Juhuuuu, es hat ein wenig abgekühlt und ich habe mal wieder eine Nacht schlafen können! Hurra!!! Ich will mich ja echt nicht beschweren, ich liebe den Sommer und ich liebe es warm! Aber diese Schlaferei bei gefühlten 90 °C im Schlafzimmer gleicht eher einem Fichten-Nadel-Aufguss in der Sauna…
Category / Dessert
Wir futtern hier ja gerade ganz international: nachdem es den Original Amerikanischen Cobbler gab, zeige ich Euch heute mein Rezept für Kirsch-Clafoutis mit karamellisierten Mandeln, eine französische Erfindung und Mischung aus Kuchen und Auflauf. In der Regel isst man Clafoutis als Dessert, aber er passt auch wunderbar mal zu einem Brunch oder zum Sonntagskaffee.
Heute habe ich einen Cobbler gemacht! Ihr wisst nicht, was das ist? Gaaaaaanz einfach:
Heute darf ich hier an meinem Frühlingstisch die liebe Sarah begrüßen… Wer kennt nicht das Knusperstübchen? Kennt Ihr alle, oder? Egal ob Brownie, Cheesecake, Zwiebelkuchen oder Frittata, alles sieht zum Anbeißen aus! Auch heute hat uns Sarah etwas ganz Köstliches mitgebracht: feine Meringue mit Maracuja, schaut selbst….
Hallo, Ihr Lieben!
PARTY IN DA HOUSE, yeah!!! Ab Mittwoch feiere ich hier auf dem Blog ein Frühlingsfest mit ganz zauberhaften Gästen und ob Ihr es glaubt oder nicht: alle Gäste haben mir zu meinem Fest etwas Wundervolles und Köstliches mitgebracht und Ihr dürft täglich dabei sein und mit uns Naschen! So versüßen wir Euch die letzten Tage mit bis zum Frühlingsanfang, ist das nicht toll?
So manche Gerichte macht man immer und immer wieder und kann sich daran nicht satt essen. Das ist zum Beispiel bei Familie Zimtkeks und Apfeltarte definitiv ein fluffiger Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster. Wir alle lieben ihn sehr, er ist nicht nur das Leibgericht unserer Kinder, sondern auch wir „Großen“ können davon nicht genug bekommen und daher steht er regelmäßig auf dem Speiseplan.
Ihr Lieben! Heute ist der 4. Advent! Noch dreimal schlafen, dann ist es so weit! Habt Ihr alles bereit? Ich schreibe gerade noch die letzten Weihnachtskarten und verpacke ein paar Geschenke, dann geht es an den Weihnachtsbaum. Ich freue mich schon sehr, ihn zu schmücken, diesmal wird er bei uns kunterbunt, das sieht bestimmt toll aus! Heute verrate ich Euch auch unser Weihnachtsdessert, es gibt Brownie-Cheesecake-Dessert mit Gewürzkirschen. Himmlisch lecker!
Was gibt es im Hause Zimtkeks und Apfeltarte als Weihnachtskuchen? Na, was wohl??? Dreimal dürft Ihr raten… CHEESECAKE! Yeah! Aber nicht irgendeinen, sondern Santa-Mützen-Cheesecake! Diese zauberhafte Idee habe ich beim Durchstöbern von Pinterest entdeckt und musste das natürlich sofort ausprobieren. Was dabei herausgekommen ist, seht Ihr heute hier. Ich gebe zu, Erdbeeren sind um diese Jahreszeit nicht unbedingt gesellschaftsfähig, aber ich musste das einfach damit machen… Eine Alternative wäre sicherlich Fondant oder Marzipan.
Ihr Lieben! Noch 45 Tage bis Weihnachten! Der Countdown läuft und ich habe beschlossen, Euch hier von nun an mit passenden Rezepten zu versorgen!