hier schon einmal die Zutaten, das komplette Rezept holt Ihr Euch bitte auf dem Blog ZimtkeksundApfeltarte.com – gibt’s dort auch zum Drucken! Zutaten für 12 Cupcakes: 250 g Mehl 140 g Zucker 50 g Backkakao 175 ml Milch 100 ml neutrales Pflanzenöl (z. B. mildes Rapsöl) 2 Eier 1 TL Vanille-Paste * 2 gestrichene TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g geraspelte Zartbitterschokolade Frosting: 200 g Zartbitterschokolade 175 g sehr weiche Butter 50 g Puderzucker 125 g Mascarpone #rittersport #schokomoment #lieblingsschokolade #schokoliebe #quadratischpraktischgut #cupcakes #schokoladenmuffins #chocolatecupcakes
3 Tagen ago
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Habt Ihr Lust, mit mir zu knödeln? Ich habe ganz fabulös leckere Bärlauch-Knödel im Gepäck, denn Ihr müsst wissen, sobald sich hier die ersten Blättchen zeigen, bin ich im Bärlauch-Fieber und verarbeite ihn zu Pesto, Brot, Butter und natürlich zu diesen Knödeln (die man übrigens ganz wunderbar einfrieren kann!). Rezept ⬇️ und auf dem Blog zum Drucken! 🌱🌱 Dieses Rezept ist mein Beitrag zu einer famos leckeren Frühlingswoche mit 7 Rezepten von 7 Accounts! Mit dabei meine allerliebsten @tastesheriff @klaraslife @skueche @klara_and_ida @baketotheroots und @diejungskochenundbacken Bärlauchknödel mit Bergkäse und brauner Butter: Ergibt – je nach Größe - 8 Knödel: 250 g Brötchen oder Baguette vom Vortag 200 ml Milch 100 g Bergkäse 60 g Bärlauch 1 Zwiebel 40 g Butter 2 Eier Salz Muskatnuss gerieben ggf. noch etwas Semmelbrösel Zum Servieren 200 g Butter geriebener Parmesan etwas geschnittener Bärlauch Das Brot in kleine Würfel von 1 cm schneiden und in eine Schüssel geben. Den Bärlauch waschen, trocknen und fein schneiden. Zum Brot geben. Die Zwiebel fein würfeln, Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel andünsten, Käse reiben, Milch leicht erwärmen. Eier zum Brot geben, gedünstete Zwiebeln und den Käse zufügen, dann die angewärmte Milch darüber gießen. Kurz stehen lassen, dann noch mit Salz und Muskat würzen und mit den Händen zu einem Knödelteig vermischen. Diesen für 30 Minuten durchziehen lassen, dann testen, ob er gut zusammenhält, oder zu weich ist. Sollte er zu weich sein, dann noch ein wenig Semmelbrösel zufügen. Einen Topf mit Wasser aufsetzen und sobald das Wasser siedet, die Knödel ganz vorsichtig hineingleiten lassen (ich mache immer einen Probe-Knödel, um zu schauen, ob die Konsistenz richtig ist!). Die Knödel keinesfalls kochen, sondern nur leicht sieden lassen und das für ca. 20 Minuten. In der Zwischenzeit die Butter bräunen und den Parmesankäse reiben. Knödel aus dem Wasser nehmen und auf Teller verteilen. Sofort heiß mit etwas Butter und Parmesan servieren! #bärlauch #bärlauchrezepte #wildgarlic #fixaufdemtisch #fixaufdemtisch #wildgarlicrecipes
4 Tagen ago
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4/6
Ich starte heute in die Bärlauch-Saison mit meinem köstlichen Bärlauch-Dinkelbrot! Dazu habe ich einen Feta-Walnuss-Dip - perfekte Kombi!!! 🌱

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🇺🇸🇬🇧 Engl.: wild garlic bread with feta dip (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #brotbacken #bärlauch #bärlauchbrot #fetadip #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
Ich starte heute in die Bärlauch-Saison mit meinem köstlichen Bärlauch-Dinkelbrot! Dazu habe ich einen Feta-Walnuss-Dip - perfekte Kombi!!! 🌱

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Ich starte heute in die Bärlauch-Saison mit meinem köstlichen Bärlauch-Dinkelbrot! Dazu habe ich einen Feta-Walnuss-Dip - perfekte Kombi!!! 🌱 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Bärlauch-Dinkel-Brot'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: wild garlic bread with feta dip (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed #brotbacken #bärlauch #bärlauchbrot #fetadip #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
6 Tagen ago
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Super saftige Schokoladentarte komplett ohne Mehl, die ist sooo gut! Heißer Tipp: Diese glutenfreie Tarte kann man wunderbar mit übrig gebliebenen Schokohasen backen! 🐰🐣🥕 

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#zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed  #schokoladentarte #chocolatetart #glutenfrei #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
Super saftige Schokoladentarte komplett ohne Mehl, die ist sooo gut! Heißer Tipp: Diese glutenfreie Tarte kann man wunderbar mit übrig gebliebenen Schokohasen backen! 🐰🐣🥕 

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Super saftige Schokoladentarte komplett ohne Mehl, die ist sooo gut! Heißer Tipp: Diese glutenfreie Tarte kann man wunderbar mit übrig gebliebenen Schokohasen backen! 🐰🐣🥕 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Schokoladentarte'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Und, wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: Gluten free chocolate tart (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #thebakefeed #schokoladentarte #chocolatetart #glutenfrei #useyourcreativenoodles #imsomartha #foodphotographyandstyling #delicatio
1 Woche ago
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Rezept für Bärlauch-Knödel mit Bergkäse
Beilagen & Gemüse Fix auf dem Tisch Frühling Vegetarisches

Würzige Bärlauchknödel mit Bergkäse und brauner Butter

Bärlauch ist für mich jedes Jahr der erste Frühlingsbote. Wenn ich mit meiner Hundedame spazieren gehe, habe ich auf dem Weg ein Fleckchen, wo wirklich viel Bärlauch wächst und sobald ich die ersten Blättchen entdecken kann, freue ich mich wie Bolle, dann ist Spring around the corner! Natürlich habe ich auch für das heutige Rezept „würzige Bärlauchknödel mit Bergkäse und brauner Butter“ den Bärlauch wieder an meiner privaten Sammelstelle gepflückt!

 

Rezept klassischer Eiersalat
Frühling Salate & Snacks Vegetarisches

Einfacher Eiersalat – klassisch wie von Oma

Er gehört zu Ostern wie die bunten Eier, der Rüblikuchen und natürlich auch der Hase: ein einfacher Eiersalat – klassisch wie von Oma! Ich kann mich noch gut erinnern, wie wir früher zu Ostern immer unzählige Eier bemalt haben und es dann hieß: „Die werden hier ohnehin nicht gegessen, davon machen wir dann einen Eiersalat“! Den besten machte meine Oma und mein Rezept für Euch ist an das ihre angelehnt!

 

Rezept für saftige Orangenschnitten mit griechischem Joghurt
Bake Together Blechkuchen Winter

Saftige Orangen-Schnitten mit Joghurt

Ich hätte da mal wieder ein paar Vitamine in Kuchenform am Start, wie wär’s? Es ist Ende des Monats und geübte Leser:innen meines Blogs wissen, dass wieder Zeit für ein neues „Bake together – die Backüberraschung“ mit Marc aka Bake to the roots ansteht. In diesem Monat zum Thema „Kuchen mit Zitrusfrüchten“. Also habe ich mir mal ein paar Orangen geschnappt und daraus saftige Orangen-Schnitten mit Joghurt gebacken, die wirklich himmlisch locker und sehr lecker geworden sind!

 

Hefegebäck Süßes Kleingebäck

Lockere Pistazien-Heferollen mit Orangen-Frischkäse-Frosting

Fluffige Heferollen, Cinnamon-Rolls, Zimtschnecken, Kanelbullar – man kann nie genug Rezepte für diese flauschigen Teile zur Hand haben, oder wie seht Ihr das? Was ich schon seit geraumer Zeit einmal testen wollte, sind Heferollen mit Pistazien. Ich liebe diese grünen Teile und daher auch der – sehr gelungene – Versuch, sie in Fluffigkeit zu verwandeln. Deswegen heute hier ganz neu auf der Showbühne: Lockere Pistazien-Heferollen. 

 

lecker gefüllte Nusshörnchen, einfaches Rezept!
Hefegebäck Süßes Kleingebäck

Nusshörnchen – Hefehörnchen mit Nussfüllung

Habt Ihr es schon bemerkt, ich bin derzeit mächtig in “Hefe-Stimmung” (nein ich trinke nicht pausenlos Bier!). Tatsächlich ist für mich die Winterzeit Hefekuchen- bzw. Hefeteilchenzeit und da ja November und Dezember komplett für die Weihnachtsbäckerei herhalten müssen, bleiben dann eben Januar und Februar für Zimtschnecken, Kanelbullar, Franzbrötchen und Puddingplunder! Und jetzt gesellt sich noch ein weiterer Schatz dazu: meine leckeren Nusshörnchen – Hefehörnchen mit Nussfüllung!

 

Bake Together Grundrezepte Hefegebäck

Puddingbrezeln aus Plunderteig wie vom Bäcker

Und auch im neuen Jahr geht es weiter mit unserem „Bake together – die Backüberraschung“! Es gibt tatsächlich immer noch neue Ideen, die Marc aka Bake to the roots und meine Wenigkeit für unser gemeinsames Backen entdecken. In diesem Monat stellen wir uns einer besonderen Herausforderung: Es gibt Plundergebäck und ich habe mich an super leckere Puddingbrezeln aus Plunderteig wie vom Bäcker gewagt!

 

Hefeschnecken mit Mandelfüllung
Hefegebäck Süßes Kleingebäck

Saftige Mandel Schnecken – Hefeschnecken mit Mandelfüllung

Ich muss gestehen, ich war vergangene Woche etwas überwältigt vom Erfolg meines Rezeptes für Franzbrötchen. Ihr habt den Blog schier überrannt und daher vermute ich mal, dass derzeit eine perfekte Hefegebäck-Zeit ist, oder? Also schiebe ich hier doch gleich noch ein Leckerchen hinterher: mein Rezept für saftige Mandel Schnecken – Hefeschnecken mit Mandelfüllung.

 

Rezept für toskanische Ribollita
Fix auf dem Tisch Herbst Suppenkaspereien Vegetarisches Winter

Mein Rezept für Ribollita – wärmende toskanische Bohnensuppe

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, bin ich ja ein ganz großer Suppenfreak! Ich kann Tellerweise Suppe in mich reinlöffeln und bin dann so richtig und gemütlich satt! Seid Ihr auch Suppen- und Eintopf-Fans? Nachdem sich das Wetter ja in den letzten Tagen von seiner usseligsten Seite gezeigt hat und ich hier ein paar nette Mädels empfangen wollte, habe ich kurzerhand wieder zum großen Topf gegriffen und eine meiner liebsten Suppen zubereitet: eine Ribollita – wärmende toskanische Bohnensuppe.

 

Hamburger Franzbrötchen - ganz einfaches Rezept
All Time Classics Hefegebäck Zimtliebe

Rezept für Franzbrötchen – das Hamburger Hefegebäck

Mein erster Gang – wenn ich in Hamburg bin – ist zum Bäcker, um mir dort ein original Hamburger Franzbrötchen zu holen, denn ich liebe diese Teile sehr! Wie gut, wenn man waschechte Hamburger als Freunde hat, die das Rezept für Franzbrötchen – das Hamburger Hefegebäck kennen und auch verraten, findet Ihr nicht auch? So kommt nämlich auch Ihr in die Lage, diese zimtigen Teilchen nachbacken zu können!

Aus dem Obstgarten Cheesecake und Käsekuchen

Holunder-No-Bake-Cheesecake mit Erdbeeren

Also, die vergangene Woche war ich echt fleißig: Ich habe sehr viel im Garten gewerkelt, Holunder-Sirup gemacht, Erdbeer-Ketchup gekocht, mehrere Kuchen gebacken, Auto geputzt und und und! Ergebnis: Sirup gut, Ketchup ist bei meiner Familie durchgefallen, der Garten hat noch weitere Bearbeitung nötig, das Auto ist schon wieder staubig, der Kuchen aufgegessen und ich bin frustriert! Ich brauche auf jeden Fall jetzt einen Seelentröster und Aufmunterungs-Cake fürs Wochenende!

Aus dem Obstgarten Dessert

Kirsch-Clafoutis mit karamellisierten Mandeln

Wir futtern hier ja gerade ganz international: nachdem es den Original Amerikanischen Cobbler gab, zeige ich Euch heute mein Rezept für Kirsch-Clafoutis mit karamellisierten Mandeln, eine französische Erfindung und Mischung aus Kuchen und Auflauf. In der Regel isst man Clafoutis als Dessert, aber er passt auch wunderbar mal zu einem Brunch oder zum Sonntagskaffee.

Von Unterwegs

Ein Tag in Hamburg bei der DANISH ROYAL VISIT

Es gibt Dinge im Leben, auf die fiebert man ganz lange hin und wenn sie dann erst da sind, sind sie viel zu schnell vorüber: so ging es mir mit meinem Tag bei der Danish Royal Visit in Hamburg am 19. Mai des Jahres.Nachdem die Einladung des Dänischen Botschafters hier eingegangen war, machte sich bei mir erst einmal große Aufregung und als nächstes die Frage: