Category / Kuchen

Aus dem Obstgarten Kuchen

Kokos-Pekan-Kuchen mit Weinbergspfirsichen

Kennt Ihr das auch? Es gibt Menschen, die platzen vor lauter Selbstbewusstsein und erzählen pausenlos, wie fleißig sie sind, was sie alles gearbeitet haben, welch’ tolle Leistungen sie vollbracht haben, wie unglaublich glücklich sie sind, wie großartig ihre Kinder sind, wie gespenstisch harmonisch ihre Partnerschaft ist, wie gut der Hund hört, wie wundervoll sie den Garten angelegt haben und wie einzigartig die Deko in ihrer Wohnung ist… Kennt Ihr?

 

Guinness-Schokoladenkuchen mit Frischkäse-Frosting - Rezept von ZimtkeksundApfeltarte.com
Kuchen Schokoladiges

Saftiger Guinness-Schokoladenkuchen

Also, hier mal wieder ein Geständnis: Ich mag kein Bier!!! Nein, reicht nicht, eigentlich verabscheue ich diesen Geschmack richtig! Kennt Ihr das? Wenn Ihr etwas zu Euch nehmt, es es Euch dabei schüttelt? So geht es mir mit Bier… Aber natürlich bin ich ja immer offen für Neues 🙂 und probiere gerne und tüftele an neuen Rezepten. Und als mir dieser Guinness-Schokoladenkuchen kürzlich serviert wurde und mir die Saftigkeit nur so entgegenlachte, war klar, ich muss über meinen Schatten springen! 

Rezept Blaubeer-Marmorkuchen
Aus dem Obstgarten Kuchen

Fruchtiger Blaubeer-Marmorkuchen mit Zitrone

Seid Ihr auch so Marmorkuchen-Fans, wie ich? Dieser Klassiker geht doch einfach immer, oder? Egal, ob man Besuch bekommt, oder zu irgendeinem Anlass einen Kuchen mitbringen muss: Marmorkuchen passt immer! Leider sind meine frühkindlichen Marmorkuchen-Erfahrungen eher betrüblich, denn bei uns in der Bäckerei gab es ihn immer in abgepackter Form von Dauergebäck. Was dann nicht in entsprechender Zeit verkauft wurde, gab es für uns zum Essen. Was soll ich Euch sagen? Ich HASSE trockenen Marmorkuchen, damit könnt Ihr mich echt jagen! Wenn man den nur runterkriegt, indem man eine große Tasse Milchkaffee zum Runterspülen hat. Dann verzichte ich tatsächlich lieber auf Kuchen!

Cheesecake Kuchen

Apfelkuchen mit Cheesecake-Kern

Apfelkuchen mit Cheesecake-Kern, einfaches Rezept und ganz große Wirkung! Probiert diesen wundervoll leckeren Kuchen unbedingt aus!

 

Ja, Ihr Lieben, stellt Euch das bitte einmal vor: eine Liaison zwischen einem gewöhnlichen Apfelrührkuchen, nennen wir ihn mal Franz und der bezaubernden Sissi, dem Cheesecake-Mädchen. Also, Franz verliebt sich unsterblich in die schöne, cremige und zarte Sissi, sie erwidert diese Liebe und die beiden kommen sich näher, näher und noch näher, ja und dann beschließen sie, zu heiraten! …….

Aus dem Obstgarten Kuchen

Apfel-Pfannenkuchen

Supergau für einen Blogger? Kann ich Euch was von erzählen: man hat ein ganz wunderbares Rezept für einen Apfel-Pfannenkuchen…. man backt, man arrangiert und fotografiert total enthusiastisch, weil man ein neues Objektiv hat, man sichtet die Fotos, befindet sie für gut und will den Beitrag schreiben und dann: bääääääm………………………..  man kommt nicht in den eigenen Blog, um den Post zu schreiben! 

In der Weihnachtsbäckerei Kuchen Schokoladiges

Omas saftiger Rotweinkuchen

Ich mag es ja klassisch, habe ich Euch das schon mal verraten? So ganz einfache Dinge, wie hausgemachter Käsekuchen und Apfel-Streusel-Kuchen lassen mein Herz höher schlagen und mit einem saftiger Marmorkuchen kann mich jeder hinter dem Ofen hervorlocken! Bissele spießig und sehr langweilig, oder? Das liegt aber sicher daran, dass mich der Verzehr solcher Kuchen sofort zurück in meine Kindheit beamen…

Kuchen Schokoladiges

Schokoladenkuchen mit Zucchini und Walnuss

Gelingsicheres Rezept für Schokoladenkuchen mit Zucchini und Walnuss – ein unglaublich saftiger, leckerer und schokoladiger Kuchen

Ihr Lieben….. Echt jetzt!! Der Kuchen ist der Hammer! Und der ist auch keine amerikanische Erfindung, sondern allein meine! Ich bin ja, wie ich Euch kürzlich schon hier verraten habe, etwas schwierig, was Schokoladenkuchen anbelangt, denn leider sind diese Teilchen oft ziemlich trocken und trockenen Kuchen hasse ich!

Rezept Apfel-Mandelkuchen-mit-Apfelmus-laktosefrei
Aus dem Obstgarten Kuchen

Apfelkuchen mit Mandeln und Apfelmus

Äpfel sind für mich das typischste Herbst-Obst, daher kommen hier Äpfel auch wirklich häufig zum Einsatz, wenn es um Gebackenes und Kuchen geht. Das Schöne daran: Äpfel sind so vielseitig einsetzbar! Man kann Apple-Pie, Apfelstrudel, Apfelkuchen, Apfeltarte, Apfelcrumble, Apple-Cheesecake usw. machen, es wird mit Äpfeln einfach nie langweilig! Tja, und deswegen gibt es auch hier jetzt ein weiteres leckeres Rezept für Euch: meinen leckeren (laktosefreien) Apfelkuchen mit Mandeln und Apfelmus!

Aus dem Obstgarten Kuchen

Birnenbrot mit Ingwer

Wer mir auf Instagram folgt, weiß, dass ich das vergangenen Wochenende in Prag verbracht habe: eine traumhaft schöne Stadt, unglaublich tolle Häuser und wunderschöne Kirchen… Wir hatten irrsinniges Glück mit dem Wetter, die Sonne schien und wir konnten im T-Shirt die Stadt erkunden. Samstag Abend sind wir noch spät durch die Stadt gelaufen und es war wunderbar lau und angenehm.