Tag / Streuselglück

Aus dem Obstgarten Cheesecake

Birnen-Cheesecake mit Crunchy-Streuseln …. so schmeckt mir der Herbst

Jedes Mal, wenn ich etwas mit Birnen backe, fällt mir das Gedicht ein: „Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland, ein Birnbaum in seinem Garten stand…“ Das ist aber auch kein Wunder, da ich dieses Gedicht in meinem bisherigen Leben bereits vier Mal gelernt (bzw. mitgelernt) habe, nämlich einmal selbst als Schulkind und dann jeweils noch einmal mit meinen drei Söhnen… Scheint auch heute noch ein im Schulalltag fest integrierter Klassiker zu sein… Kennt Ihr es auch?

Aus dem Obstgarten Zimtliebe

Apfel-Streuselkuchen mit Zimt und Haselnüssen – So leckerrrrrrrr!!!!

Hallo Ihr Lieben an diesem schönen und fast frühlingshaften Samstag! Draußen scheint die Sonne, die Tulpen lachen mich aus der Vase an und man könnte fast meinen, wir hätten März oder April, denn auch im Garten treiben meine Hortensien wie verrückt und die Vögel singen. Aber ich fürchte, das dicke Ende kommt noch, das kann der diesjährige Winter noch nicht gewesen sein…

In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke

Streuselsternchen

Hey! Mögt Ihr Streusel auch so gerne, wie ich? Ich kann mich noch gut erinnern, dass ich als Kind immer in die Backstube geschlichen bin und an der Streusel-Schüssel meines Vaters genascht habe… Der hatte nämlich eine große Schüssel voll mit vorbereiteten Streuseln bereit stehen, für diverse Leckereien, die es bei uns in der Bäckerei gab.