Category / Sonntagssüß

In der Weihnachtsbäckerei Sonntagssüß

Walnuss-Pflaumen-Gewürz-Guglhupf

Na, Ihr Lieben… Alles gut überstanden? Alle Plätzchen gefuttert, alle Braten gegessen, alle Knödel verdaut, alle Stollen vernichtet? Hattet Ihr ein schönes Fest, oder war es eher grummelig? Häufig ist es ja so, dass es an Weihnachten bei vielen Familien ganz ordentlich knallt. Schade eigentlich, ist doch das Fest der Liebe… Wahrscheinlich stehen Vielen ihre hohen Erwartungen auf ein besinnliches und fröhliches Fest im Wege und dann gibt es unweigerlich einen Familienkrach.

Aus dem Obstgarten Sonntagssüß

Beeren-Tarte mit Mascarpone-Frischkäse-Creme

Beeren sind ja sooooo gesund! Also, ich meine Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren…. sie enthalten viele Vitamine, Antioxidantien und sind außerdem Kalorien-arm! Jawohl! Das, und nur das ist der Grund für meine wundervolle Beeren-Tarte mit Mascarpone-Frischkäse-Creme . Ich wollte einfach meiner Familie etwas Gutes tun, dafür Sorge trage, dass sich die Herren hier gesund ernähren und zu ihren Vitaminchen kommen! 

Cheesecake Sonntagssüß

Cheesecake-Tarte mit frischen Erdbeeren

Also, das mit dem Cheesecake und mir, das wisst Ihr ja…. Unendliche Liebe und Obsession! Wenn ich nur das Wort “C H E E S E C A K E ” schon höre, schmelze ich dahin wie Butter in der Sonne! Oft ist es aber tatsächlich so, dass so ein Stück Cheesecake echt wahnsinnig mächtig ist und man es wirklich kaum schaffen kann! Von den Zutaten, die in meinem New York Cheesecake sind, wird eine fünfköpfige Familie drei Tage lang satt 🙂